Daily dish RV

Good day everyone!

✨

Chowking✨

ice cream together✨

lunch time!!

Family Bonding🥰✨

Cooking lunch🍽️✨

Kakanin✨

INGREDIENTS:

- 2 tasa ng galapong (rice flour mula sa malagkit)
- 1/2 tasa ng gata
- 1/2 tasa ng tubig
- 1/4 tasa ng asukal
- 1/4 kutsarita ng asin
- 1/2 kutsarita ng vanilla extract
- Kulay ng ube o ibang kulay (opsyonal)

Para sa Latik:
- 1 tasa ng gata
- 1/4 tasa ng asukal

PROCEDURE:

1. *Paghalo ng Galapong*: - Paghaluin ang galapong, gata, tubig, asukal, asin, at vanilla extract sa isang malaking bowl. Haluin hanggang maging makinis ang mixture.

2. *Pagdagdag ng Kulay*: - Kung gusto mong magdagdag ng kulay, ilagay ang ilang patak ng food coloring sa mixture at haluin nang mabuti.

3. *Pagkakalagay sa Steamer*: - I-lagay ang mixture sa isang steamer na may greased na mold o sa mga bilog na molde.

4. *Pagtatakip at Pagsteam*: - Takpan ang steamer at steam ng 20-25 minuto, o hanggang mag-iba ang kulay ng mixture at maging set na.

5. *Pagluluto ng Latik*: - Habang naghihintay, gawin ang latik. Ilagay ang gata at asukal sa isang kawali at pakuluan sa katamtaman na apoy. Lutuin hanggang lumapot at maging creamy ang latik.

6. *Paghahain*: - Pagkatapos maluto ang sapin-sapin, palamigin ito. Pagkatapos, ibuhos ang latik sa ibabaw nito bago ihain.

TIPS:
- Siguraduhing makinis ang mixture para sa masarap na sapin-sapin.
- Pwede mong ayusin ang tamis ng latik depende sa iyong panlasa.

Handa ka nang gumawa ng masarap na sapin-sapin!🤗