R/c Oriente

Estamos de volta a Alvalade! ✨

Depois de algum tempo longe, e com outros projetos a acontecerem no nosso espaço, temos o prazer de anunciar que voltámos ao nosso cantinho em Alvalade com a mesma dedicação e qualidade que vocês já conhecem, mas agora com uma proposta ainda mais versátil e inclusiva!

O nosso menu deixou de ser exclusivamente vegan para se tornar flexitariano, pensado para agradar a todos os gostos e respeitar todas as restrições alimentares. Mantivemos a essência, mas agora queremos que todos, desde veganos a quem aprecia uma alimentação mais diversificada, se sintam em casa e possam desfrutar de uma experiência gastronómica deliciosa!

E não é só isso! Continuamos a servir os excelentes chás que fazem parte da nossa história desde o projeto inicial Ó-Chá Tea Room em 2005. Seja para apreciar no nosso espaço ou para levar para casa, os nossos chás são o acompanhamento perfeito para qualquer momento do dia.

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Estamos ansiosos para vos receber novamente e partilhar esta nova fase com todos! 🌟

Esta pintura tem estado pendurada na nossa parede vermelha nos últimos (quase) 16 anos. É uma thangka - pintura tibetana sobre algodão e seda - e foi comprada no Nepal em 1991. Episódios espirituais significativos, narrativas de deidades e mandalas são representados nestas superfícies com o intuito de oferecer uma lição de vida ou um ensinamento religioso. A roda da fortuna ou do Dharma aqui pintada tem-nos lembrado sempre de que nada é permanente, a vida flui, as vontades mudam e que todos os lugares são apenas repositórios das nossas histórias - que, essas sim, levamos por diante mundo fora. Chegou a hora de mudar: este espaço, esta sala, tal como a conhecem, vão mudar no final do mês de Julho, altura em que o Yoga Shala - há já alguns anos funcionando no piso de baixo - irá aumentar o seu espaço de prática para receber cada vez mais alunos que procuram cada vez mais esta disciplina do corpo e do espírito. Este espaço continuará assim na mesma senda do Bem e do Belo e por tal estamos felizes. Faremos o último serviço de comida e chá no dia 30, em Agosto vamos de férias ... e Setembro encontrar-nos-á aqui de novo, já mudados, para o início das aulas. O convite é sempre o mesmo: venha!

Tempura de Legumes com Arroz de Feijão - prato de hoje. De entrada, Creme de Cenoura e Hortelã e, para a sobremesa, Mousse de Abacate e Lima. Bom início de semana!

Menu de hoje: Creme de Ervilhas e Hortelã / Tofu Agridoce, Arroz com Gomásio e Mix de Folhas e Raízes / Mousse de Alfarroba e Cacau.

Na nossa parede vermelha, dois dos trabalhos de Ana Peres de Sousa da mostra "Laivos de Orientes", que pode visitar aqui até ao dia 23 de Julho.

Estão todos convidados a vir espreitar os trabalhos da querida Ana Peres de Sousa, que mais uma vez brinda o nosso espaço com o seu talento. A partir de amanhã e até 23 de Julho!

Dia de calor a pedir comida fresca: Sopa fria de Meloa e Pepino de entrada... e o prato principal é o nosso Ceviche Vegan com milho na chapa, guacamole e tortilla.

No nosso espaço, enquanto almoça ou bebe um chá, pode aproveitar ainda melhor o seu momento de pausa com uma leitura. Temas como o Chá, a Gastronomia ou a Cultura Oriental estão aqui para lhe fazer companhia!

Bem vinda nova semana! Hoje temos Creme de Beterraba e Laranja / Quiche de Legumes com Salada / Pudim de Fruta. Abertos das 12h às 19h.

Wrap com houmus, abacate, cebola roxa caramelizada e tofu fumado - com salada e chips! Almoço de hoje, a partir das 12.30h.