AMKA Polska

Cały świat winiarski w jednym miejscu?🌍🍷

Wejdź na naszą stronę internetową i zobacz, jak łatwo możesz odświeżyć swoją kartę win na ten sezon.

Nasza przestrzeń w sieci to kompletny przewodnik po portfolio dla nowoczesnej gastronomii. Znajdziesz tam nasz najnowszy katalog 2026 oraz starannie wyselekcjonowane wina z najlepszych zakątków świata.

Jeśli szukasz nieszablonowych nowości do letniego food pairingu czy sprawdzonych klasyków, to nasza strona to pierwszy krok do stworzenia karty, która zachwyci Twoich gości.

👇Link do naszej strony udostępnimy w pierwszym komentarzu pod tym postem.

Za nami kolejna wyjątkowa odsłona z cyklu Włoskich kolacji z Sanpellegrino no – tym razem spotkaliśmy się w przepięknych, pełnych klasycznej elegancji wnętrzach sopockiej restauracji L'Entre Villes.

Jako wieloletni partner marki Pommery mieliśmy ogromną przyjemność wesprzeć to wydarzenie i zadbać o uroczystą oprawę od samego początku. Przybyłych gości powitaliśmy kieliszkiem doskonałego Champagne Pommery, którego lekkość, świeżość i wyrafinowane bąbelki idealnie wprowadziły wszystkich w atmosferę fine diningu oraz zapowiedziały czekającą ich kulinarną podróż.

Współpraca przy tak prestiżowych projektach to dla nas zawsze dowód na to, że najwyższej jakości gastronomia wymaga wyjątkowej oprawy i partnerów, którzy dzielą pasję do tworzenia niezapomnianych doświadczeń.

Zarówno kultowe, wielokrotnie nagradzane szampany Pommery, jak i inne wyselekcjonowane pozycje z naszego portfolio, które idealnie dopełnią każdą wyjątkową okazję, znajdziecie w naszym najnowszym katalogu 2026. Link w pierwszym komentarzu pod postem.

Za nami niezwykła włoska kolacja degustacyjna w restauracji Biały Królik Restaurant w Hotelu Quadrille, zorganizowana we współpracy z marką S.Pellegrino Było to spotkanie pełne śródziemnomorskich smaków, w którym ważną rolę odegrały dwie wyjątkowe marki z naszego portfolio: Champagne Pommery oraz polska Winnica Kazimierskie Wzgórza

Pełen elegancji i świeżości Champagne Pommery idealnie wprowadził gości w atmosferę fine diningu i celebracji. Z kolei sercem kulinarnej podróży stał się precyzyjnie zaplanowany pairing dań przygotowywanych przez jednych z najlepszych polskich i zagranicznych szefów kuchni z winami ze Wzgórz Kazimierskich. To wyjątkowe zestawienie pokazało, jak doskonale rodzime, polskie winiarstwo tworzone z ogromną pasją, potrafi współgrać z wymagającymi kompozycjami szefa kuchni, podkreślając harmonię smaków na talerzu i w kieliszku.

Tego typu wydarzenia udowadniają, że nowoczesna gastronomia szuka partnerów i smaków autentycznych, potrafiących stworzyć niezapomniane doświadczenie dla gości. Dziękujemy całemu zespołowi restauracji, partnerom oraz wszystkim obecnym za ten inspirujący czas.

Zarówno wielokrotnie nagradzane szampany Pommery, jak i pełne charakteru wina ze Wzgórz Kazimierskich znajdą Państwo w naszym nowym katalogu 2026. Link do pobrania pełnej oferty niezmiennie zamieszczamy w komentarzu poniż

Degustacje w ramach Master Class z marką Nals Margreid pozwoliły nam w pełni doświadczyć, jak różnorodna i fascynująca potrafi być Górna Adyga. Podczas spotkań mieliśmy okazję sprawdzić szerszą ofertę z portfolio producenta, porównując wina zrobione z tych samych szczepów, ale prezentujące całkowicie odmienny profil smakowy. Skupiliśmy się na trzech wyjątkowych winach, które idealnie pokazują kunszt tego producenta i stanowią doskonałe narzędzie w pracy każdego sommeliera.

🥂Wśród próbowanych pozycji prawdziwym sercem spotkania stało się legendarne Pinot Bianco „Sirmian” – wino uznawane za jedno z najlepszych wydań tego szczepu na świecie. Goście mieli okazję docenić jego niezwykłą złożoność, kompleksową strukturę oraz wyjątkowo długi potencjał starzenia, który otwiera przed gastronomią zupełnie nowe możliwości serwisu.
🥂Duże wrażenie zrobiło także Stein Sauvignon Blanc, urzekające swoją powściągliwą elegancją, wyrazistą kwasowością i mineralną świeżością.
🍷Z kolei czerwoną stronę Alto Adige reprezentował Lagrein Sand – wino o głębokiej, rubinowej barwie, w którym pikantne aromaty harmonijnie łączą się z aksamitnymi niuansami lukrecji.

Precyzja ukryta w przedstawionych winach pokazuje, dlaczego Nals Margreid to ikona regionu.

🔗 Jeżeli jesteście ciekawi tej marki, znajdziecie ją w naszym katalogu 2026, do którego link udostępniamy w pierwszym komentarzu pod postem.

Nasza nowa oferta na rok 2026 odzwierciedla zmiany, jakie zachodzą na stołach najlepszych restauracji. Szukamy autentycznych, jakościowych win tworzonych z myślą o przyszłości, szanując tym samym miejsce ich pochodzenia. Dlatego z radością przedstawiamy kolejną nowość w naszej ofercie – rodzinną winiarnię Weingut Markus Huber Austrii.

Dlaczego to dla nas tak ważny punkt w nowym katalogu? Marka Huber to wzór zrównoważonego podejścia do produkcji, co potwierdza certyfikat Sustainable Austria. Wina z wapiennych gleb doliny Traisental wyróżniają się wyjątkową strukturą, która idealnie odnajduje się w zestawieniach kulinarnych.

Wprowadzenie takich producentów do katalogu AMKA 2026 to nasz sygnał dla rynku : stawiamy na wina z duszą, które niosą ze sobą prawdziwą historię regionu i rzemieślniczą pasję. To propozycje stworzone dla miejsc, dla których jakość produktu jest fundamentem relacji z gościem.

🔗 Zachęcamy do zapoznania się z ofertą 2026 – link do pobrania pełnego katalogu publikujemy w komentarzu.

🌞 😎 Prognozy pogody są obiecujące!

Wszystko wskazuje na to, że w tym roku będzie ciepła i słoneczna! U wielu z Was to pewnie moment, w którym wraca do łask po zimowej przerwie, a pierwsze plany na majówkowe spotkania właśnie się układają

To dobry czas, żeby pomyśleć nie tylko o menu, ale też o winach, które podkreślą smak grillowanych dań i dodadzą spotkaniom jeszcze przyjemniejszego charakteru.

Z tej okazji przygotowaliśmy majówkowy AMKA - propozycje win, które dobrze odnajdą się przy grillu, pikniku i spokojnym świętowaniu na świeżym powietrzu. Trzy propozycje: od świeżej bieli, przez lekkie , po hiszpańską klasykę z pasującą do bardziej wyrazistych smaków - dobrze dobrane wino potrafi pięknie dopełnić majówkowe menu, w prosty i naturalny sposób, bez komplikowania.

Życzymy Wam dobrej, słonecznej i przede wszystkim bezpiecznej Majówki.

Niech będzie pełna odpoczynku, rozmów, dobrego jedzenia i chwil, które smakują najlepiej w dobrym towarzystwie!