The GRILL

Brunch de duminică pe grill şi plită 🔥

Vă aşteptăm duminica la The GRILL cu un meniu special, numai bun pentru un prânz târziu pe terasă:

Plăcinte moroșene pe plită
• Cu urdă de oaie, ceapă verde și mărar
• Cu caș de oaie, ceapă verde și mărar
• Cu telemea sărată și leurdă

Gustări de primire
• Sonc bănățean, cârnat uscat de casă și slănină afumată
• Caș proaspăt, urdă și telemea
• Legume crude de grădină
• Tartar de vită
• Carpacio de vită

La ceaun, pe foc de lemne
• Gulaș de vită cu cartofi
• Ciorbă de gulie cu cârnat
• Ciorbă de fasole cu afumătură

Perpelite pe grill și plită
• Ceafă de Mangalița
• Cârnat proaspăt de Mangalița
• Cotlet haiducesc
• Cabanos cu cheddar și jalapeños
• Micii noștri de casă

Garnituri din jar
• Cartofi la jar cu unt și brânză
• Mămăligă în straturi cu brânză
• Legume coapte pe plită

Horinca este din partea casei!

Rezervări: 0764 822 977

Dacă încă nu ați ajuns la The GRILL, nu e timpul pierdut: azi sărbătorim Ziua Națională a României, în același cadru de gust autentic și atmosferă de familie, cm v-am obișnuit.

Meniul de astăzi este unul cât se poate de tradițional: zamă acră, mici calzi și nelipsita fasole cu ciolan.

Vă așteptăm!

Weekendul acesta avem dublu motiv de sărbătoare: Nu doar pentru că vine 1 Decembrie, ci și pentru că împlinim 9 ani de The GRILL.

9 ani în care gustul și familia The GRILL au mers împreună.
Pentru că da, bucătăria e în centrul a tot ce facem. Dar fără cei care ne calcă pragul și fără oamenii din spate, mâncarea n-ar avea aceeași poveste.

Așa că timp de 3 zile sărbătorim simplu și autentic, ca acasă:

Sâmbăta începe exact cm începeau odinioară zilele mari de sărbătoare: tăiem porcul, gătim pomana porcului, împărțim șoriciul cald și turnăm un păhărel de horincă.

Duminica o lăsăm mai liniștită, cu un brunch tradițional care adună familii și prieteni la aceeași masă. E genul de zi în care bucătăria noastră scoate preparate din porc gătite încet, cu răbdare, așa cm se face atunci când nu te grăbește nimic. O duminică în care gustul devine pretext să stai mai mult, să povestești și să te simți acasă.

Iar luni, de 1 Decembrie, aducem la masă gusturile alea care nu se discută, doar se simt: zamă acră, mici calzi, ciolan și fasole la ceaun. Un meniu simplu, românesc, fără artificii: exact ce trebuie într-o zi de sărbătoare națională.

Vă așteptăm alături de noi, să sărbătorim gustul, oamenii și cei 9 ani care ne-au crescut împreună.

În fiecare duminică începând cu ora 12:00 vă aşteptăm la The GRILL: brunch Moroşan cu produse tradiționale, rețete autentice româneşti, produse locale şi bun gust!

Am deschis Băcănia The GRILL! Vă aşteptăm!

În incinta Restaurantului The GRILL
Aron Cotruş 20, Bucureşti

Din solar, direct în farfurie. Asta înseamnă farm to table, la The Grill.

Așa înțelegem noi grija față de gust: cu răbdare, soare și sezon. 🍅
Descoperă gustul The Grill!