InAzia Restaurant

W InAzia każdy detal ma znaczenie ✨ a w kuchni wszystko zaczyna się od pasji do gotowania 🔥 Precyzyjne ruchy, świeże składniki i smaki Azji, które tworzą niezapomniane doświadczenie.

Precyzyjnie krojony łosoś. Ponzu dodaje umami, chili oil – wyrazistości. Świeży granat dla kontrastu, wakame dla głębi, marynowany por podkręca całość cytrusowym akcentem.

Smak złożony jak kompozycja – lekki, wyraźny, idealnie zbalansowany. Jednym zdaniem nowoczesna kuchnia azjatycka w najczystszej formie!

InAzia to miejsce, gdzie czas zwalnia, by azjatycki smak mógł wybrzmieć pełnią. Gdzie łosoś lśni jak poranna rosa, a tuńczyk trafia na ogień tylko na chwilę – dokładnie tyle, ile trzeba.🍣 Tu sushi nie jest tylko daniem. To moment – lekki, chłodny, precyzyjny. Sashimi układane jest z uważnością, jakby każda linia miała znaczenie. Obok parują dim sum, w woku rumieni się imbir, chili i czosnek. A wszystko to dzieje się na świeżo, naturalnie i bez pośpiechu.😌

Kuchnia w InAzia to opowieść o równowadze – między delikatnością a intensywnością, świeżością a głębią. Pachnie Tajlandią, smakuje Japonią, ma strukturę i świeżość Wietnamu.🥢 W każdym daniu czuć rytm dnia, sezonowość, poszanowanie dla produktów i techniki. Tu zawsze znajdziesz opalanego tuńczyka, kremowe buliony, aromatyczną kaczkę, delikatne przegrzebki i dania z woka, w których ogień podkreśla naturalne aromaty przypraw, a ostrość łagodnie splata się z umiarem.🔥

Sercem InAzia jest Omakase. Kolacja bez karty, ale z pełną uwagą skierowaną na Ciebie. To Ty wyznaczasz kierunek, a szef kuchni układa kulinarną opowieść, dopasowaną do Twoich smaków, nastroju, apetytu na coś znanego lub zupełnie nowego. Dania pojawiają się jak niespodzianki — zaskakujące, spójne, stworzone specjalnie dla Ciebie. To doświadczenie, które nie powtarza się dwa razy.❤️

Jeśli szukasz miejsca, gdzie jedzenie mówi samo za siebie – to właśnie tu. Jeśli szukasz kolacji, która zostaje w pamięci – to też tu. Bo InAzia to nie podróż w dal – to Azja, która przyszła do Ciebie.
https://www.restauracja-inazia.pl/

Krok po kroku, jak w omakase…
W naszej kuchni każdy detal ma znaczenie.
Ręcznie lepione dim sum z owocami morza, podane z kawiorem z sosu sojowego, chrupiącym czosnkiem i świeżym szczypiorkiem 🌊🥟💫

To więcej niż danie – to część wyjątkowego wieczoru w duchu omakase, gdzie szef kuchni prowadzi Cię przez kulinarną podróż.
Gotowi oddać się w nasze ręce?

🍽️ Zarezerwuj miejsce na kolację omakase
💮 +48 730 307 150
💮 [email protected]
💮 https://www.restauracja-inazia.pl/kolacja-omakase