KOOK

Те самые рыбки, которых вы точно видели в корейских дорамах 🥰

Пуноппан (붕어빵) – это уличный десерт в форме рыбки с начинкой внутри.

В Корее классический пуноппан – это сладкая выпечка с начинкой из красной бобовой пасты или заварного крема
Его готовят зимой прямо на улицах, и он давно стал частью корейского стритфуда.

Мы в KOOK пошли дальше и сделали свою версию пуноппан!

🐟С курицей – бедро цыплёнка, грибы вешенки, сыр чеддер, майо, кукуруза, зелёный лук.
🐟С креветками – креветки, цукини, сладкий чили, грибы шитаки, кукуруза.
🐟С говядиной – мраморная говядина, грибы шитаки, сыр моцарелла, устричный соус.
🐟С варёной сгущёнкой –сгущёнка, орехи кешью, сыр кремета.

Какой вариант выбрали бы? 😋

Иногда всё, что нужно – это кофе и что-то сладкое к нему ☕️

За каким десертом вы точно зайдёте в KOOK?

💛 Блинный торт – тонкие слои блинов с кремом на основе сливок и матча.

❤️ Банановый бенто – банан, солёная карамель, песочная крошка и нежный крем-мусс с какао сверху.

💛 Мусс манго-маракуйя – лёгкий десерт с тропическим муссом манго-маракуйя и банановым бисквитом.

❤️ KOOK – мусс крем-чиз с кули мандарин-маракуйя и основой из песочного печенья.

Лето уже где-то рядом – чувствуете? ☀️

Постепенно настраиваемся на тёплый сезон и показываем, что будет особенно кстати в жаркие дни!

🌸Анчан-базилик – анчан, красный базилик, алоэ, содовая.
🌸Лимон-лемонграсс – лимон, лемонграсс, содовая.
🌸Милкис (малина / персик / ананас / лесные ягоды) – калпис, сироп, содовая, цитрусовая эспума.

Лёгкие, освежающие и с яркими вкусами!
И это только начало…
кажется, совсем скоро появится ещё больше поводов задержаться у нас подольше 😉

Догадываетесь, что мы готовим? 👀

Блюдо, которое в Корее чаще всего заказывают в дождь 🌧

Паджон (파전) – корейский блин с зелёным луком, обжаренный до золотистой корочки 😍

💛 История паджона уходит во времена династии Чосон – тогда блинчики Чон ( Чон – разновидность паджона) подавали при королевском дворе. Позже блюдо стало более доступным и получило распространение среди обычных жителей.

❤️ Интересно, что в старину паджон часто готовили из оставшихся овощей и продуктов – так блюдо стало символом рационального использования ингредиентов.

💛 Также в Корее есть традиция есть паджон в дождливую погоду. Считается, что звук жарки напоминает стук дождя, поэтому блюдо особенно ассоциируется с такими днями.

В KOOK вы можете заценить разные виды паджона – с морепродуктами, говядиной или кимчи 🥰

Ловите топ самых жгучих блюд в KOOK! 🙂

Любите поострее? Тогда это точно для вас!

🌶️ Уровень остроты «умиротворенный» :

– Маринованные огурцы.
Лёгкая острота за счёт перца кочукару – аккуратный старт.

– Капуста кимчи / Черри кимчи.
Классическая корейская острота с ферментированным вкусом.

🌶️🌶️ Уровень остроты «возмущенный»:

– Ширача-малина.
Курица в темпуре с соусом шрирача – острота с лёгкой сладостью.

– Эноки в остром соусе.
Грибы в насыщенном остром соусе — уже ощутимо остро.

🌶🌶🌶 Уровень остроты «в ярости»:

– Токпокки с креветкой и овощами в остром соусе.
Токпокки в остром соусе, тот самый корейский уровень остроты!

– Бульдак.
Максимум остроты – соус бульдак и перец чили.

А какой уровень остроты выберете вы? 🔥

Давайте выберем вашего манду фаворита! ❤️

Кто станет победителем?

1 – Говядина - шиитаке.
2 – Курица - тофу.
3 – Креветка - каштан.

Пишите цифру в комментариях 👇🏻

Наши самые сыыыырные позиции 🧀

Если хочется чего-то тянущегося, сливочного и максимально насыщенного, то вы по адресу!

🧀 Курица по-корейски «Сырный снег».
Курица в темпуре с сырной посыпкой, кунжутом, специями и шоколадно-мятным соусом.

🧀 Токпокки сырные с маслом.
Рисовые клёцки в густом сырном соусе, моцарелла, кукуруза, сливочное масло и хруст панко.

🧀 Кимпаб с сыром и кимчи.
Рис, нори, кимчи, чеддер и моцарелла – с соусами кимчи-кочудян и корейским дипом.

🧀 Корн-дог.
Моцарелла в воздушном тесте.

А какая ваша любимая сырная позиция? 👇

А у вас уже случился мэтч в KOOK? 😏

Делитесь своими любимыми сочетаниями ✍️

Любите напитки с нежной сырной пенкой? Тогда вы точно по адресу❤️

Собрали для вас напитки в KOOK, к которым хочется возвращаться снова и снова 🫧

🤍Таро – мягкий сливочный вкус со вкусом таро и шоколада.
🤍Кофе – насыщенный кофе с карамелью и нежной сырной пенкой.
🤍Матча – баланс матча и ванильного молока.
🤍Холодный чай Персик –чёрный чай с персиком, лимоном и цитрусовой эспумой.
🤍Холодный чай Гречка –освежающий гречишный чай с лаймом и цитрусовой эспумой.
🤍Милкис Лесные ягоды – калпис, ягоды, содовая.

Какой возьмёте первым?👇🏻