GastroPan

GastroPan

Share

GastroPan is one of the greatest Eastern European exhibition for the baking, confectionery and food service.

GastroPan is one of the greatest Eastern European exhibitions for the baking, confectionery and food service industry.

16/06/2026

🌱 Curs Deserturi vegetariene și vegane – bonus rețete gluten free și sugar free

📍 22–23 iunie | Academia Pangastro, Odorheiu Secuiesc
📞 0732 575 556 sau 0733 313 042

Vrei să creezi deserturi moderne, gustoase și adaptate cerințelor actuale ale clienților? Te invităm la un curs practic în care vei descoperi tehnici și principii esențiale pentru realizarea deserturilor vegetariene și vegane, alături de rețete speciale fără gluten și fără zahăr.

Vei învăța cm să adaptezi corect rețetele clasice, să gestionezi ingredientele alternative, să obții texturi echilibrate și să eviți cele mai frecvente greșeli. În plus, vei realiza propriul mix de făinuri fără gluten, adaptat diferitelor tipuri de produse.

✨ Două zile de inspirație, tehnică și soluții practice pentru o cofetărie modernă.

Locurile sunt limitate. Înscrie-te acum!

05/06/2026

✨ Totul despre foietaj - un curs intensiv, practic și plin de informații valoroase pentru brutari, patiseri și pasionați de produse de viennoiserie.

📍 Săcele, Brașov
📅 10 iunie
📞 0732 575 556 sau 0733 -313 042

Înscrie-te acum și transformă fiecare strat de aluat într-o experiență memorabilă! 🥐

21/05/2026

Cum au apreciat vizitatorii experiența oferită de GastroPan 2026?

18/05/2026

Ce au adus expozanții la GastroPan 2026?

Want your restaurant to be the top-listed Restaurant in Brasov?
Click here to claim your Sponsored Listing.

Address


Strada Johann Sebastian Bach 4
Brasov
550227