DIGBY

Na esplanada do Digby, o tempo abranda, o sabor surpreende e o Douro completa a vista. Uma pausa que merece ser vivida sem pressa.

Menu Executivo de segunda a sexta-feira, das 12h30 às 15h00. Ao fim de semana, o Menu Tenro espera por si.

Reserve a sua mesa: [email protected] | 222 449 615

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At Digby's terrace, time slows down, flavour surprises and the Douro completes the view. A break that deserves to be lived without rush.

Executive Menu Monday to Friday, 12:30 to 3:00 pm. At weekends, the Tenro Menu awaits.

Book your table: [email protected] | +351 222 449 615

Hoje é um dia duplo no Digby. Apresentamos a nossa nova Chef, Andrea Cardoso, que celebra o seu aniversário.

A sua ligação à cozinha começa onde as melhores histórias começam, na família. Da avó herdou a memória dos sabores autênticos e a precisão dos gestos. Da mãe, a sensibilidade no trato com o produto e a certeza de que cozinhar é, acima de tudo, um ato de cuidado.

Com 15 anos de experiência entre Brasil, Portugal, Espanha e Londres, chegou ao Digby com uma visão gastronómica clara e uma cozinha de identidade própria, assente na sazonalidade, no produto rigorosamente selecionado e numa construção de sabores que une profundidade e elegância.

Na sua mesa, tradição e irreverência não se contradizem. Completam-se.

Muitos parabéns Andrea e bem-vinda à tua nova casa.

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Today is a double celebration at Digby. We introduce our new Chef, Andrea Cardoso, who is celebrating her birthday today.

Her connection to the kitchen begins where the best stories do, in family. From her grandmother, she inherited the memory of authentic flavours and the precision of every gesture. From her mother, a sensitivity towards ingredients and the belief that cooking is, above all, an act of care.

With 15 years of experience across Brazil, Portugal, Spain and London, she arrives at Digby with a clear gastronomic vision and a kitchen of her own identity, rooted in seasonality, carefully selected produce and a construction of flavours that balances depth with elegance.

At her table, tradition and irreverence don't contradict each other. They complete each other.

Happy birthday Andrea and welcome to your new home.

Esta vista não precisa de apresentações.

Na esplanada do Digby, o Douro estende-se à sua frente. Um cenário que transforma qualquer refeição num momento impossível de esquecer.

Reserve a sua mesa com a melhor vista: [email protected] | 222 449 615
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This view speaks for itself.

At Digby's terrace, the Douro stretches out before you. A setting that turns any meal into a moment you won't forget.

Book your table with the best view: [email protected] | (+351) 222 449 615

Há pratos que carregam uma história.

A nossa Presa "à Alentejana" é uma interpretação cuidada de um clássico português. Intensidade, equilíbrio e elegância num só prato.

Menu Tenro, disponível todos os dias ao jantar e ao fim de semana ao almoço.

Reserve a sua mesa: [email protected] | 222 449 615

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Some dishes carry a story.

Our Presa "à Alentejana" is a thoughtful interpretation of a Portuguese classic. Intensity, balance and elegance all in one dish.

Tenro Menu, available every day for dinner and at weekends for lunch.

Book your table: [email protected] | +351 222 449 615

Sabores ousados. Alma portuguesa. Uma vista que torna tudo mais saboroso.

O novo menu de bar, com carta assinada pela chef Andrea Cardoso, traz petiscos como Bolinhas de Morcela e Maçã, Tártaro de Salmão e Pepino e Batatas "Quase" Bravas com Creme de Abacate e muito mais para descobrir.

Há momentos que não se apressam, simplesmente se saboreiam, com a melhor vista do Porto.

Disponível todos os dias das 11h30 às 23h30.

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Bold flavours. Portuguese soul. A view that makes everything taste better.

The new bar menu, crafted by chef Andrea Cardoso, brings snacks like Black Pudding & Apple Croquettes, Salmon & Cucumber Tartar and "Almost" Bravas Potatoes with Avocado Cream and so much more to discover.

Some moments don't need to be rushed, they just need to be savoured, with the best view in Porto.

Available every day from 11:30am to 11:30pm.

Pequena na forma, surpreendente no sabor.

A nossa Tartelete de Salada Russa é uma entrada que conquista à primeira dentada — uma interpretação delicada de um clássico, agora com uma nova expressão à mesa.

Disponível no Menu Tenro, todos os dias ao jantar e ao fim de semana ao almoço.

Reserve a sua mesa: [email protected] | 222 449 615

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Small in size, surprising in flavour.

Our Russian Salad Tartlet is a starter that conquers from the very first bite — a delicate interpretation of a classic, now with a new fresh twist on the table.

Available on the Tenro Menu, every day for dinner and at weekends for lunch.

Reserve your table: [email protected] | +351 222 449 615

Já se imaginou a almoçar com esta vista?
Um cenário que transforma qualquer pausa de almoço num momento que não se esquece.

O nosso Menu Executivo está disponível de segunda a sexta-feira, entre as 12h30 e as 15h00, com propostas para todos, incluindo opções vegetarianas pensadas com o mesmo cuidado e sabor.

Reserve a sua mesa: [email protected] | 222 449 615

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Have you ever imagined having lunch with a view like this?
A setting that turns any lunch break into a moment you won't forget.

Our Executive Menu is available Monday to Friday, between 12:30 and 3:00 pm, with something for everyone, including vegetarian options crafted with the same care and flavour.

Book your table: [email protected] | 222 449 615

Há almoços que ficam na memória: pelo sabor, pela companhia e pela vista.
No Menu Executivo do Digby, há opções para todos. Incluímos propostas vegetarianas e este prato de feijão, ovo e arroz é uma das sugestões, onde a simplicidade dos ingredientes se transforma numa experiência delicada e reconfortante.

Tudo isto com o Douro à janela, a tornar a pausa de almoço num verdadeiro momento de tranquilidade.

Disponível de segunda a sexta-feira, entre as 12h30 e as 15h00.
Reserve a sua mesa: [email protected] | 222 449 615

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Some lunches stay with you: for the flavour, the company and the view.
Digby’s Executive Menu has something for everyone. We include vegetarian options, and this bean, egg and rice dish is one of our suggestions, where the simplicity of the ingredients transforms into a delicate and comforting experience.

All of this with the Douro river at your window, turning your lunch break into a truly peaceful moment.

Available Monday to Friday, from 12:30PM and 3:00PM.
Book your table: [email protected] | 222 449 615

Comece o dia com a serenidade do Douro como cenário. ✨

No Torel Avantgarde, o pequeno-almoço é servido no Digby, onde a luz da manhã entra suavemente e a vista sobre o Rio Douro transforma o primeiro momento do dia numa experiência única. Entre aromas frescos e uma seleção cuidada de sabores, cada detalhe foi pensado para um despertar tranquilo e memorável.

Todos os dias, das 7h30 às 11h00, também disponível para clientes externos.

Reserve o seu momento da manhã e comece o dia com vista para o Douro: [email protected] | 222 449 615

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Start your day with the serenity of the Douro as your backdrop. ✨

At Torel Avantgarde, breakfast is served at Digby, where the morning light gently fills the space and the view over the Douro River turns the first moments of the day into a truly unique experience. Between fresh aromas and a carefully curated selection of flavours, every detail is designed for a calm and memorable awakening.

Daily, from 7:30AM to 11:00AM, also available to non-resident guests.

Reserve your morning moment and start your day with a view over the Douro: [email protected] | +351 222 449 615