Lima 27
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Conoce más en:
30/04/2020
Pulpo Ibérico
Pasos:
1. Cocer el pulpo
2. Marinar en chimichurri de 1 a 2 horas mínimo (de un día a otro es mejor )
3. Llevar pulpo a la parrilla o sartén
4. Dorar palmitos por 3-4 min en una sartén con un poco de aceite de oliva y luego agregar el chorizo ibérico picado (este puede reemplazarse por fuet, jamón serrano, panceta, tocino o prosciutto), luego agregar una cda de mantequilla, seguido agregar las alcaparras y el jugo de un limón . Terminar con perejil picado.
5. Emplatar colocando la mezcla de la sartén y sobre ella el pulpo. Vertir el juguito sobrante encima del pulpo.
¡A disfrutar!
24/04/2020
Conversaciones con expertos, entrevistas y las novedades más destacadas serán las formas para abordar la realidad cultural de nuestros días desde una perspectiva humanística. Cultura y Debate.
📲https://open.spotify.com/show/6e8ULM96rdQUzyU1rVU80J
Un fideua al estilo peruano.
22/04/2020
Lo que nosotros cuidamos, nos cuida también.
¡Feliz día del planeta!
16/04/2020
Hoy el mundo está más unido que nunca y es por ello que podemos aprender de los conceptos más valiosos que tienen para compartir.
Ayni, palabra quechua, nos enseña la reciprocidad y ayuda mutua y la práctica de vivir en armonía con el espíritu de la fresa.
13/04/2020
Sigamos demostrando que unidos, y con compromiso podemos lograrlo.
10/04/2020
Para los amantes de la música, compartimos esta página donde no solo puedes escuchar cientos de grabaciones de más de seis décadas de música, sino también documentales e imágenes de artistas.
📲https://www.digitalconcerthall.com/es/info
código: BERLINPHIL
07/04/2020
¿Qué es considerado arte? Compartimos este podcast con temas que giran alrededor del arte. Si eres un fanático o un simple curioso estas conversaciones serán perfectas para ti.
📲 https://podcasts.apple.com/pe/podcast/hablemosarte/id1478848322
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