theLAB

🇵🇹
Hoje fechamos as portas do theLAB para sempre. Foram anos de conversas, brindes, descobertas e pessoas que ajudaram a transformar este lugar em algo especial. Cada visita, cada garrafa escolhida, cada momento partilhado deu vida a este espaço.

Levamos connosco tudo o que construímos juntos. O que f**a não é só a memória da loja, mas o impacto que teve na cidade e em quem passou por aqui.

Obrigado por terem feito parte disto. Vamos continuar a cruzar-nos pelo Porto, porque este capítulo termina, mas a ligação não.

Até já. ❤️

🇺🇸/🇬🇧
Today we close theLAB Porto. These years were filled with conversations, shared glasses, discoveries, and people who helped turn this place into something meaningful. Every visit, every bottle chosen, every moment added life to this space.

We carry all of it with us. What remains isn’t just the memory of the shop, but the mark it left on the city and on everyone who walked through the door.

Thank you for being part of this. We’ll still see each other around Porto, because this chapter ends, but the connection doesn’t.

See you soon. ❤️

🇵🇹
Muitos negócios pequenos no Porto têm passado tempos difíceis este ano. Menos turismo, menos movimento e muita gente acaba por comprar no supermercado em vez de ir às lojas do bairro. Isso pesa mais do que parece.

Enquanto fechamos esta semana, f**a uma ideia simples. Quando fores comprar alguma coisa, lembra-te dos sítios onde gostas de ir. E pensa em quando foi a última vez que lá foste.

Se queremos que o Porto continue a ter aquilo que nos fez gostar dele, temos de apoiar quem mantém estas portas abertas. Cada visita conta.

Até à próxima, na nossa bela cidade. ❤️

🇺🇸/🇬🇧
Small businesses in Porto have been having a tough year. Tourism is slower, spending is down, and many people choose the supermarket instead of the shops in their neighborhood. It adds up more than most realize.

As we close this week, here’s a simple thought. The next time you buy something, think about the places you enjoy. And think about the last time you went there.

If we want Porto to keep the things that made us fall in love with it, we need to support the people keeping these doors open. Every visit matters.

See you around our beautiful city. ❤️

🇵🇹
Com o fecho da loja a aproximar‑se, também vou deixar esta conta em breve.

Se quiserem continuar a acompanhar o que faço, sigam — uma conta onde falava sobre eventos na cidade e que vou reinventar nos próximos tempos. Pode signif**ar organizar eventos, voltar a agregá‑los… o objetivo é o mesmo: continuar a construir comunidade e ligar pessoas.

Se és pessoa ou empresa e queres falar sobre colaborações, parcerias ou ideias futuras, envia mensagem. Quero continuar a criar projetos que aproximem pessoas.

Quero também agradecer a todos os que passaram pela loja ou me enviaram uma nota. Cada palavra significou muito.

Temos mais uma semana de portas abertas. Se quiserem passar, será ótimo ver‑vos.

Se não conseguirem, vejo‑vos pela cidade.

🇬🇧/🇺🇸
With the shop closing soon, I won’t be on this account much longer.

If you’d like to keep following me, find me at — an account I used to run about events in the city, and one I’ll be reshaping over the next month. Maybe hosting events, maybe curating them again… always with the goal of building community and connecting people.

If you’re a person or a business interested in collaborations, partnerships, or future projects, feel free to reach out. I’d love to keep creating things that bring people together.

I also want to thank everyone who stopped by the shop or sent me a message. Every word meant a lot.

We’ve got about one more week open. If you want to visit, I’d love to see you.

If not, I’ll see you around the city.

🇵🇹
O theLAB Porto vai fechar a 31 de julho. Até lá, estaremos abertos no nosso horário normal, e todos são bem‑vindos para passar por aqui, dizer adeus e celebrar estes últimos dias.

Na sexta‑feira, 24 de julho, vamos abrir garrafas até às 19h — um dia para brindar, conversar e recordar tudo o que construímos juntos.

Se quiserem saber mais sobre a história da loja, o Ryan escreveu um texto muito bonito sobre este caminho:
https://thelabporto.com/blogs/news/goodbye-for-now-and-thanks-for-all-the-wine

Obrigado por fazerem parte desta comunidade. Vamos sentir a vossa falta.

🇬🇧🇺🇸
theLAB Porto will be closing on 31 July. Until then, we’ll be open during our normal hours, and everyone is welcome to stop by, say goodbye, and share these last days with us.

On Friday, 24 July, we’ll be opening bottles until 7pm — a day to gather, taste, and celebrate what this space has meant.

If you’d like to read more about the shop’s history, Ryan wrote a heartfelt message here:
https://thelabporto.com/blogs/news/goodbye-for-now-and-thanks-for-all-the-wine

Thank you for being part of this community. You’ll be missed.

🇵🇹
O vinho de ânfora tem raízes antigas em Portugal, mas continua a surpreender quem visita a loja. No Alentejo, este método chama‑se Talha, um nome protegido ligado a tradições centenárias. Fora do Alentejo, chamamos simplesmente vinho de ânfora, mas a ideia é a mesma: fermentação e estágio em barro para vinhos mais puros, frescos e texturais.

Porque é que tanta gente adora este estilo? Perfil mais autêntico, menos marcado pela madeira; textura única; expressão direta da uva; e uma ligação às práticas ancestrais do Mediterrâneo.

Explora a nossa seleção — Talha do Alentejo e ânforas de Lisboa, Douro e Vinho Verde:
https://thelabporto.com/collections/wines-1?filter.p.m.custom.style=Amphora

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Amphora‑aged wine has deep roots in Portugal, yet it still surprises visitors in the shop. In the Alentejo, the method is known as Talha, a protected name tied to centuries of tradition. Outside the region, it’s simply amphora wine, but the idea is the same: fermenting and aging in clay to create fresher, cleaner, more textural wines.

Why do people love this style? A more authentic profile, minimal oak influence, unique texture, honest fruit expression, and a direct link to Mediterranean heritage.

Explore our amphora selections — Alentejo Talha plus amphora wines from Lisboa, Douro, and Vinho Verde:
https://thelabporto.com/collections/wines-1?filter.p.m.custom.style=Amphora

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⚽️🎉 Sem álcool, mas com a jica toda!
O São João e o Mundial estão aí à porta e tu vais querer festejar à grande, mas sem a moca do dia seguinte? Chill, o theLAB trata de ti! ⚡️
Trouxemos duas autênticas bombas em formato N/A para não f**ares a ver os outros a beber:

🍻 Basqueland Hero Tostada – Para quem curte aquele sabor mais maltado e encorpado.
🍻 Dois Corvos Slow Clap IPA – Um lúpulo do caraças, com toda a frescura que uma boa IPA pede.

Sabor incrível, álcool zero. Passa por cá e garante já as tuas para os copos da praxe! 💥

🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿/🇺🇸
⚽️🎉 All the flavor, zero buzz!
With São João and the World Cup just around the corner, it’s time to party hard—minus the hangover. theLAB has got you covered! ⚡️
We’ve just tapped two incredible non-alcoholic beers so you can keep the pace all night long:

🍻 Basqueland Hero Tostada – Rich, malty, and full-bodied.
🍻 Dois Corvos Slow Clap IPA – Hoppy, crisp, and seriously refreshing.

No alcohol, pure flavor. Swing by theLAB and grab yours for the upcoming festivities!

🇵🇹 PROVA ADEGA BELÉM dia 5/06 no Porto!🐸🍷 Garante já o teu bilhete antes que esgote:
Na próxima sexta-feira, das 18h30 às 20h, vamos recebe a , a adega urbana mais inventiva de Lisboa!
Os fundadores, Catarina Moreira e David Picard, trazem o seu projeto artesanal (uma antiga oficina mecânica transformada em adega de culto) para uma conversa descontraída e sem dogmas.

O que vais provar? Uma seleção generosa de brancos frescos, curtimentas e micro-produções raras:
✨ Pet Nat 2024
✨ Viosinho Curtimenta 2024
✨ Arinto 2024
✨ Alvarinho 2024
✨ Sr. Rita 2021
✨ Belém Black A Bouschet 2024
💥 + Surpresas exclusivas trazidas diretamente por eles!

A história por trás do rótulo:
A Catarina era bióloga evolutiva (estudava o canto das rãs ibéricas, daí o logótipo!) e o David era antropólogo. Juntos, unem ciência e cultura em vinhos de intervenção mínima cheios de pureza.
🎟️ O teu bilhete inclui 5€ de crédito em vinhos Adega Belém comprados na noite (crédito pessoal/intransmissível).
👉 Compra o teu bilhete aqui: https://thelabporto.com/products/5-june-adega-belem-producer-tasting
📅 Quando: Sexta-feira, 5 de Junho | 18h30 – 20h

🇬🇧 WINE TASTING: Adega Belém is coming to Porto this Friday! 🐸🍷 Grab your tickets now:
Join us from 18h30–20h for an intimate evening with adegabelem, Lisbon’s most inventive urban winery.
Founders Catarina Moreira (former evolutionary biologist studying tree frogs!) and David Picard (social anthropologist) will lead a relaxed conversation about their garage-turned-winery and their low-intervention philosophy.

What are we putting in your glass?
✨ Pet Nat 2024
✨ Viosinho Curtimenta 2024
✨ Arinto 2024
✨ Alvarinho 2024
✨ Sr. Rita 2021
✨ Belém Black A Bouschet 2024
💥 + Exclusive bonus pours straight from the winery!

🎟️ Your ticket includes a €5 credit toward any Adega Belém wines purchased that night (intended for the ticketholder, non-transferable).
👉 Snag your ticket: https://thelabporto.com/products/5-june-adega-belem-producer-tasting
📅 When: Friday, June 5th | 6:30pm – 8:00pm

🇵🇹 O que acontece quando deixamos o dogma de lado? Nascem vinhos incríveis e impossíveis de catalogar, como estes dois que temos no theLAB Porto. Enquanto certas regiões (olhamos para ti, França) vivem obcecadas com regras rígidas, por cá há espaço para a magia—seja por intenção ou por pura sorte!

No vídeo falo primeiro do Atão, vás tinto?, da Gerações da Talha. Um sonho do produtor João para resgatar uma técnica ancestral alentejana: passar uvas brancas (Antão Vaz) pelas massas de um tinto em talhas de barro. Tem a frescura de um branco e a estrutura de um tinto leve.

Depois temos o Underdog #5 Palhete, do Hugo Mendes. Um acidente maravilhoso! Uvas brancas de Arinto que iam para um skin-contact passaram sem querer por tubagens que tinham processado Alicante Bouschet. O "azar" deu lugar a um palhete rosado com 9,5% de álcool, super fresco e seco.

Dois caminhos diferentes, vinhos livres e fora da caixa. Já os provaste?

Garrafas aqui:
Atão: https://thelabporto.com/products/geracoes-da-talha-2023-atao-vaz-tinto-palhete
Underdog: https://thelabporto.com/products/hugo-mendes-underdog-5-curtise-palhete

🇬🇧 What happens when winemakers ditch dogma? We get unclassifiable, deeply exciting wines like these two bottles at theLAB Porto. While traditional regions (looking at you, France) focus on rigid rules, Portugal proves magic happens when you break the mold, by design or luck!

In the video, I talk first into Atão, vás tinto? by Gerações da Talha. Born from a dream, Teresa revived an Alentejo tradition by passing white Antão Vaz wine through red grape must inside clay talhas. It has the freshness of a white with the subtle grip of a light red.

Then the complete opposite: a happy accident! Hugo Mendes' Underdog #5 Palhete happened when white Arinto grapes took a detour through piping that had just processed red Alicante Bouschet skins. That cellar chaos resulted in a fresh 9.5% ABV pink palhete.

Two different paths, same result: low-intervention wines that refuse to fit into a box.

Maçãs selvagens, teares antigos e rãs-gileiras: o plano perfeito para as próximas semanas? 🍏🧶🐸
Este vídeo diz tudo, mas se queres mesmo saber ao que sabe a verdadeira fermentação artesanal e a cultura slow craft, tens de passar pelo theLAB Porto. Temos a agenda cheia de desculpas perfeitas para vires brindar connosco! 🥂
Espreita o que aí vem:

👉 Este sábado, 22 de maio – Faca nos Dentes Producer Tasting: Esquece a sidra comercial cheia de açúcar. O Pedro traz-nos sidras naturais brutais, feitas a partir de macieiras selvagens e abandonadas no norte do país. É fruta pura, bolhas finas e muito ativismo social à mistura!
🎟️ Bilhetes: https://thelabporto.com/products/22-may-faca-nos-dentes-producer-tasting

👉 29 de maio – Wool & Wine: Hand-Woven Traditions com Inês Barreiros: Uma conversa intimista com a fundadora da Fio Handmade sobre a arte de tecer devagar, o aconchego da lã ancestral e, claro, um bom copo de vinho incluído. (Atenção: Lugares muito limitados!)
🎟️ Bilhetes: https://thelabporto.com/products/29-may-wool-wine-hand-woven-traditions-with-ines-barreiros

👉 3 de junho – Welcome Wednesday Social Mixer: Para dar as boas-vindas ao quase-verão, juntamo-nos ao 15|16 Supper Club para um pop-up incrível que cruza sabores do Brasil, Itália e Portugal. Só precisas de aparecer para petiscar, conversar e conhecer gente gira.
🎟️ Bilhetes: https://thelabporto.com/products/03-june-welcome-wednesday-social-mixer

👉 5 de junho – Adega Belém Producer Tasting: O que acontece quando uma bióloga evolutiva (especialista em rãs) e um antropólogo social abrem uma adega urbana numa antiga oficina de carros em Belém? Vinhos extraordinários, fora da caixa e cheios de história.
🎟️ Bilhetes: https://thelabporto.com/products/5-june-adega-belem-producer-tasting #

//Pt//
Amanhã no theLAB: comida incrível, vinhos que toda a gente anda a falar e uma noite feita para conhecer pessoas novas.

Bridget Jones (Southern Gal in Portugal) traz comfort food do sul dos EUA.
Hugo Mendes chega com uma seleção de vinhos que vale MESMO a pena provar: Tejo White, Tejo Rosé, Lisboa Red, Castelão, Talha e Curtimenta.

Se queres descobrir novos sabores, apoiar produtores independentes e passar uma noite descontraída no centro do Porto… aparece.

🎟️ Bilhetes: thelabporto.com/products/06-may-welcome-wednesday-social-mixer
18h–21h • Copos a 5€

//En//
Tomorrow at theLAB: amazing food, standout wines, and a night built for meeting new people.

Bridget Jones (Southern Gal in Portugal) is bringing her Southern comfort food.
Hugo Mendes is pouring a lineup worth showing up for: Tejo White, Tejo Rosé, Lisboa Red, Castelão, Talha, and Curtimenta.

If you want new flavors, independent producers, and a relaxed mid‑week hang in the heart of Porto… this is it.

🎟️ Tickets: thelabporto.com/products/06-may-welcome-wednesday-social-mixer
18h–21h • €5 glass