Oxana LifeStyle

Fiecare an, fiecare lună, fiecare zi, fiecare clipă trebuie să conțină recunoștință:

Poate că nici nu ai habar cât de norocos ești. Ai apărut aici și poți, cu trupul și mintea, să iei parte la lucruri incredibile. Primești în dar anotimpurile, fiecare cu deliciile sale; muntele, marea, câmpia, râul, vântul, ploaia, ninsoarea, nisipul. Un motan portocaliu cu zâmbet continuu pe chip sau un câine ce merge mereu crăcănat. O strângere în brațe. Un fior al revederii. Un sărut lung. Un peisaj de vis. O carte citită în tren. Simfonia picăturilor de apă într-o toamnă cu gutui la geam. O păpădie ce-și desprinde semințele sub suflul tău sincer. O bunică ce scoate cozonacul din cuptor. Un bunic ce strânge nuci în poală. Un copil ce râde în timp ce aleargă spre tine. O masă alături de cei mai buni prieteni. Un vin fiert și trei povești. Un album de fotografii vechi, răsfoit cu încetinitorul. O călătorie. O fugă după autobuz. O așteptare cu sufletul la gură. Emoția unei prime întâlniri. Alergatul prin iarbă cu picioarele goale. Împodobitul bradului. Desfacerea unui cadou. Cada plină cu apă caldă. Strângerea unor flori de câmp în cel mai frumos buchet. Scrierea unei poezii. Sentimentul iubirii albe. Privitul apusului și alte lucruri mărunte care contează atât de mult și pe care nu trebuie să le neglijezi niciodată. Să nu uiți cât de norocos și binecuvântat ești, în fiecare zi, că ai onoarea de a te bucura de toate acestea. Să nu uiți.

V.

Turte pt din cartofi, semințe și cepsoara Chives 💚

Gnocchi 💛💛
Tot din categoria ma duce cu gândul la găluștele alea mici preparate din cartofi și servite in tocănița...
Gnocchi se pot servi și cu sosuri de roșii, cu pesto sau doar cu unt și verdețuri. Cum am făcut eu astăzi! Mai simplu nu se poate!🤗
Am continuat sa exersez pe forma pt malloreddus pe jumătate din aluat, iar din cealaltă jumătate am făcut biluțe, deci nu necesita mare efort.

Pt 👐Gnocchi al B***o e Salvia👐
am avut nevoie de:
👉cartofi, galbenus ou, faină (pt aluat)
👉unt, 15 frunze salvie, putina apa in care au fiert gnocchi, parmezan (pt sos)
Pont: se pot congela imediat după fierbere; se clătesc cu apa rece și se ung cu ulei de măsline pt a preveni lipirea intre ele.

Super simplu, super gustos!

Dacă tot și avem mai mult timp pt noi, pt căsuța noastră... m-am gândit sa încerc ceva nou.. nu-i o rețeta găsită sau altceva; am inventat-o eu, dar la baza stau macaroanele cu nuca pe care le mâncam in copilărie. Dar bineînțeles am reinventat rețeta după gusturile mele 🙆‍♀️
Am ales sa prepar eu pasta de casa și sa le dau forma, am găsit pe net ca se numesc “malloreddus” in italiana.
Primisem forma pt aceste malloreddus cu mult timp in urma de la matusa mea însă n-am apucat pana astăzi sa o încerc. Ma bucur ca in sfârșit am reușit!
Deci pt -
💛Malloreddus con noce💛-
( ma chinuie talentul și i-am dat un nume italian 😄) am avut nevoie de:
👉faina, griș, oua (pt pasta)
👉nuca, melasa nerafinată, zahăr vanilat, scortisoara, mix semințe, migdale
Voi reveni cu noi experimente ce au la baza aluatul pt paste pt ca îmi place, place, place sa ma joc cu el!
👐Pupici cu sclipici👐

Varianta sănătoasă de prânz luat pe grabă în oraș
=> quinoa, cartofi dulci, pui grătar, brânza, ou fiert + bonus Limo mentă

💪