LEMON ZEST

Filipe Carvalho rima com grande cozinha e aberturas de sucesso. Depois do .fish chegam mais novidades, muito em breve, com o .

Parabéns !

No coração do Douro, o restaurante Cozinha do Douro do apresenta um jantar de quatro mãos que celebra os sabores e a sazonalidade da região.

O Chef José Maria Gomes, do Six Senses Douro Valley, recebe o Chef Diogo Formiga, do restaurante Encanto (distinguido com uma Estrela Michelin e uma Estrela Verde), para uma noite dedicada à cozinha sustentável e consciente, onde o Douro é o protagonista.

Próximo sábado, 25/10, com reservas em

Lemon Zest: Consulting, communication & experiential events to bring bold, guest-driven F&B brands to life. Give us a call.
Lemon Zest: Consultoria, comunicação & eventos experienciais. Damos vida a marcas de F&B ousadas e centradas no cliente. Contacte-nos.

Dia 18 de Setembro o chef André Serra recebe no .aurea o Chef Carlos Afonso, para o jantar “Sabores à Prova”.

Depois de um dia de pesca, de uma viagem pelo campo, entre as vinhas, os Chefs apresentam um menu com sabores a não perder.

TASTE THE TASCA

Bürgerfest - Schloss Bellevue, Berlim
12 e 13 de setembro

A TASCA é um símbolo maior da nossa gastronomia. Uma tasca portuguesa não é apenas um sítio para comer, é um espaço de encontro e comunidade.

O TASTE THE TASCA nasceu da vontade da AHRESP E TURISMO DE PORTUGAL de trazerem a essência da gastronomia portuguesa até Berlim.

Integrado na Festa dos Cidadãos (Bürgerfest), nos jardins do Palácio Presidencial alemão, a LEMON ZEST levou até Berlim esse espírito único, produzindo o evento onde as chefes Ana Moura, Inês Beja e Lídia Brás brilharam alto.

Ao comando da brigada e dos fogões, as chefes cozinharam caldo verde, bacalhau à Brás, arroz de peixe, sandes de vitela de Lafões, cuscos de tomatada e pudim de encruzado: pratos cheios de alma, profundamente enraizados na tradição portuguesa e aqui em Berlim servidos com um toque de inovação e modernidade.

A TASCA é embaixadora da identidade cultural portuguesa.

Obrigado e

Obrigado , e

A primeira edição do premiou as melhores abertura do ano em Portugal.

Mas não só: foi um momento de celebração da cultura gastronómica no feminino. Um jantar único, preparado por 4 chefes portuguesas - Marlene Vieira, Justa Nobre, Ana Moura e Sara Soares - diferentes gerações da cozinha portuguesa no feminino.

Nesta noite foi ainda homenageada Alice Marto, a primeira cozinheira Portuguesa a ganhar uma estrela Michelin no seu restaurante Tia Alice, em Fátima.

A , parceira do na organização desta iniciativa, tem o orgulho de se associar a iniciativas que visam o empoderamento feminino na gastronomia portuguesa.

Obrigada

ANDREA E MARCO LEALI, CASA LEALI - uma noite única, no restaurante
29.10.24

A celebração da cozinha Italiana contemporânea.

Os irmãos Andrea e Marco Leali, Chef e Sommelier da Casa Leali em Puegnago sul Garda, estarão em Cascais para uma noite ÚNICA e EXCLUSIVA, terça-feira, dia 29.10.24.

Andrea é “Chef Emergente d’Italia 2018” pelo e vencedor do “Primo Piatto dei Campi 2019”. E, dizem os rumores, será este ano que receberá a primeira estrela Michelin…

Lotação esgotada.

PRAIA NA COMPORTA reabre com novidades, para ler na MUST do Jornal de Negócios

Praia na Comporta reabe com novidades A partir de 11 de junho, este destino de verão promete transformar as noites da região.

Depois do sucesso no bairro de Alvalade, o
CHEZ CHOUETTE muda de espaço e de proposta gastronómica. Instala-se no coração da MOURARIA - largo das olarias, 22 - e oferece um registo ainda mais fun!
A abertura é já no dia 12 de Junho e vai ter um ARRAIAL PORREIRO!
chouette.lisboa

O Taste@QMdO está de volta para mais uma edição.

O Chef sai por um dia da barra do Praia no Parque, para se juntar à num almoço que navega entre a cozinha japonesa e a portuguesa, com uma premissa única: usar peixe do Atlântico, em harmonização com os vinhos únicos da Quinta do Monte d’Oiro.

📌and🍷: Quinta do Monte d’Oiro
📆: 22 de Junho (Sábado)
🎟️: 95€ pp
ℹ️: [email protected]

Os lugares são limitados.

Making Of da entrevista de Susana Esteban à Executive Digest, conduzida por Maria João Vieira Pinto e António Sarmento, com fotografias de Paulo Alexandrino.

Falou-se da infância na Galiza, à paixão pelos vinhos, da vinda para Portugal, da paixão pela Serra de São Mamede e vinhas velhas, do facto de ser uma mulher num mundo ainda muito masculino e dos seus vinhos claro! Incluindo o lançamento do seu primeiro espumante, desenvolvido com Emmanuel Lassaigne no projecto Sidecar, que vai chegar ao mercado em breve!

SPAGHETTONI DE LAVAGANTE .real.marisqueira

O prato mais sexy do ano. E agora na capa do guia 2024

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