Wegestacja Koński Rynek

Ostatni weekend kwietnia i lecimy w Tajlandię. 🇹🇭🔥

Kwaśne, słodkie, pikantne – dokładnie tak, jak powinno być. 🌶️
Dużo świeżych ziół, chrupiących warzyw i aromatów, które robią robotę od pierwszego kęsa. 🌿

Bao z tofu satay, zielone curry, pad kra pao czy mango sticky rice na deser… 🤌
Krótko mówiąc – Thai food good food. 😎

Wpadajcie, bo to ostatni weekend z tym menu. 🍜

Hejka wegefreaki! 🥰

Nowy tydzień i coraz bardziej czuć tę wiosnę na talerzu. 🌱

Jeszcze chwilę poczekamy na pełnię smaków słońca, ale już teraz wchodzą pierwsze zielone, chrupiące rzeczy, na które cały rok czekamy. 🥬
Jest koperek, jest szpinak, jest brokuł, jest por – lekko, świeżo i coraz bardziej zielono. 🥦

Mamy klasyczną koperkową, która smakuje jak powrót do domu. 🥣
Mamy też zielony krem z pesto z suszonego pomidora – trochę wiosny, trochę słońca w jednym. ☀️

Wjeżdżają też bardziej konkretne klimaty: tikka masala z roślinnymi klopsikami, aromatyczny gulasz z ciecierzycy czy tofu gong bao z imbirem i chrupiącymi dodatkami. 🔥
A na koniec coś kremowego i otulającego – gnocchi z czosnkiem niedźwiedzim i zielonymi warzywami. 🤌

Powoli, krok po kroku, rozpędzamy się w stronę pełnej wiosny. 😎

⋅ ⋅ ⋅

🍞 wegeśniadania
poniedziałek–piątek 7:30–11:30
sobota–niedziela 8:00–12:00

🍲 karta główna
poniedziałek–czwartek 11:30–21:00
piątek 11:30–21:30
sobota 12:00–21:30
niedziela 12:00–21:00

📞 rezerwacje 533 799 663
🥡 na wynos na wybraną godzinę
📍 ul. Jana Kilińskiego 3, Myślenice

Nowy tydzień, nowe smaki i znowu trochę wszystkiego inspirowane całym światem. 😎

Z jednej strony klasyczne klimaty, które każdy zna i lubi. 🍝
Z drugiej trochę twistów i kombinacji. 🔥

Jest grzybowy gulasz z kaszą i mini langoszem – konkretny, comfortowy zestaw. 🍄
Jest carbonara, ale w naszej wersji na białej fasoli ze skwarkami z tofu. 🌱
Jest schabowy… tylko że roślinny, z młodą kapustą i koperkiem. 🥬
I jest też lekki, świeży japan bowl z imbirem, wasabi i chrupiącymi dodatkami. 🥢

Do tego zupy, które podgrzeją Wasze organizmy niezależnie od humoru pogody za oknem. 🌦️

Wpadajcie, bo ten tydzień to taki balans między klasyką a zabawą jedzeniem. 🤌

⋅ ⋅ ⋅

🍞 wegeśniadania
poniedziałek–piątek 7:30–11:30
sobota–niedziela 8:00–12:00

🍲 karta główna
poniedziałek–czwartek 11:30–21:00
piątek 11:30–21:30
sobota 12:00–21:30
niedziela 12:00–21:00

📞 rezerwacje 533 799 663
🥡 na wynos na wybraną godzinę
📍 ul. Jana Kilińskiego 3, Myślenice

Sawadika. 🇹🇭🌿

W kwietniu zabieramy Was w stronę Tajlandii – kuchni, która stoi na balansie. ⚖️
Kwaśne, słodkie, pikantne, słone – wszystko musi się spotkać dokładnie w jednym miejscu. 🍋🌶️🥥

To nie jest przypadek, tylko filozofia smaku. 🧠
Jedno danie potrafi być jednocześnie świeże, ostre i lekko słodkie – i właśnie o to chodzi. 🤤

Tajlandia to też różnorodność regionów. 🌍
Południe – bardziej tropikalne, kokos, owoce, lekkość. 🥥🥭
Północ – spokojniejsza, bardziej ziołowa i wytrawna. 🌿
Środek – miks wszystkiego, czyli dokładnie to, co kochamy najbardziej. ❤️

Na naszych weekendach łapiecie ten balans w praktyce:
bao z tofu satay i sosem orzechowym. 🥟🥜
green curry, które łączy ostrość z kremowością. 🍛🔥
pad kra pao z bazylią i jajkiem. 🍳🌿
morning glory pełne chrupiących warzyw. 🥦
i mango sticky rice na słodkie zakończenie. 🥭🍚

Thai food good food. 😎

Wpadajcie i sprawdźcie, jak smakuje balans po tajsku. ✈️

⋅ ⋅ ⋅

🍞 wegeśniadania
poniedziałek–piątek 7:30–11:30
sobota–niedziela 8:00–12:00

🍲 karta główna
poniedziałek–czwartek 11:30–21:00
piątek 11:30–21:30
sobota 12:00–21:30
niedziela 12:00–21:00

📞 rezerwacje 533 799 663
🥡 na wynos na wybraną godzinę
📍 ul. Jana Kilińskiego 3, Myślenice

🍳 Szukamy kucharza śniadaniowego / produkcyjnego do Wegestacji! 🌱

Jeśli ogarniasz kuchnię, nie boisz się ruchu i wiesz, że śniadania to nie tylko jajecznica na smutno – czytaj dalej 👇

⸻

Szukamy osoby, która:
• ogarnie poranne wydawki 🍳
• później wesprze kucharza głównego 👨‍🍳
• w międzyczasie zrobi produkcję
• i nie spanikuje, jak wleci kilka zamówień naraz

Nie będziemy ściemniać – jest ruch i jest co robić 🔥
Ale za to czas leci szybciej niż myślisz 😉

⸻

🕐 Jak pracujemy?
• 12h zmiany (7:00–19:00)
• system 2/2 (dwa dni pracy, dwa dni wolne)
• działamy też w weekendy

⸻

🌿 Kogo szukamy?
• kogoś ogarniętego i samodzielnego
• z doświadczeniem albo dużą zajawką
• z pozytywnym nastawianiem

⸻

💚 Co dajemy od siebie?
• fajną ekipę i normalną atmosferę
• uczciwą kasę (do dogadania)
• jedzenie pracownicze (wiadomo 😏)
• miejsce, gdzie coś się dzieje, a kuchnia żyje sezonowością

⸻

🚀 Start:
możesz wskoczyć od zaraz albo od maja – jak Ci pasuje

⸻

Jeśli czujesz temat – napisz do nas na priv albo odezwij się przez Messenger 📩

Możesz wysłać CV albo po prostu kilka zdań o sobie – bez spiny 🙂

Wracamy po świętach i powoli rozkręcamy nasz wegepociąg w stronę wiosny. 🚂🌿

Jeszcze trochę rozgrzewająco, ale już coraz bardziej zielono i świeżo. 🌱
Na start kapuśniak zbójnicki – konkretny, sycący i idealny na powrót do rytmu. 🍲
A obok krem z buraków i jabłek – lekki, słodko-ziemisty i z chrupiącym finiszem. 🥄

W tygodniu klasycznie miks komfortu i świeżości:
burrito pełne dobra 🌯
szpinakowe kluchy śląskie 💚
i tempeh yaki udon, który już pachnie trochę dalszymi podróżami. 🍜

Powoli, spokojnie, ale konsekwentnie – jedziemy w stronę wiosny. 🌼

Przypominamy, że dziś otwieramy o 11:30. Musimy wszystko naprodukować. 🏭

⋅ ⋅ ⋅

🍞 wegeśniadania
poniedziałek–piątek 7:30–11:30
sobota–niedziela 8:00–12:00

🍲 karta główna
poniedziałek–czwartek 11:30–21:00
piątek 11:30–21:30
sobota 12:00–21:30
niedziela 12:00–21:00

📞 rezerwacje 533 799 663
🥡 na wynos na wybraną godzinę
📍 ul. Jana Kilińskiego 3, Myślenice

Świąteczny rozkład jazdy. 🐣🌿

Piątek (03.04) działamy od 7:30 do wyczerpania zapasów. 🥐
Sobota (04.04) nieczynne. 🚫
Niedziela (05.04) nieczynne. 🚫
Poniedziałek (06.04) nieczynne. 🚫
Wtorek wracamy i otwieramy od 11:30. 🍲

Łapcie nas w piątek, a później widzimy się już po świętach. 💛

No i stało się. 😶

Po długich rozmowach, analizach i burzach mózgów… podjęliśmy decyzję o rebrandingu. 🎨

Od dziś działamy jako…
WEGESREGE. 🥦

Wiemy, że zmiana jest odważna.
Wiemy, że może budzić emocje.
Ale czujemy, że to krok w nowym kierunku. 🚀

Dajcie znać szczerze – jak Wam się podoba nowa nazwa. 👀

Bo my… jeszcze nie jesteśmy do końca pewni. 😅

Kwiecień wjeżdża cały na zielono. 🌿☀️

W końcu jest – nasza wiosna. 🌱
Pierwsze nowalijki, pierwsze warzywa, które naprawdę smakują słońcem. 💚

Na talerzach robi się świeżo, chrupiąco i bardzo zielono. 🥗
Rzodkiewka, która robi pikantne chrup chrup. 💥
Koperek i szczypiorek, które pachną jak ogródek. 🌿
I nasz pierwszy czosnek niedźwiedzi – czyli oficjalny start sezonu wiosennego. 🧄🌱

Na śniadaniach:
Tosty z pastą jajeczną i nowalijkami. 🥪🥚
Albo bardziej na bogato – ricotta, awokado, szpinak i czosnek niedźwiedzi. 🥑🌿
Wrap śniadaniowy i zestaw, który robi robotę od rana. 🌯☀️
Szakszuka z zielonym twistem i pesto. 🥘🌿
No i coś na słodko, bo balans musi być. 🍰

Jest lekko, świeżo i dokładnie tak, jak powinien smakować początek wiosny. 🌼

⋅ ⋅ ⋅

🍞 wegeśniadania
poniedziałek–piątek 7:30–11:30
sobota–niedziela 8:00–12:00

🍲 karta główna
poniedziałek–czwartek 11:30–21:00
piątek 11:30–21:30
sobota 12:00–21:30
niedziela 12:00–21:00

📞 rezerwacje 533 799 663
🥡 na wynos na wybraną godzinę
📍 ul. Jana Kilińskiego 3, Myślenice

Końcówka marca i powoli wchodzimy w świąteczny tydzień. 🐣🐰✨

W tym tygodniu trochę comfortu 🍲, trochę lekkości 🥗 i trochę inspiracji z podróży. 🌍✈️
Jest krupnik na pieczonych warzywach i grzybach – taki mocno mocno treściwy. 🤍🥄
Jest hortosoupa 🇬🇷 – greckie minestrone - warzywa, oliwki, feta i słońce zamknięte w misce. 🫒☀️

A dalej już lecimy szerzej:
-Warzywa w sosie curry z tofu. 🇮🇳🍛
-Gnocchi w pomidorach i bazylii. 🇮🇹🍅🌿
-Shoarma z boczniaków na podpłomykach. 🇹🇷🌯
- no i nasz wege devolaj 🌿🧄 z czosnkiem niedźwiedzim, który powoli zapowiada pierwsze podrygi wiosny. 🌱

Trochę rozgrzewająco 🔥, trochę świeżo 🍋, trochę zielono 🌿 – dokładnie tak, jak ten moment między zimą a wiosną. 🌦️

⋅ ⋅ ⋅

🍞 wegeśniadania
poniedziałek–piątek 7:30–11:30
sobota–niedziela 8:00–12:00

🍲 karta główna
poniedziałek–czwartek 11:30–21:00
piątek 11:30–21:30
sobota 12:00–21:30
niedziela 12:00–21:00

📞 rezerwacje 533 799 663
🥡 na wynos na wybraną godzinę
📍 ul. Jana Kilińskiego 3, Myślenice

🌿🐣 Święta bez żurku? Nie robimy takich rzeczy.

Wracamy z naszym chrzanżurkiem i ponownie otwieramy zapisy! 🍲🫙

Po zeszłorocznym zamieszaniu wiemy jedno, lepiej się zapisać niż potem płakać nad pustym garnkiem. 😏

Ugotujemy go w piątek rano, żeby zdążył się pięknie przegryźć (bo każdy wie, że żurek drugiego dnia to już wyższy poziom wtajemniczenia 😇). Idealny na wielkanocny stół.

W środku:
🥔 ziemniaki
🍄‍🟫 boczniaki
🫚 chrzan,
🫙 zakwas.

100% wegańsko, ale jak ktoś chce iść w klasykę — możecie sobie dorzucić co dusza zapragnie u siebie w domu. 😉

👉 Opcja ekstra:
Rozważamy też białą wegekiełbasę (tofu + biała fasola 🤍), ale zrobimy ją tylko jeśli będzie odpowiednia liczba chętnych — więc dajcie znać!

⸻

📩 Jak zamawiać?
Do środy (01.04) do 22:00
🐤 napiszcie ile słoików
🐰 czy chcecie kiełbasę
🐥 na którą godzinę odbiór (w przedziale godzinowym w piątek od 11-18)
⸻

💸 Cena:
🫙 słoik 900 ml — 30 zł
🌭 kiełbasa — damy znać jak się zbierze ekipa

Końcówka marca, a u nas jak zwykle mały miks świata na talerzu. 🌿

W tym tygodniu możecie wskoczyć w klimaty bardziej domowe (żurek lub kremowa, toskańska zupa pomidorowa), albo polecieć trochę dalej – na przykład w stronę kuchni azjatyckiej z tofu generała Tso.

I tu ciekawostka. 🤔
Generał Tso to naprawdę istniejąca postać – chiński wojskowy z XIX wieku. Tylko że… najprawdopodobniej nigdy nie jadł dania, które dziś nosi jego imię. 😄
Tofu (i kurczak w oryginale) generała Tso to raczej wynalazek współczesnej kuchni chińsko-amerykańskiej, który po prostu dostał „mocną” nazwę.

Czyli klasycznie – historia historią, a smak robi swoje. 🤗

Do tego dorzucamy:
🍚 smażony ryż z tajską bazylią, furą warzyw i chrupiącymi boczniakami,
🍠 pieczonego batata z czarną fasolą i brązowym ryżem,
🫓 tostadas z tempehem i boczniakami
i trochę innych dobroci, które robią ten tydzień naprawdę przyjemnym.
Wpadajcie śmialutko! 💚

⋅ ⋅ ⋅

🍞 wegeśniadania
poniedziałek–piątek 7:30–11:30
sobota–niedziela 8:00–12:00

🍲 karta główna
poniedziałek–czwartek 11:30–21:00
piątek 11:30–21:30
sobota 12:00–21:30
niedziela 12:00–21:00

📞 rezerwacje 533 799 663
🥡 na wynos na wybraną godzinę
📍 ul. Jana Kilińskiego 3, Myślenice