Cooka

Salada de Figos e Muxama … no Algarve sê algarvio !

Hoje é dia mundial do chocolate!
Pode acabar o mundo mas que não acabe o chocolate …

Feijoada de javali e cogumelos!

A convite da ARPICB estive hoje a falar de Gastronomices, disciplina da USEMA - Universidade Sénior de Mafra !!!!!
Muito obrigado pela atenção e interesse demonstrado, e também pelo carinho com que fui recebido!
No fim a oferta deste livro pelo próprio autor, que também esteve presente nestas ‘Conversas de Saberes e Memórias’.

Mais uma ‘visita de estudo’ … com prova final e tudo !
…

Em representação da USEMA - Universidade Sénior de Mafra

Doçarias …
Aspecto tem !

Em modo de teste na ‘Casa de Cabanas’
Cataplana de Raia e Tamboril

Abrótea frita com arroz de tomate … com um dos melhores Arintos que já bebi !