DIGBY

There are desserts that end a meal.
And then there are desserts that linger on the palate.

Rhubarb.
Fresh, delicate, with an elegant acidity that awakens the senses and a balance that unfolds with every spoonful.

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E há sobremesas que prolongam a experiência no paladar.

Ruibarbo.
Fresco, delicado, com uma acidez elegante que desperta os sentidos e um equilíbrio que se revela a cada colherada.

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A new menu, the same desire to stay a little longer.

New flavours arrive at the table, with aromas, textures and creations that reinvent Portuguese tradition. As each dish takes shape, Porto unfolds before us, with the Douro as its perfect backdrop.

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Um novo menu, a mesma vontade de ficar mais um pouco.

Novos sabores chegam à mesa, entre aromas, texturas e criações que reinventam a tradição portuguesa. E, enquanto cada prato ganha vida, o Porto estende-se diante de nós, com o Douro a acompanhar o momento.

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Behind every dish, there are people who put their passion into everything they do.

Hands that create, eyes that observe, and a team that gives its all, every day, to turn every meal into a truly special experience.

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Por detrás de cada prato, há uma equipa que coloca paixão em tudo o que faz.

Mãos que criam, olhos que observam e uma equipa que dá o seu melhor, todos os dias, para transformar cada refeição numa experiência verdadeiramente especial.

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The taste of summer begins with the first bite.

Fresh textures, vibrant colours and a dish that captures the essence of the season.

Meet our Xerém.

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O sabor do verão começa na primeira dentada.

Texturas frescas, cores vibrantes e um prato que traduz a essência da estação.

Conheça o nosso Xerém.

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Crocante por fora. Inesperado por dentro.

Os Croquetes de Cupim são uma das propostas do menu de bar do Digby. Porque há clássicos que merecem ser redescobertos.

Bar aberto todos os dias, das 11h30 à meia-noite.

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Crispy on the outside. Unexpected on the inside.

The Cupim Croquettes are one of the highlights of Digby's Bar Menu. Because some classics deserve to be rediscovered.

Bar open daily, from 11:30 AM to midnight.

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Por detrás de cada prato, há entrega. Por detrás de cada sorriso, há paixão.
No Digby, é assim que transformamos uma refeição numa memória.

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Behind every dish, there is dedication. Behind every smile, there is passion.
At Digby, this is how we turn a meal into a memory.

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Há mesas que servem refeições. Outras servem momentos.

Este verão, o Digby convida-o a sentar e a deixar-se surpreender, com uma carta mais fresca, mais leve e o Douro a completar tudo o resto.

O Menu Digby está disponível todos os dias ao jantar e ao almoço no fim de semana.

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Some tables serve meals. Others serve moments.

This summer, Digby invites you to sit down and let yourself be surprised, with a fresher and lighter menu and the Douro to round it all off.

The Digby Menu is available every day for dinner and at weekends for lunch.

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