SOLZI

Inchis in perioada 11-26.08

Azi in barca noastra :

Azi in barca noastra :

🔥FILE SPADA captura 59 lei/kg
🔥FILE TON ROSU captura 59 lei/kg

Oferta valabila in functie de stocul disponibil

🐟🐟File de cod prajit🐟🐟
Foarte simplu si la indemâna oricui sa facă un file de cod rumenit cu doar doua ingrediente : file cod si făină semola remăcinată .
Am folosit un file de eglefin deoarece este mai sfărâmicios ,dar mai subtire si nu necesită timp lung de prajire , practic e gata in 3 minute . Codul se sterge de apă astfel stratul de făina care se lipeşte este foarte subtire, preferabil sa stea in frigider si sa fie rece in momentul prepararii. Se trece prin faina foarte fin , doar un "abur" de faina . Uleiul bine incins si tigaia nu se aglomereaza sa nu se piarda temperatura . Finalul in filmarea din comentarii. Pofta bună !