Restaurant Bollo

✨ Sâmbătă seara dăm startul distracției la Bollo Bistro! ✨

Te așteptăm pe 18 aprilie, de la ora 19:30, la o seară specială de muzică live alături de Mares Orchestra, într-o atmosferă elegantă, plină de energie, voie bună și momente memorabile. 🎤🎶

Savurează preparate delicioase, băuturi fine și lasă-te purtat de ritmurile unei seri perfecte alături de prieteni.

📍 Bollo Bistro
Str. Albac, Nr. 25, Sector 1, București

📞 Rezervări: 0754 592 312

Nu rata o seară de neuitat! Te așteptăm cu drag! ✨

Passione , gusto e tanto AMORE !🍝


🇮🇹

New meniu la Bollo
Str.Albac Nr.25 Sect.1 Floreasca
Rezervari

☕ 09 februarie 1980 reprezintă o zi neagră în istoria României - este ziua în care Ceaușescu și regimul comunist a oprit complet prăjirea cafelei în magazinele de specialitate și a interzis aproape în totalitate importurile de cafea. Pentru un băutor pasionat de cafea ca mine, asta reprezintă o puternică lovitură sub centură!! Așa că "Bună dimineața, o zi binecuvântată să aveți și spor la nechezol!".

Era momentul în care cafeaua naturală dispărea din comerțul socialist în anii '80. Aceasta se mai găsea doar în celebrele shop-uri, unde se plătea în valută sau pe piața neagră la 1000-1200 lei kilogramul - eu aveam salariu lunar 2365 lei în 1989. Astfel lua naștere NECHEZOLUL, denumire ironică dată de către români, unui surogat de cafea numită, în mod oficial, de către autorități, "cafea cu înlocuitori".

ℹ️ Aceasta conținea doar 20% cafea și restul de 80% înlocuitori, cele mai des întâlnite fiind năutul și ovăzul, folosit și ca furaj pentru cabaline. Se spune că sufixul "-ol" (atașat verbului "a necheza" și folosit, de regulă, pentru a forma numele unor compuși chimici), fusese pus în glumă, pentru a da o tentă pseudoștiințifică denumirii, fiind o aluzie directă la Elena Ceaușescu, "savanta de renume mondial".

În fotografie îl puteți vedea pe "Regele nechezolului", nea Alecu Radu, cel care a fost obligat, de împrejurările nefericite ale comunismului, să inventeze această licoare. Acesta lucra ca şef de secţie la o fabrică de prăjit și ambalat cafea, când, în 1979, tona de cafea de import ajunsese deja să coste 6.000 de dolari. Iar cm Ceauşescu nu mai voia să audă de importuri, românul nostru s-a dovedit a fi foarte inventiv.

🤡 Da, Ceaușescu a fost primul care a făcut "boicot" la adresa produselor străine, pentru a "ajuta" producătorii locali. Vă sună cunoscut astfel de idei?