Pan Atelier
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Cafetería artesanal peruana; se trabaja con Masa Madre y trigo cuzqueño, que hace famoso a nuestro pan.
Pan Atelier es más que un producto, es historia y tradición presentada en nuestros panes y pizzas artesanales, ensaladas, postres, sandwich y café
11/05/2026
Hay algo que no cambia en Pan Atelier: nuestra masa madre sigue viva, igual que el primer día. Se alimenta, crece y se transforma y en ese proceso silencioso está el alma de cada pan que horneamos.🤍
9 años creando juntos 🤎 Y esta vez, quisimos compartirlo de cerca.
Abrimos las puertas de nuestra planta de producción para que vivieran desde adentro lo que cada día hacemos con dedicación: cuidar la masa madre, entender sus tiempos y transformarla.
Aprendieron el proceso, descubrieron el trabajo detrás de nuestras bollerías y pusieron las manos en la masa. Porque no hay mejor forma de celebrar 9 años que compartiendo con quienes nos hacen crecer. ✨
Dos clásicos, una decisión: Quiche Lorraine o de acelga.
18/04/2026
Spoiler: esta ensalada de Trucha Ahumada se va a volver tu favorita 🥗
Fresca, ligera y llena de sabor.
Así se vive cada mañana en nuestros atelieres.
¡los esperamos!
📍Miraflores: Cantuarias 167
📍Pueblo Libre: Av. Bolívar 985
📍San Isidro: Av. Guillermo Prescott 502
Nuevas ensaladas Atelier con mix de verdes orgánicos y texturas que se complementan 🥗. Acompañadas de pan de masa madre campesino de semillas.
Encuéntralas en nuestros atelieres. 🤎
Una pausa de media mañana que te alegra el dia.🤎
09/04/2026
Mango Grey
Té negro Earl Grey con mango, menta y jengibre🤎
Pídelo en nuestros atelieres
01/04/2026
Nuevo en vitrinas 🤎
Piano Suizas hojaldrado relleno de chispas de chocolate y crema pastelera, perfecto para acompañar.
Nuestra focaccia artesanal, fermentada lentamente con masa madre natural, es crujiente por fuera, suave por dentro, y perfumada con aceite de oliva, romero fresco y una pizca de sal marina.
¿Ya la probaste?🤎
29/03/2026
Nuevo Croissant de café, relleno con crema pastelera de café artesanal para un sabor intenso.
Encuéntralo en nuestras vitrinas.
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Avenida Simon Bolivar 985/Pueblo Libre
Lima
15084