ASOKA

Un homenaje contemporáneo a la tradición cantonesa, reinterpretada con elegancia, alma y una devoción absoluta por cada detalle.

A contemporary tribute to Cantonese tradition — reimagined with elegance, soul, and devotion in every detail.

Dulzor oscuro, especias orientales y té ancestral se funden en un cóctel profundo que golpea con intensidad, pero acaricia al final. Misterioso, seductor y especiado.

Sangue Oolong, ron Kraken Black Spiced, vermouth dry Cinzano y miel de té oolong.

Una expresión contemporánea del dim sum clásico.

Supremo Black ha kao🥢
Camarón al v***r con shiitake y brotes de bambú.
Tintura oscura de calamar, tobiko rojo y bisqué de langosta.

Salmón tartare
Salmón, palta, mango, kiuri, cebolla y chips de Loto.

La frescura y calidad es la clave para poder disfrutar al máximo cada corte de sashimi de salmón.

Asoka honra la conexión entre lo antiguo y lo moderno, combinando los sabores auténticos de la cocina Asiática con la creatividad contemporánea.

Enrollados primavera de masa crujiente, rellenos de pollo y verduras primaverales.

Chin Chon fan de langostinos a v***r envueltos por una suave y jugosa masa a base de arroz.

Nigiri shiromi spicy🥢: pescado blanco, chimichurri de almendras y ajíes peruanos.

Nigiri Katsuo🍣🥢. Salmón, aceite virgen de trufa blanco y sal del Himalaya.

Un cóctel clásico adaptado al estilo Peruano🇵🇪.
Sazerac: Whisky Chivas reagal 12 años, matacuy y bitter peychaud’s

Saborea el arte de nuestros exquisitos dim sum 🥟 🥢

Ha kao, relleno de camarones, bambú y ovas de pez capelán.