Rolf

Kalafier

Na słoneczne, ale też barowe dni polecamy nasze autorskie koktajle w wersjach na zimno i na gorąco, z alkoholem i bez alkoholu. 🍸❤️‍🔥

Ziemniaki tysiąca warstw - terrina z delikatnych płatków ziemniaczanych, j***o w koszulce, sos holenderski z czarnym czosnkiem, szafran, domowy ketchup z fermentowanego chilli i żurawiny, ser bursztyn 🔥

👋🧑‍🍳❤️‍🔥

Lunch menu, każdy zestaw 38,- (Pon - Pt, 12:00 - 15:00)

Wina naturalne do dań Rolfa: to naprawdę działa ❤️‍🔥 Utalentowany chef 🧑‍🍳, wyjątkowe składniki gourmet, ale jednocześnie bezpretensjonalna ekspresja i nutka rebelii; to naszym zdaniem gastronomiczny materacyk, na którym wina naturalne prezentują cały swój wdzięk 😊

Ogórek: zawsze i wszędzie 🥒

Modernistyczne poszukiwania polskich smaków - talerzyki gourmet z alternatywnym twistem 🔥 Wpadnij do nas na Żoliborz!

Żurek - ale jaki! W dodatku z głęboko smażonym topinamburem 🔥 Chef szuka tropów gdzieś pośród polskich miasteczek; przynosi nam na talerzu wspomnienie jesiennego wieczoru, zapach węglowego dymu, sentymentalne powidoki odchodzącego krajobrazu. Pytać spod lady, 28 zł

Kuchnia krajowa dostępna w tzw. sharing concept. Jak to przetłumaczycie? Dzielniomyśl? 😊

W październiku do karty win naturalnych dołączają autorskie koktajle! Na zdjęciu pełen słodyczy Koszalin.