Beefbar Junior
Share
Ресторан первоклассных стейков
Совместный проект компании «Ресторанный синдикат» и международной ресторанной группы Beefbar, которой принадлежат Beefbar и Beefbar Junior в Монте-Карло, Люксембурге, Берлине (Германия) и Мехико (Мексика).
Ресторан расположен в одной из сталинских высоток. Эпоха советского классицизма вдохновила на создание оригинального пространства, где главные декоративные элементы – огромная винтажная бронзо
30/04/2015
Что объединяет между собой дружескую встречу, романтическое свидание и деловой разговор? Для всех этих мероприятий нужно правильное место! Мы приглашаем Вас к нам – интересный интерьер, услужливый персонал и отменная кухня помогут вам провести любую вашу встречу на высшем уровне!
28/04/2015
Завершающий аккорд любой трапезы – это вкусный десерт. Если вы неравнодушны к сладкому, поверьте, нам есть чем Вас порадовать!
26/04/2015
Ммм… божественный аромат такос с пекинской уткой. Перед таким невозможно устоять! Согласны? Тогда скорее к нам, ваши такос уже ждут Вас!
24/04/2015
Полагаете, если Вы не мясоед, Вам у нас делать нечего? Заблуждаетесь! В нашем меню найдется, что Вам предложить! Например, русский салат с камчатским крабом!
21/04/2015
Прямая трансляция матчей Лиги Чемпионов в BeefBar Junior! Футбол и отличный стейк - что может быть лучше?! Ждем вас на просмотр игр!
Адрес: Кутузовский пр-т, д. 2/1 (Radisson Royal Ukraina Hotel)
Телефон: +7 495 229 83 37
21/04/2015
ЖИЗНЬ - ЭТО ЭКСПЕРИМЕНТ. И чем больше вы делаете экспериментов, тем лучше! А за новыми гастрономическими экспериментами и впечатлениями можно смело обращаться к нам!
18/04/2015
Узнаете красавицу на фото? Да это же Пэрис Хилтон! Как видите, звездам тоже ничто человеческое не чуждо. И мы уверенны, перед нашим фирменным бургером она тоже не смогла бы устоять!
16/04/2015
Если долго смотреть на эту фотографию – можно проголодаться. Проголодались? Тогда скорее к нам!
14/04/2015
Борщ с говядиной, фасолевый суп с копченостями, рыбный суп, куриный суп… а какому первому блюду из нашего ассортимента вы бы отдали предпочтение сегодня?
11/04/2015
Говорят, счастье не купишь. И это правда! Но зато можно купить вкусное мясо – и стать счастливее! А у нас вы можете не только отведать приготовленное нашим шеф-поваром мясо, но и приобрести его сырым, чтобы порадовать своих родных и близких самостоятельно приготовленным шедевром!
10/04/2015
АНТРЕКОТ ничего общего с котом не имеет :) С французского языка entre переводится как "между", а cote – это "ребро".
Изначально антрекотом называли только мясо вола, вырезанное из области между хребтом и ребрами, а эту же часть быка, телятины или говядины называли "медалье". Сегодня же так называют эту же часть и говяжьей, и телячьей, и свиной, и бараньей тушки.
Ароматный, сочный, вкусный АНТРЕКОТ – отличный вариант для сытной трапезы .
09/04/2015
В ресторане Beefbar Junior при заказе стейка, официант обязательно уточняет у гостя желаемую степень прожарки мяса. Итак, существует шесть основных степеней прожарки:
BLUE / блю / ПОЧТИ СЫРОЙ— легко неглубоко обжаренный на раскалённой сковородке, сырой, но не холодный внутри
RARE / рэа / С КРОВЬЮ — обжаренный снаружи, красный с кровью внутри
MEDIUM RARE / медиум рэа / НЕПРОЖАРЕННЫЙ — мясо лишь доведено до состояния отсутствия крови, сок ярко розового цвета
MEDIUM / медиум / СРЕДНЕЙ ПРОЖАРКИ — средне прожаренное, сок светло-розовый (6-7 минут)
MEDIUM WELL / медиум уэл / ПОЧТИ ПРОЖАРЕННЫЙ — мясо с прозрачным соком (8-9 минут)
WELL DONE / уэл дан / ПРОЖАРЕННЫЙ ПО ВСЕЙ ГЛУБИНЕ — абсолютно прожаренное мясо, почти без сока (8-9 минут +)
Click here to claim your Sponsored Listing.
Category
Telephone
Website
Address
Кутузовский пр-т, д. 2/1
Moscow
121248