Mathews Nutrition

Almuerzo salvavidas
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A cuantos les pasa que entre los quehaceres de la casa, home office, l@s hij@s, etc; nos gana la mañana y no nos dio tiempo de preparar algo elaborado⁉️🙄
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Pues aquí les comparto un tipo de almuerzo súper práctico, rico, balanceado y nutritivo.
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Súper sencillo, solo que la cantidad SÍ IMPORTA‼️ Por ello tener en cuenta las proporciones según requerimiento📝
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🥔 1 papa sancochada (del tamaño de la palma de tu mano) con cáscara (para aprovechar la fibra)
🐟 1 conserva de atún sin aceite (caso contrario, lo escurrimos bien)
🥗 1/2 plato de ensalada de verduras de mínimo 3 colores (más colores más vitaminas)
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Si te gustó la info, guarda y comparte 😉
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En medio de la cuarta ola de la COVID-19, los casos están en aumento; por lo mismo, no debemos bajar la guardia y seguir con los protocolos de bioseguridad en casa, transporte público, calle y trabajo.
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Varios de mis pacientes resultaron contagiados y por ello vi la necesidad de compartir con todos ustedes estas pautas importantes a considerar.
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Cualquier duda estoy para ayudarles 🙌
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A seguir cuidándonos 😷 y no bajar la guardia ⚠️
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Cada paso suma, cada paso cuenta 💪
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Feliz martes!!!
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Cremita de zapallo🥣 para este frío 🥶
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Siempre hay formas de consumir verduras y aprovecharlas.
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Aquí les comparto la receta de crema de zapallo, no es por nada, pero para ser del grupo de personas que no somos mucho de sopas, me salió deli deli 😌
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🔶️Ingredientes: (4 raciones)
- 250g zapallo
- 1 zanahoria pequeña
- 2 tallo de poro
- 4 tallos de apio
- 1/2 taza leche evaporada descremada
- 2 dientes de ajo
- Aceite y sal c/no
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🔶️Preparación:
- Sancochar zapallo, zanahoria, apio y poro en una olla con 500ml de agua aprox.
- Una vez cocido retirar el apio y poro, poner a licuar el zapallo y zanahoria con el caldo de verduras.
- En otra olla sofreír el ajos con la cebolla picada en cuadrados pequeños, verter el licuado, agregar leche, sal al gusto y mover hasta reducir a consistencia de una crema.
- Servir y disfrutar 😋
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Espero lo pongan en práctica y me cuentan 😉
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🆘️Según la OMS (Organización mundial de la salud) La hipertensión arterial esencial es considerada como la principal causa de muerte🆘️
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Por ello‼️ regular nuestro consumo de sodio es muy importante para evitar padecerla.
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Pero no solo encontramos sodio en la sal de mesa que consumimos a diario, sino también en alimentos procesados como en los señalados en la imagen ⬆️
e incluso en algunos de ellos podemos exceder de lejos la recomendación diaria⚠️
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De ahí parto en la recomendación de limitar su consumo excesivo o frecuente.
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Algunas de las complicaciones de esta enfermedad silenciosa son problemas cardiovasculares e insuficiencia renal.
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Comer de manera saludable, balanceada, realizar actividad física y dormir bien, son 3 pilares importantes para evitarla.
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Así que evitarla está en tus manos! 😉
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Así o más claro?!
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Tomemos buenas decisiones en todo sentido y veremos que las cosas marchan bien!
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Que tengan un productivo y bendecido inicio de semana 🙌
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Mejor alimento del mundo: Leche materna
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Sin lugar a dudas la Leche Materna provee todos los nutrientes necesarios para el óptimo desarrollo del ser humano en sus primeros meses de vida.
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En tiempos modernos con el empoderamiento de la mujer cada vez se hace más complicado lograr una LME (Lactancia materna exclusiva), pero no imposible gracias a la tecnología y ganas de cada una de nosotras (Claro está que cada mamá es un mundo diferente, se entiende y respeta).
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En mi experiencia, este extractor eléctrico a sido un éxito y me ayudo de él para poder proveer de LM a mi pequeña de apenas 3 meses (Sí señores, soy una mamá chocha) cuando estoy trabajando (Desde casa por ahora).
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Pero la finalidad de este post es compartir un poco los beneficios de este súper alimento:
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📌Factor protector contra distintas enfermedades infectocobtagiosas, cardiovasculares, leucemia, enfermedad celiaca, enfermedades inflamatorias intestinales, entre otras.
📌 Mejora el coeficiente intelectual.
📌Reduce posibilidad de presentar problemas de déficit de atención y alteraciones de la conducta.
📌 Es gratis (La mamita lo produce)
📌 Ecoamigable.
📌 Ayuda a generar el vínculo del apego.
📌 Ayuda a la mujer a reducir las probabilidades de un cáncer de mama o cuello uterino.
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Son algunos de los beneficios a considerar para prepararse y disfrutar de esta linda etapa.
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Repito‼️cada mujer 🚺 es diferente y el contexto también, así que los que la rodean deben respetarlo y ayudar en caso sea necesario.
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🫖 Nada que una buena infusión no quite el frío 🥶 además que aprovechamos sus propiedades medicinales 😉
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Les comparto los beneficios de algunas de ellas 👆
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Se recomienda‼️
Hervir el agua, colocar las ramitas de hierbas 🌿 seleccionadas en la taza, agregar el agua caliente, dejar reposar de 2 a 5min y disfrutar su aroma, sabor y beneficios.
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Ojo 👁
Si el agua hierve con la hierba, se pueden perder sus principios activos (beneficios) y aroma.
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📌Nunca es tarde para cambiar estilos de vida 💛
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Los estilos de vida saludable te darán la energía para realizar tus actividades, mejorará tu autoestima al verlo reflejado en tu figura y piel, ayudarán a prevenir de enfermedades provenientes del sobrepeso u obesidad y sobretodo te sentirás bien por dentro y por fuera al mejorar tu estado de ánimo.
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Así que nunca es tarde para empezar los cambios 💪
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