Private Chef / Bucatar Privat

O informatie din lumea gastronomiei :
Stiati ca , salmonella moare la anumite temperaturi , acestea fiind :
La o temperatură de + 55 de grade, va dura aproximativ o oră și jumătate
La + 60 de grade, sunt suficiente 15 minute ,
Iar la o temperatură de + 70 de grade ucide salmonella într-un minut.
În timpul fierberii apei – jumătate de minut.
ATENTIE : acestea sunt doar informatii generale

Curiozitati din lumea Gastronomiei :
Fara „Stiati ca ....”
virgula si multa gramatica.puncte ....mai multe puncte si enter .......

In anul 3000 i.Hr (peste 5.000 de ani ) a fost inventat primul si cel mai cunoscut tip de fond de ten , sau cunoscutul „machiaj” .
Baza acestuia fiind in proportii de peste 80% ulei de masline si restul de 20% doar carbune (diferite esente si culori a lemnului )

Curiozitati din lumea gastronomiei :
Stiati ca , in anul 450 cand Atilla (Hunul) sa apropiat de Roma pentru a o invada , el sa „ razagandit” atunci cand a primit in dar de la papa Leon Cel Mare , mai multe obiecte din aur , printre care si un saculet cu piper negru . Acel piper negru valora cat toata Roma Antica .

Curiozitati din lumea gastronomiei :
Stiati ca , in anul 1492 Cristofor Columb a crezut că a ajuns în Japonia, dar de fapt ajunsese în San Salvador, una din insulele de lângă Cuba. Descoperise astfel Lumea Nouă şi era primul occidental care gusta din arzătorul chilli 🌶🌶🌶

Curiozitati din lumea gastronomiei :
Stiati ca , pretul unui kg de sare in antichitate este echivalentul unui kg de aur de in zilele noastre ? Deci un kg de sare valora in sec XIV-XV echivalentul in RON al zilelor noastre aproximativ
279.000 RON sau 56.335 de Euro . Sarea era folosita in Roma Antica pentru plata soldatilor , de unde si provine termenul de „ salariu ” ( latinesc ”sal” adica sare ) 🧂🧂🧂

Doresti un eveniment in familie la tine acasa si in propriul confort ?
Sau o cina romantica in doi intr-o anumita locatie ?

Daca vrei sa uiti de toate grijile unei mese reusite , dar nu ai gasit un local sau un restaurant demn de papilele tale gustative , un bucatar privat la tine acasa sau in locatia aleasa de tine e ceea ce cauti👍