Bacania COCO

D**a un Paste in care ne-am lins ranile in familie si pentru prima data in trei ani am mancat din nou cozonac facut de mama (o nebunie, cu crema de nuca, stafide si portocala confiata) ne reluam saga lichidarii unor obiecte care ne-au fost tare dragi si folositoare dar de care nu mai avem nevoie acum.

Vitrina de prajituri ne-a servit foarte bine, este intr-o stare perfecta, are 4 planuri de prezentare, 3 rafturi din sticla, temperatura +1C - +10C, decongelare automata, refrigerare statica, lampa fluorescenta 36W, picioare ajustabile, dimensiune (L- 1, 635m, l- 0. 88 m, H- 1. 39 m), putere de refrigerare 0, 835kW, consum 4, 6kWh. Pret 4300 Lei, negociabil.

Please share daca stiti pe cineva in cautare de asa ceva. Multumim din suflet!

Viata d**a Coco e plina de nostalgie si dor. Ne e dor de mirosuri, de clinchetul clopotelului de la usa si mai ales de voi, prietenii nostri, clientii nostri, oaspetii nostri... Nu stim inca ce vom face cu dorul asta, cumva va trebui sa-i gasim leac. Stim insa ca am promis ca vom da mai multe detalii despre ce ne-am prospus sa vindem.
Le luam pe rand si incepem cu cateva rafturi. Toate sunt din lemn de brad, vopsite manual cu o vopsea de foarte buna calitate si cu un design conceput impreuna cu un designer de interior. Toata mobila noastra a fost lucrata la Sibiu, la un atelier particular.
-Raft cu L- 3 m, H: 2.51 m si A: 0.5 m. Pret: 2200 Lei
-Raft ansamblu: L- 2x1 m, H-2,2 m, A-0.5 m. Pret: 1700 Lei
-Raft mic. Pret: 400 Lei
-Raft tip scara: L-1,6 m, H-1m, A-0.86 m. Pret: 600 Lei
-Masa cu 8 scaune. Pret: 1200 Lei
Daca vi se par faine si interesante sau stiti pe cineva in cautare de asa ceva, please SHARE. Multumim !

Lucrurile s-au intamplat asa: mai intai am luat o amenda fabuloasa pentru o eticheta a unui importator care, de altfel, era perfect tradusa din franceza. Ne-am repliat repede, am dat in judecata institutia respectiva, asteptam procesul. Apoi, s-a imbolnavit Ioni, adio prajituri. Apoi, ne-am hotarat sa redirectionam bacania, dar bomba: contractul de inchiriere nu ni se mai prelungeste. Ce facem noi acum:
1. Ne impachetam in timp record. Saptamana asta, pana pe la jumate, ne gasiti inca deschisi pentru a ne spune la revedere.
2. Ne cautam un partener pentru o noua formula de bacanie.
3. Vrem sa vindem o parte din capitalul material al bacaniei: cateva rafturi care nu ne vor mai face trebuinta, 2 vitrine - una de prajituri, una pt branza si carne, un cuptor de patiserie, un malaxor si un dospitor, etc. Mai multe detalii despre fiecare, zilele care urmeaza.

Evident ca este un mare punct de rascruce pentru noi. Evident ca este si foarte dureros. Ceva asemanator cu pierderea unui copil sau indepartarea lui de acasa. Suntem insa increzatori ca tot raul este spre bine. Pentru cei trei ani de Bacania Coco asa cm a fost pana acum, va multumim din toata inima. Au fost ani plini de bucurie si ani in care am realizat ceea ce nu speram vreodata. Speram sa ne revedem curand!

Cautam urgent un bucatar cu experienta care sa stie fluxurile intr-o bucatarie profesionala, care sa fi hranit mai mult de 80 de persoane intr-o zi, care sa fie energic, stapan pe sine si pe ceea ce face. Primeste la schimb o echipa simpatica si muncitoare, remuneratie onorabila si speram voie buna. Daca stiti pe cineva corespunzator profilului, asteptam sugestii. Nu ezitati sa distribuiti anuntul, ne-ar ajuta foarte tare.

Pana la urma, tot raul e spre bine. Verificat pe propria noastra piele, nu sunt doar vorbe goale. D**a doua saptamani grele, in mai putin de o saptamana va pregatim o mare supriza in bacanie. Va fi ceva total diferit de ce am facut pana acum si se va lasa cu dependenta. Din aia buna si sanatoasa. Parol!

Abia sosit.

Ne.am trezit cu capul zumzaind de un refren: vine, vine primavara; se asterne in toata tara...

Cu lapte, ceai sau cafea merge de minune o banana bread.

Un tort incredibil cu mere, bezea si nuci. Merele sunt din livada parintilor de la Macin. Asa, ca o ultima recapitulare de toamna/iarna.
PS: Avem si lemon mousse pentru pofticiosii nerabdatori:)

Dulceturi artizanale din fructe locale, zamislite cu grija si bucurie.