timoxaxa_ls

Готовимся к следующему году 😏❤️‍🔥✌️

#пирэкспо2023

Полезное для бизнеса!

Вчера посетили дом одного из моих заказчиков, любезно предоставившего площадку для съемок.

Живой огонь, стейки и приятная компания, будто съездил с друзьями отдохнуть загород, даже дождливая погода сыграла на руку нашему оператору и съемки прошли как по маслу.

После незаурядных анекдотов и вкусной еды, в приподнятом настроении мы принялись обсуждать варианты дальнейшего сотрудничества по новым проектам.

Думаю, это один из интереснейших кейсов по ведению бизнеса нашей организацией, мы не останавливаемся на отношении «заказчик и подрядчик», мы становимся друзьями и практически всегда находим новые точки для совместной деятельности.

Наконец-то у нас дошли руки 😅 немного кайфовых летних дней в ленту ❤️‍🔥 #любовь #новаяячейка

Артюр Ле Кен
«Мясо. Полное иллюстрированное руководство»

#скучнаяинескучнаякнига

Вегетарианцы проходим мимо.

Шикарная книга и я думаю каждый современный повар должен прочесть ее хотя бы раз, а в идеале держать ее всегда под рукой.

Автор, настоящий фанатик животных пород и их приготовления. Для своей книги он находил и интервьюировал таких же идеологов правильного выращивания скота, а также фанатиков традиционных мясных кухонь.

Да, конечно книга для узкого контингента людей, но я остался доволен молекулярным описанием сложных кулинарных процессов. Очень познавательной историей селекции животных. А также весьма разнообразными способами приготовления изысканных блюд. Также много полезной информации о ножах которые лучше использовать вплоть до металла, о видах и вариациях специй, о вкуснейших маринадах и многом другом.

Книга пестрит иллюстрациями животных и их описанием, иллюстрациями мяса которое разительно отличается в зависимости от того, чем питалось животное и в каких условиях его содержали!

10 из 10 рецептов!

Книга обязательна к прочтению для профессионалов кулинарного мастерства, а любители постоять за плитой или грилем и вовсе будут поражены контрастом мира мяса!

#мясо #грили #артюрлекен

С «праздником» друзья.



Дрожь земли под ногами, то несутся вагоны.
Улыбки людей освещают городские неоны.
Фрейр погоду меняет, лета ждёт карапуз.
Где-то в чаяниях своих он желает арбуз.

Пушки яро грохочут и сверкает салют.
А после на сцене наши звезды споют.
Пробежала девчушка, у неё рандеву
Мы так рьяно готовились к майскому торжеству.

Дрожь земли под ногами, то разрывы снарядов.
Освещают ракеты переброски отрядов.
Тюр меняет погоду, и замолк внутри дома.
Карапуз, что не встанет после разгрома.

Пушки грозно грохочут и пули свистят.
Сотни здесь полегли, одного наградят.
Торопилась девчушка, дым, не видно куда.
Ангел руку протянет забрать в небеса.

#любовь #безумие #жизнь