Maya Restaurant

Силой мысли. Бар-менеджер Сергей Данилов эффектно презентует новые коктейли.
____
By the power of thought. Bar manager Sergei Danilov impressively presents new cocktails.

Сыграем? Сегодня на столе каре, правда, ягненка – давайте пробовать.
____
Shall we play? Today on the table is a rack of lamb – let’s try.

Многослойность во вкусе – стиль черного трюфеля. Перец рамиро, рикотта, трюфель в Maya.
____
Layered flavors – black truffle style. Ramiro pepper, ricotta, truffle in Maya.

Which day is a fish day? Тюрбо на гриле, лимонный Бер блан, водоросли комбу от .
____
Which day is a fish day? Grilled turbot, lemon Beurre Blanc, kombu seaweed from .

Адаптировали под зиму и сделали горячим. Tequila Jose Cuervo, «1800» Coconut, гуанабана, клубничная вода – коктейль Fresa.
____
Adapted for winter and made it hot. Tequila Jose Cuervo, «1800» Coconut, guanabana, strawberry water – Fresa cocktail.

Классика в новой интерпретации – овощи, запечённые на углях, лимонада с миндалем.
____
classics in a new interpretation – charcoal- roasted vegetables, almond lemonade.

Собрали лучшее из морского. Осьминог, запечённый гребешок и кинг краб первая фаланга с подкопченной веткой розмарина.
____
We have collected the best of the sea. Octopus, baked scallop and king crab first phalanx with smoked rosemary branch.

With specials we match! Яблочный пирог, пекан, ванильное мороженое – десерт в Maya.
____
With specials we match! Apple pie, pecan, vanilla ice cream – dessert at Maya.

В глазах – гостеприимство, в сердце – взаимопомощь, в голове – справедливость. Менеджеры Maya – Денис и Екатерина.
____
Hospitality is in the eyes, mutual assistance is in the heart, justice is in the head. Maya managers are Denis and Ekaterina.