VERA Coffee&Tea

Сообщение основателя ( )
⠀
Друзья, нам невероятно важен высший, лучший уровень нашего Сервиса и наших Продуктов (Вы же помните, что рано или поздно мы выкупим слоган Mercedes “the best or nothing”?).
⠀
Надеюсь, это чувствуется даже по тому, что эти слова мы пишем с большой буквы (копирайтеры, 👋 ).
⠀
Бизнес - это сложно. Прибыльный бизнес - ещё сложнее. Прибыльный бизнес с Продуктом высшего Качества - из разряда очень редкого. Но мы стараемся.
⠀
На пути к этой цели мы постепенно переходим (в локации на Пречистенской наб.) из разряда “кофейни” в разряд чего-то большего. Это касается сервиса (написан с маленькой буквы, не ошибка, нам есть над чем работать), который мы будем улучшать, косметического ремонта, открытия полноценной веранды, расширения меню с интересными новыми позициями (салат из бамбука и тд). Впоследствии - открытия отдельного входа. Часть из этого мы уже начали воплощать.
⠀
To cut long story short.
В плане сервиса - с сегодняшнего дня мы будем публиковать сториз с информацией о том в какие дни я лично стою на смене и обслуживаю наших дорогих Гостей. Это простое информирование Гостей в какие дни и время основатель находится на смене, а для нас это важно для оттачивания лучших практик customer Service. Пока мы не доведём эти практики до автоматизма всей командой в РФ и нашей новой кофейни в центре Белграда ( )
⠀
Дни и время моих “смен” будем публиковать в инста и телеграм ( https://t.me/VERACoffeeTea ).
⠀
Многого ещё не сказано (кадровый голод на рынке одновременно с отъездом “старичков” в Сербию, (не)правильность смещения моего фокуса с более глобальных задач на операционку и “смены” в кофейне), но вкратце информация пока такая.
⠀
С нетерпением ждём личных встреч с Вами! ❤️