Happy Life

Domingo que vem é para ir

: Visite Serralves no próximo domingo, dia 20 de março, para uma experiência única. SONS NO PARQUE é uma iniciativa de Serralves com a Banda Sinfónica Portuguesa dividida em quatro momentos para celebrar as quatro estações.⁠
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Com a Primavera, assistimos ao reflorescimento da flora, ao nascimento das aves e de outros animais num período que simboliza a renovação da vida. Numa simbiose entre natureza e música, o quinteto de sopros da BSP interpreta, em três momentos musicais, três obras contemporâneas: às 11h30 na Escadaria do Parterre Lateral, às 14h30 no Jardim da Casa do Cinema e às 16h30 na Fonte das Camélias.⁠
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⁠👉 Venha celebrar a chegada da Primavera no Parque de Serralves e partilhe os melhores momentos com a .⁠
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⁠📸 André Delhaye⁠
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Um dos psicólogos mais famosos do mundo revela 22 regras para melhorar a qualidade de vida Cada um de nós passa a maior parte de nossas vidas tentando realizar nossos sonhos: seja o trabalho ideal, o amor de uma vida, uma família ou um lar, para conseguir o que você quer, você tem que trabalhar…

E depois?

Publicidade: Fantasias de Natal Fantasias de Natal, chocolate de leite da Imperial. Inícios da década de 1980

Há 1 ano estivemos lá!

PANELAS e UTENSÍLIOS de COZINHA SAUDÁVEIS

Olá olá! 🥰
Há uns dias atrás recebi um e-mail de uma amiga a pedir recomendações relativamente aos tachos e panelas mais indicados para termos na nossa cozinha. Então, lembrei-me de partilhar também convosco essa informação!

De facto, para termos uma cozinha saudável não basta usarmos ingredientes saudáveis e de qualidade, torna-se, também, essencial usar utensílios “saudáveis”.
Muitas das opções que se encontram no mercado acabam por estragar a qualidade dos pratos que confecionamos, devido às substâncias tóxicas que libertam para a comida, o que deve ser, sempre que possível, evitado!

É uma pena investirmos em alimentos de qualidade, naturais, integrais, biológicos que depois acabam a ser cozinhados, manipulados e/ou armazenados em recipientes que os intoxicam e, mais tarde quando os consumimos, nos intoxicam a nós com substâncias cada vez mais associadas a diferentes desequilíbrios de saúde.

Assim, na hora de escolher as suas panelas e utensílios de cozinha:

EVITE: o alumínio, o teflon (antiaderente), coberturas delicadas de cerâmica (que acabam por sair com facilidade) e os plásticos devido à toxicidade que apresentam.

PREFIRA: o aço inoxidável, o ferro fundido, as ligas de titânio, o barro (não vidrado) e o vidro.

Na minha cozinha tenho essencialmente o seguinte:

- Panela de pressão de aço inoxidável
- Panelas e tachos de vários tamanhos (de fundo duplo) em aço inoxidável e em titânio
- Steamer de aço inoxidável
- Uma sertã com efeito antiaderente que comprei recentemente e me parece uma opção saudável. Uso-a praticamente só para panquecas e crepes (deixo o link abaixo*)
- Caixas e frascos de vidro de vários tamanhos para armazenar comida no frigorífico e congelador
- Talheres e outros utensílios variados de madeira, bambu e aço inoxidável.

Também gostava muito de usar uma sertã e panela de ferro fundido (de boa qualidade) que tinha na casa dos meus pais. Para algum tipo de preparações, aquelas tampas pesadas são fantásticas!

Vamos tornar as nossas cozinhas mais conscientes e naturais?🌿

Continuação de uma fantástica semana!

Com amor,
Tamara

*Opção mais saudável de uma sertã anti-aderente: https://www.conasi.eu/sartenes/733-vitroceramica-titanio-skk.html?search_query=sartene+skk #/17-medidas_sartenes-26_x_5_5_cm).

(imagem retirada da internet)

Olá olá pessoas lindas! 😍

Tal como prometido, aqui vos deixo uma Lista de Blogs Portugueses de Receitas Macrobióticas e/ou Vegetarianas que eu recomendo!

Nestes Blogs encontram muitas receitas para se inspirarem, deliciarem, nutrirem o vosso corpo com comida de verdade e chorarem por mais!! 😜

Vamos aderir ao movimento "SETEMBRO SEM CARNE" e ajudar a parar a destruição do nosso Planeta?🌲
Falei mais sobre isso na última Publicação que fiz aqui na página.

Aproveito para dar os Parabéns às autoras(es) destes e de muitos outros Blogs pelo trabalho incrível de partilha, dedicação e entrega que fazem para dar a conhecer uma Alimentação mais consciente e Natural! Muitas vezes não se imagina tudo o que está por trás de uma "simples" foto ou de um pequeno vídeo! Grata!