Wine Project

Наше новое расписание для новых групп 😍🍷:
✔️16.06 - вводный мастер-класс;
✔️17.06- Вина Франции;
✔️18.06 - вина Франции;
✔️19.06 - винное казино 🎰🍾;
✔️20.06 - белые моносортовые;

Наш мастер-класс по винам России 🍷❤️ попробовали очень много!
✔️эндемы Рислинг ;
✔️Совиньон Скалистый берег;
✔️ Шардоне Мезыбь;
✔️ Вионье Криница;
✔️Петрикор Шумринка;
✔️ Сира Ле К2;
✔️ Ай Даниль;
✔️ Красностоп Ведерников ❤️

Новый прекрасный победитель нашего винного казино 😍
В ближайшее время у нас:
✔️красные моно 23.05
✔️вина России 26.05
✔️вина Испании 27.05 и 28.05
✔️Просекко дей 29.05 🥂🍾🍾🍾

Наши мастер-классы как всегда продолжаются 😍🍷
✔️22.04 - вина Германии и Австрии;
✔️23.04 - вина Нового Света;
✔️25.04- красные ассамбляжные ❤️🍷

Старт новых групп с 13.05 😉

#курсысомелье #вино #дегустациявин #школасомелье

Мастер-класс по старым винтажам 10 лет +
✔️белая Этна 🍇сорт Карриканте - проживает на данной территории уже более 1000 лет в 10- летней Этне с отдельного виноградника Моганацци (уровнь Премьер Крю) сохранилась неплохая свежесть, минеральность во вкусе в букете буйство сухофруктов , орехи и медовые нюансы ❤️
✔️Пино Нуар да ещё из Нового Света - ЮАР прибрежная долина Элгин. Здесь рождаются интересные минеральные вина и несмотря на большие яблочные плантации , виноделие тут все равно активно пробивается и получаются весьма достойные образцы с потенциалом к выдержке ;
✔️Шинон с отдельного виноградника Кло Д Изоре со старых лоз 80 лет+ , в нем яркие тона подлеска, погреба, а еще крови, йода и железистые нюансы, весьма оригинально;
✔️ Таурази 2013 г - самый старый образец , 🍇 Альянико. Намёка на старину ни в цвете ни во вкусе не было вообще !!! Ярко фиолетовый оттенок, только что слегка засахаренные ягоды говорили о возрасте. У этого вина очень большой потенциал к выдержке !
✔️ Маремма, Тоскана вино Рокка ди Фрассиньоло от Ротшильдов - мясо, сухофрукты, джем чёрной смородины и вишни, копчености , бочковые нюансы (ваниль и карамель), ваниль даже во вкусе шикарно ощущалась… яркие сочетания 🍇Санджовезе + французские сорта Каберне и Мерло ;
✔️Бордо О -Медок категория Крю Буржуа - это классика хорошего Бордо способного к выдержке, опять же тона дичи, древесные нюансы, джем, немного лакокраска 😍🍷

☝️Уникальное мероприятие со старыми винтажами 10 лет+ пройдет 07 апреля в 19.00

Культовые вина 🍷от топовых производителей.
Данный мастер-класс - это уникальная возможность прочувствовать развитие вин с возрастом, а также оценить влияние терруара на них.
Подробное описание и Запись на сайте wineproject.ru

Все проходит в стандартном режиме)) после недельного перерыва снова стартовали наши мк.
✔️02.04 - вина Франции 🍷;
✔️04.04 - белые моносортовые;
✔️08.04 - юг Италии;
✔️09.04 - север-центр Италии;
✔️11.04 - красные моносортовые 😍🍷🍷🍷

Это был наш Prosecco Day 😊 в рамках которого мы попробовали самые разные стили Просекко 🥂

✔️Деклассифицированное Просекко от Вальдо, яркое и фруктовое с небольшой горчинкой в послевкусие;
✔️Просекко Розе Био ❤️ нежное и ягодное - земляника и малина со сливками;
✔️Просекко Докг Конельяно - Вальдоббьядене - дюшес и леденцы, такое классическое и вкусное Просекко;
✔️ Просекко Докг от Вальдо с добавлением Шардоне, которое придало строгости, сливочности и округлости данному образцы;
✔️Просекко Азоло Докг - минеральное и плотное!

Какое разнообразие Просекко 🍾, следующий такой мастер-класс, но с другими образцами 😍 будет 6 марта ❤️ половина мест уже забронировано!

#дегустациявина #курсысомелье #просекко #игристыевина #виновино

Наши «красные герои» ❤️ на мк по винам России:
✔️ Петрикор Шумринка - одно из лучших соотношений цена-удовольствие (Краснодар);
✔️ Ведерников Красностоп - многогранный, сложный, с отчётливыми бочковыми тонами (Долина Дона);
✔️ Шато Ай Даниль - представлен 2017 г с мягкими танинами, третичными нюансами и бархатным послевкусием 😍 (Крым)

Следующая группа по винам России 24 февраля 🍷

#вино #виновино #курсысомелье #дегустациявина винароссии

На след неделе у нас много всего интересного:
✔️27.01 - Вина России ❤️
✔️28.01- вина Франции
✔️29.01 - вина Франции
✔️31.01 - белые моносортовые 🍷😍

#вино #виновино #овине #дегустациявина #курсысомелье