fash.non

بيتيفور العيد ♥️👌🏼
المكونات :

2 كوب دقيق
‏200g زبدة بحرارة الغرفة
1/2 كوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 بيض بحرارة الغرفة

شوكولاتة
برش جوز الهند
فارمسيل
فستق حلبي مطحون
مربی المشمش
ingredients :
2 cups flour
200g room temperature butter
1/2 cup powdered sugar
1 teaspoon vanilla
1 egg at room temperature

chocolate
shredded coconut
Pharmsil
Ground pistachio
apricot jam

‎ #طبخات #حلا #السعودية #الرياض #جدة #مكة ‎‏‎ . #الاكسبلور #اكسبلور #ريلز #انستقرام #طبخ #معجنات #قهوه #تصويري ‎‏ #اكسبلور #الاكسبلور

مرحباً🌿♥️
لطفاً فولو ولايك وكومنت اذا عجبك البوست✨
•
•
•
وصفة منقولة ✨

وصفة اليوم لذيذة جداً ومن الاشياء اللي تنعش القلب وتسرسح حيل😋
—
كاسات المانجو🥭
كيك استخدمو اي نوع تحبوه انا استخدمت كيك صباحو كانت اول تجربه وكان جداً لذيذ ، تقدرون تسوون الكيك بعد بالبيت بس يفضل قبل بيوم
مهروس المانجو :🥭
مانجو فـ محضرة الطعام نخلطو بدون اي اضافات حتى يصير ناعم ونضيفه فوق مكعبات الكيك "استخدمت المانجو المتبقيه من مكعبات المانجو بعد التقطيع "
الطبقه البيضا:
نص كوب حليب ، ٤ جبن كيري ، علبه قشطه ، ظرفين دريم ويب ، ملعقه كبيره سكر ، وفانيليا ونخفقها كويس ..
اخر شي مكعبات مانجو ، وتزين بالتوت والفراوله والنعناع 🥭🍃♥️وبالثلاجه لمدة ساعه

وبالعافيه ♥️

By:

‎ #طبخات #حلا #السعودية #الرياض #جدة #مكة ‎‏‎ . #الاكسبلور #اكسبلور #ريلز #انستقرام #طبخ #معجنات #قهوه #تصويري ‎‏ #اكسبلور #الاكسبلور

دبل شوكلت كيك Double Chocolate Cake🍫♥️

وصفة منقولة ✨

المقادير:
٣٦٠ج دقيق
٥٠ ج كاكاو باودر
١٠٠ ج زبدة
٥٠ ج حليب
١٠٠ج عسل
١٠٠ ج سكر
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
١ ملعقة صغيرة ملح
٢ بيض
الطريقة:
- يمزج السكر مع العسل والزبدة والحليب في وعاء على النار حتى تذوب المكونات وعند بدأ الغليان يضاف البيكنج صودا نستمر في التحريك حتى يصبح الخليط ذهبي اللون وبعدها نغلق النار ويترك فتره ليبرد.
- يضاف البيض المخفوق للخليط السابق بعد ما يبرد تماما وبعدها تضاف باقي المواد الجافة ونعجن العجينة وتترك في الثلاجة لمدة ٢٠ دقيقة حتى تبرد .
- نبدأ بفرد العجين وقص الدوائر نحصل في النهاية على ٧ طبقات تقريبًا.
- تخبز في فرن مسبق التسخين على حرارة ١٨٠ لمدة ٥ دقايق فقط
لعمل كريمة الشوكولاتة :
كوب ونصف حبيبات الشوكولاتة + كوب ونصف كريمة خفق
- تسخن الكريمة وتضاف للشوكولاتة وبعدها يبرد الخليط تماما ً
- نخفق الخليط حتى يتكاثف وتتكون الكريمة
لعمل قاناش الشوكولاتة الخارجي:
كوب حبيبات شوكولاتة + نصف كوب كريمة خفق
- تسخن الكريمة وتضاف للشوكولاتة وتمزج معاً وبعدها تترك في الثلاجة حتى تبرد
- نكتفي بالتحريك بدون خفق.

* في النهاية نضع طبقات الكيك بعد تشريبها بالحليب و وضع كريمة الشوكولاتة بين كل طبقة ويغطى الكيك كامل
* وبعدها تغطى بقاناش الشوكولاتة وتزين حسب الرغبة

وبالعافية 🤍

By:
‎ #طبخات #حلا #السعودية #الرياض #جدة #مكة ‎‏‎ . #الاكسبلور #اكسبلور #ريلز #انستقرام #طبخ #معجنات #قهوه #تصويري ‎‏ #اكسبلور #الاكسبلور

سلطة لذيذة بمكونات ألذ 👌🏼🍎🍋

وصفة منقولة ✨

يعني مكوناتها غريبه و عجيبه بس جداً لذيذة و جداً مفيده في اجواء الكرونا اللطيفه 😅

مكوناتها :
سبانخ وجرجير ١٤٠ جرام ( حجم صغير ) - تفاحه شرايح - تين مجفف ٣ حبات مقطعين حجم صغير - رمانه - بيكان واذا مش متوفر الجوز ينفع - جبنة برمجان مبشورة ربع كوب ..

لخليط الصوص :
ملعقه كبيره عصيره ليمون - ملعقه كبيره خل التفاح - ملعقتين كبار زيت زيتون - ملعقه كبيره ماسترد - ملح وفلفل - اوريجانو
بعد ما نخلط مكونات الصوص مع بعض بنضيفهم ع خليط السلطه وبنخلطهم مع بعض وبناكلهم

وبالعافية🤍

Eating the rainbow and hiding in my house until all these icky viruses go away 😷 How pretty is this little salad, packed with alll the fruits (see apples, poms, figs). And a zesty dressing to boot mmmmm

Baby arugula & baby spinach 140 grams- one apple - 3 dry figs - one pomegranate- pecan- Parmesan cheese
Dressing mix :
1 tablespoon lemon juice- 1 tablespoon apple cider vinegar- 2 tablespoons olive oil- 1 tablespoon Dijon mustard- salt, pepper & oregano

Whisk the dressing ingredient together until well mixed and then toss with the greens.

By:
‎ #طبخات #حلا #السعودية #الرياض #جدة #مكة ‎‏‎ . #الاكسبلور #اكسبلور #ريلز #انستقرام #طبخ #معجنات #قهوه #تصويري ‎‏ #اكسبلور #الاكسبلور

بيتزا رولز هشة ولذيذة 👌🏼♥️

وصفة منقولة ✨

⬷المكونات:
عجينة بيتزا
صوص البيتزا
اصابع جبنة المازارولا
ريحان طازج او مجفف
بيضه مع نص ملعقه صغيره خل لدهن وتلميع العجين سمسم للتزيين

⬷العجينة:
3 كوب طحين
2ملعقه كبيره زيت زيتون
2 ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره سكر
نص ملعقه صغيره ملح
كوب ماء

⬷الطريقة:
خلطت الماء مع السكر والخميره وتركتهم لحد ما تفاعلت الخميره.
فركت الطحين مع الملح والزيت وبعدها خلطت المكونات مع بعض وعجنتهم وتركتهم مغطيين بمكان دافء لحد ما تضاعف حجم العجينه.
قطعت العجين لقطع صغيره وفردتها بالطول ودهنتها بصوص البيتزا و جبنة المازارولا والريحان ولفيتها ع شكل رول وتركتهم يرتاحو نص ساعه بعدها دهنتهم بالبيض والخل ورشيت عليهم سمسم وبعدها ع الفرن على اعلا درجه لمدة من 6 دقائق يعني لما تحمرو من تحت حمرتهم من فوق!

وبالعافية ♥️

‎ #طبخات #حلا #السعودية #الرياض #جدة #مكة ‎‏‎ . #الاكسبلور #اكسبلور #ريلز #انستقرام #طبخ #معجنات #قهوه #تصويري ‎‏ #اكسبلور #الاكسبلور

فطائر السبانخ 💛🌿

وصفة منقولة ✨

٣ كوب دقيق ، كوب وربع ماء دافئ ، ربع كوب زيت ٣ ملاعق كبيرة حليب بودرة ، ملعقة كبيرة خميرة
قليل سكر نتركها تتخمر نص ساعة

الحشوة : سبانخ مقطعه ثم نضع عليها ملعقة كبيرة ملح ونفركها بالصفايه حتى تنزل الماء
ثم بمجففه الورقيات الان :
سبانخ + بصل أبيض +ليمون + دبس رمان + سماق

ثم نبدأ عملية الحشو ونخليها ترتاح ١٠ دقائق وندخلها الفرن لين تتحمر وبالعافية 🤍

‏
‎ #طبخات #حلا #السعودية #الرياض #جدة #مكة ‎‏‎ . #الاكسبلور #اكسبلور #ريلز #انستقرام #طبخ #معجنات #قهوه #تصويري ‎‏ #اكسبلور #الاكسبلور

من ألذذ وأسرع الوصفات الي ممكن تجربوها 👌🏼♥️

الي يبغو وصفة سريعة ماتاخذ 10 دقايق يجربوها 👍🏼

استخدم دجاج تشانكي الجاهز بالفلفل والليمون من أمريكانا 🍋

‎ #طبخات #حلا #السعودية #الرياض #جدة #مكة
‎‏‎ . #الاكسبلور #اكسبلور #ريلز #انستقرام #طبخ #معجنات #قهوه #تصويري
‎‏ #اكسبلور #الاكسبلور

بسم الله
وصفتنا اليوم هي البيتزا رولز وجبه خفيفه وشهيه♥️👌🏼

..
مكوناتها ..عجينة بيتزا - صوص البيتزا - اصابع جبنة المازارولا - ريحان طازج
او مجفف - بيضه مع نص ملعقه صغيره خل لدهن وتلميع العجين وسمسم للزينه …
اذا عجبتكم عبروا عن مشاعركم وشكرا لي و لكم 🤠🙈😅

العجينه :
٣ كوب طحين -٢ ملعقه كبيره زيت زيتون - ٢ ملعقه كبيره خميره - ملعقه صغيره سكر - نص ملعقه صغيره ملح - كوب ماء
خلطت الماء مع السكر والخميره وتركتهم لحد ما تفاعلت الخميره ..
فركت الطحين مع الملح والزيت وبعدها خلطت المكونات مع بعض وعجنتهم وتركتهم مغطيين بمكان دافء لحد ما تضاعف حجم العجينه ..

الطريقه ..
قطعت العجين لقطع صغيره وفردتها بالطول ودهنتها بصوص البيتزا و جبنة المازارولا والريحان ولفيتها ع شكل رول وتركتهم يرتاحو نص ساعه بعدها دهنتهم بالبيض والخل ورشيت عليهم سمسم وبعدها ع الفرن على اعلا درجه لمدة من ٥-٦ دقائق يعني لما تحمرو من تحت حمرتهم من فوق ..عنجد كتير طيبين وخاصة وهمي طالعين من الفرن والجبنه سايحه 🤓وصحتين وعافيه 😊

Pizza rolls! The gourmet version of those little frozen ones. Makes for a fab after-school snack or appetizer. ☺️

Dough: 3 cups flour - 2 tbsp olive oil - 2 tbsp yeast - 1 tsp sugar - 1/2 tsp salt - 1 cup warm water

Combine yeast with sugar and warm water. In a different bowl combine flour with salt and olive oil. After the yeast has risen combine with the flour mixture and mix. Cover and let it sit for about an hour or until the dough doubles in size.

Tear off small pieces of dough, use a rolling pin to flatten, spread pizza sauce of choice and top with mozzarella cheese and basil. Roll it up and brush it. Leave them covered to rest for about 30 mins. Bake at 500F for 6-8 minutes until bottom is browned and then broil the top until golden.

‎ #طبخات #حلا #السعودية #الرياض #جدة #مكة
‎‏‎ . #الاكسبلور #اكسبلور #ريلز #انستقرام #طبخ #معجنات #قهوه #تصويري
‎‏ #اكسبلور #الاكسبلور
By:

صوص السينابون الأبيض 🍶👌🏼♥️

المقادير :
علبة قشطه
ثلاث فناجيل حليب بودره
فنجال ونص سكر
ثلاث حبات جبن كيري
اخلطيها في الخلاط حتى تتجانس
ميزة هالطريقه الصوص يكون ثقيل
يبقى فوق السينابون مايسيح مثل الحليب المركز
وبالعافيه💞

لاتنسون اللايك قبل اخذ الوصفه ❤️
لايك + كومنت = تشجيع لي في الاستمرار بتقديم المفيد لكم 💕

#جدة #جَدة

‎ #طبخات #حلا #السعودية #الرياض #جدة #مكة
‎‏‎ . #الاكسبلور #اكسبلور #ريلز #انستقرام #طبخ #معجنات #قهوه #تصويري
‎‏ #اكسبلور #الاكسبلور

فتة المسخن 🤤♥️

1️⃣ للحشوة 🌱 .. دجاجة كاملة أو ممكن صدور فقط .. تُسلق في ماء و مُطيبات عدلة ..
( قرفة و لومي و هيل و ورق غار ) ..
بعدين نخليهآ تبرد تماما و نشيل الجلد و العظم ..
و نقطع الدجاج بشكل طولي ..

ثم في تاوة على النار 🔥 ..
نشوح بصل مقُطع شرايح طويله و رفيعة في ربع كوب زيت زيتون .. لحد ما يذبل البصل ثم اضيف عليها الدجاج و نحركهم ..
ثم نضيف البهارات نصف ملعقة صغيرة من ( القرفه + فلفل أسود + البابريكا ) + ملعقة كبيرة سماق + ملح حسب الرغبة و ربع كوب من المرقه اللي سلقنا فيها الدجاج 🤤🔥 ..

2️⃣ .. خبز مفرود مقطع مكعبات نوزع عليه شوية زيت و على القلاية الهوائية لحد ما يتحمر ..

3️⃣ .. صنوبر محمص بشوية زيت ..
4️⃣ .. رمان ..

5️⃣ .. الصوص 🌿 // علبة زبادي + ٣ ملاعق كبيرة صوص رانش + عصير نصف ليمونه + ملح الثوم حسب الذوق ..

في صحن التقديم .. حشوة المسخن و عليها الخبز المحمص ثم يُوزع الصوص و عليه الرمان و الصنوبر و يُزين بـ الكزبرة و البقدونس ..
وعليكم بألف عآفية 😍♥️ ..

٠
#طريقه #حلا #حلى #كيك #طبخ #طبخات
#اكل #فطور #صور #مشروبات #سلطة #سلطات #صوره #معجنات #حلويات by:

تحبو الحلو ولا المالح !? 💜

#اكسبلور #ريلز #حلويات #طبخ #المدينة #هُنا_المدينة #الكويت