La Samuelle

✨Revelion 2025 la Samuelle✨

Anul Nou se apropie, iar noi suntem pregătiți să facem din noaptea dintre ani o experiență de neuitat! 🎉 Te așteptăm La Samuelle să sărbătorim împreună cu stil, bun gust și o atmosferă de poveste!

Am început să planificăm petrecerea dintre ani, așa că vă așteptăm cu drag să discutăm mai multe în privat, sau la numarul nostru de telefon: 0730173180 și să vă rezervăm o masă!✨🎉

Un antreu care te duce cu gândul direct în vacanță😎🌞

💛Vești din gastronomia locală #118

📢 Evenimente din gastronomie:
- 21 iulie: eveniment Jazzy Friday Nights la Hotel PRIVO Târgu Mureș, à la carte menu & selecție de vinuri, în acompaniament de jazz live.
- Între 21-23 iulie are loc în Parcul Titan Asia Food Fest, ediția a treia, link în comentarii cu detaliile.
- 26-27 Iulie Restaurant Nativ Cluj-Napoca: eveniment ,,De la fermă și vie, direct în farfurie - delicatese pur românești’’, un meniu cu 5 feluri gătite cu brânzeturi locale și pairing de vinuri, link în comentarii.
- Pe 28-29 iulie are loc la RUAL primul AproBistro un festival al tomatelor - Tomatino, cu un meniu a la carte dedicat acestora, pregătit de 3 Chefs, link în comentarii cu detaliile.
- Urmăriți brunch-urile verii de la Casa Timiș: pe 30 iulie - Sea’s Finest Brunch și 6 august - Mexican Vibes, pregătite de Chef Nico Lontras, link în comentarii cu detaliile.

🍴 Restaurante și bucătari:
- Le Bab Bucharest vine cu noutăți: brunchul este disponibil și la locația Le Bab Downtown, în fiecare zi între 11 am – 4 pm.
- ,,Lunch Sarnies’’ este cel mai nou proiect al Grain Trip, o colaborare cu : începând cu ora 11:00 puteți testa 3 variante, focaccia cu maia a casei - cu pui, salată cu ou, tempeh.
- Orecchiette alla Sorrentina or Melanzane alla Parmigiana în grădina verde Unico Vero?
- Sushi-ul e mai bun atunci când îl împarți cu prietenii la Tiki Bistro Iași.
- Ați încercat Rulourile cu Haloumi de la Four Seasons Bucharest?
- Din cel mai nou meniu Noeme: Ravioli umpluți cu cremă de tofu afumat, miso alb și petale de trandafiri macerate în sake, sos de brânză de caju cu flori de liliac macerate în gin.
- Tipografia Brașov înseamnă ,,fine coffee, tea, distilled beverages, wine, unpasteurized beer & gourmet’’ și muzică live.
- Deliciul verii La Samuelle: Rulou de dovlecel umplut cu feta.

🍷 Vinuri și crame:
- Un articol în Revista Tomis despre ,,Vinurile Dobrogei, dar care Dobroge?’’ semnat de Cosmin Dragomir, link în comentarii.
- Descoperă noua gamă Vast, varianta de vin alb înseamnă o alăturare dintre Sauvignon Blanc cu Fetească Albă și Riesling Italian.
- Se împlinește un an de când Valentina Ciubotaru, Sergiu Nedelea și Vlad Burian au deschis UVA Wine Shop & Bar, link în comentarii.

🍃 Producători locali:
- Deltaica ne-a dezvăluit care este produsul lor numărul unu în vânzări: “Salata traditionala cu icre de crap”, produs STG – Specialitate Traditionala Garantată.
- VALEPUTNA: împletită în nuiele și cetină de brad, cobza de păstrăv afumat este un reprezentant de seamă al gastronomiei bucovinene, l-ați încercat?

♻️Sustenabilitate și responsabilitate în gastronomie:
- Despre economia socială la emisiunea Forum economic Timișoara, cu Mihaela Vețan - președinte CRIES - Centrul de Resurse pentru Inițiative Etice & Solidare, având ca exemplu de discuție Asociatia Curtea Culorilor – brânzeturile artizanale, link în comentarii.

🔎Alte vești din gastronomie:
- Zece sfaturi despre cm să alegi uleiul de măsline, de la Cătălin Adam, antreprenorul care a creat Eliada – brand românesc de ulei de măsline din Grecia, link în comentarii.
- Un studiu ,,Românii și alimentația în 2023’’ al asociației CIPRA, link în comentarii.

📷Credit foto: La Cuptor Sibiu, Chef Damien Brunet

Dacă vrei să vezi un bucătar profesionist în acțiune, chiar în fața ta, te așteptăm joia viitoare La Samuelle. Evenimentul începe de la ora 18:00🌞

Poți rezerva masa chiar și pe aplicația "Ia Loc"😎

Vă așteptăm astăzi, de la ora 18:00, să vă relaxați și să vă bucurați de o după amiază liniștită, alături de un preparat la grătar și un pahar de vin bun! 🍷

Dacă vă plac fructele de mare, fiți cu ochii și pe pagina noastră de TikTok.😉🐙 Urmează surprize frumoase.

Gnocchi al forno: felul nostru de a vă prezenta Italia și tot ce înseamnă ea, din punct de vedere culinar🧀🍝

Deliciul verii - Rulou de dovlecel umplut cu feta! 🌱🧀 Fiind o combinație perfectă de prospețime și savoare, acest rulou ușor și sănătos te va cuceri cu siguranță! 🤤

O explozie de arome și texturi: ton roșu în crustă de susan.

Trimite postarea cuiva care ADORĂ peștele😍🫶🏻