Regent.rest
Share
Мясной ресторан Алексея Пинского
Тако с рибаем из сезонов Regent.
Отруб, специи, температура и время - детали, которые создают стейк.
15/05/2026
Секрет блюда - в контрасте. Нежный костный мозг подаем с хрустящим хлебом и чесноком.
13/05/2026
Десерт с историей и фирменной подачей.
11/05/2026
72 сезона со своим названием, настроением и ритмом – именно так в Японии воспринимают течение года.
Эту систему мы перенесли в Regent: каждые 5 дней обновляем меню и предлагаем специальное винное сопровождение под новый сезон.
05/05/2026
«Несомненно, это одно из величайших испанских вин, украсивших эту планету» (с) Robert Parker.
Vega Sicilia Unico - флагман ренессанса испанского виноделия. Неоклассика из Ribera del Duero от семьи Альварес.
Готовим борщ на насыщенном говяжьем бульоне.
Подаем с салом, луком и сметаной, как часть традиции.
Секрет рыбных блюд в Regent заключается в проверенном качестве, деликатной обработке и правильной подаче.
Карпаччо требует точности и уверенности:
в продукте, технике и подаче.
Винная дегустация в Regent.
20/04/2026
К сезонам в Regent мы относимся по японски философски.
Выделяем те же 72 сезона, соответственно каждые 5 дней обновления.
С той же периодичностью меняем специальное винное сопровождение: открываем особые бутылки, которые в обычные дни не предлагаются по бокалам.
Click here to claim your Sponsored Listing.
Category
Telephone
Website
Address
Плотников переулок 12
Moscow
Opening Hours
| Monday | 12:00 - 00:00 |
| Tuesday | 12:00 - 00:00 |
| Wednesday | 12:00 - 00:00 |
| Thursday | 12:00 - 23:00 |
| Friday | 12:00 - 00:00 |
| Saturday | 12:00 - 00:00 |
| Sunday | 12:00 - 00:00 |