Iamiam

Iahnie de fasole iamiam

Iahnia de fasole e una din cele mai greu de digerat mancaruri din lume!
Cel putin asa credeam eu pana am gustat din iahnia iamiam a lui Daniel.
Nu ma intrebati cm a facut-o, ca habar nu am.
Stiu doar ca am mancat doua farfurii si totul a fost bine.
Ma asteptam sincer ca urmatoarele ore sa trebuiasca sa le petrec in aer liber sau singur in camera, dar nu a fost nevoie! Bai oameni buni, pentru prima data am mancat fasole cu afumatura si nu am avut probleme majore! Am stat degeaba in aer liber ca ultimii aurolaci!
Despre gust ce sa mai vorbim? Ingredientul secret al lui Daniel functioneaza si de data asta!

Carnati cu varza la cuptor iamiam

Sau varza cu carnati? Nu stiu cm se spune exact. Stiu cm se mananca! Cu pofta!
Ieri am racit. Urechi infundate, nas infundat...stiti voi. Practic imi pierdusem jumamate din simturi : miros nu, gust..pe jumatate, de auzit...pe jumatate. Fara ochelari sunt deja chior pe jumatate, asa ca eram tare trist. Sau eram pana am simtit, DA am simtit un vag miros de varza venind dinspre regatul lui Daniel. Mai tineti minte in Tom si Jerry cm pluteau aia d**a miros? Asa am facut si eu.
- Ce gatesti, sef Daniel?
- O reteta germana veche de cateva secole pe care am castigat-o la pocher de la un amic bucatar neamt intr-o noapte de pomina in Bavaria. Reteta era in familia lui de zeci de generatii si acum doar eu o mai folosesc. El nu mai gateste. Si-a cumparat o insula in caraibe si prinde peste toata ziua. Vrei sa gusti?
- Ia sa incerc, ca prea o lauzi!
D**a prima portie mi-a revenit de tot simtul gustului. D**a a doua farfurie am inceput sa aud mai bine si d**a a treia portie ....incredibil! Mi-am dat jos ochelarii! Nu pentru ca mi s-a vindecat miopia, ci pentru ca se aburisera!

Dragi prieteni, indiferent daca sunteti raciti sau nu, daca aveti sau nu probleme cu auzul sau cu ochelarii, carnatii cu varza iamiam a lui Daniel trebuie incercati! O data...si a doua oara...si a treia oara ...si...

Ciorba de perisoare iamiam

- Daniel, cm e ciorba de perisoare?
- Ti-e foame?
- Nu. Am intrebat doar..
- Perfect! Ia si gusta!
Am gustat primul castron... al doilea.... La al treilea l-am intrebat cm a facut perisoarele de sunt asa gustoase.
M-a privit superior si am inteles...ingredientul lui minune...
Mie nu vrea sa mi-l spuna! Va rog sa mi-l spuneti si mie daca il aflati cumva de la Daniel!

Supa de pui Iamiam

Zilele trecute l-am vazut pe Daniel framantand putenic ceva pe masa lui magică.
- Iam iam! Ne faci gogosi?
- Nu
- Placinte?
- Nu. Fac taietei de casă.
- Pai nu pui apa?
- Nu! Doar faina din aia buna si oua si ...ingredientul meu secret...
- Eu stiam ca se fac doar cu faine si apa si ...
- Poate asa fac altii. Eu ii fac in felul meu, doar cu faina si oua si ...
- Stiu! Ingredientul tau secret. Care e ala?
- Stii ca va trebui sa te impusc d**a ce ti-l spun, da? Ia pleaca de la mine din bucatarie si lasa-ma sa-mi fac treaba...
Oameni buni, nu stiu ingredientul secret al lui Daniel, dar supa lui e iamiam!

p.s. o sa pun si poza curand, ca am mancat ca taranu inainte sa o fotografiez!

Ciorba ardeleneasca iamiam

Dragi prieteni, iar am tras cu ochiul in bucataria lui Daniel. Facea ciorba ardeleneasca.
Ce am vazut? Multe legume taiate perfect. Nu stiu pe nimeni sa manuiasca cutitul cm o face el. Am incercat si eu si m-am taiat de doua ori la acelasi deget, asa ca am renuntat!
Sa revenim la ingrediente. Legumele alea multe: morcovi, poatrunjel, pastarnac (cred, ca eu nu il deosebesc de patrunjel sau gulie), telina (pe aia o stiu, ca e rotunda si mare), ceapa si cartofi am vazut ca a bagat in oala aia mare o tona de ciolan afumat (Cred ca era o tona, ca era muuulta carne!) si...apoi m-a dat afara din bucatarie ca sa isi faca magia.
Habar nu am cm a facut, ce a facut, dar stiu ca pus ingredinetul lui secret si altceva bun, pentru ca am „gustat” vreo 3 castroane.
Disclaimer: Nu dati vina pe mine daca nu veti mai manca alta ciorba ardeleneasca in afara de iamiam! Daniel e de vina!

Iamiam Kitchen a pornit de ideea de a mânca bine si sănătos.
O să spuneti că nu se poate asa ceva... Ba se poate!
Mâncarurile făcute de magicul nostru bucatar Daniel sunt bune, sănătoase si dacă vă ingrasati e doar din cauza apei, deoarece corpul omesc e facut in proportie de 70% apa....deci apa e de vina!

Ca să vă convingeti vă astept maine, joi 02.03.2023 intre orele 12 si 17 la adresa noastră din soseaua Cotroceni 11 unde veti avea ocazia de gusta GRATIS toate mancarurile pe care le avem deocamdata in meniu.
Doar maine veti putea vizita si sfinta sfintelor, templul bucatarului Daniel si ii veti vedea magia la lucru.