VISION ART PERU

PERÚ SE CONVIRTIÓ EN PRIMER EXPORTADOR MUNDIAL DE ARÁNDANOS.

Durante este 2020 y pese a la pandemia, este producto junto al kión han vivido un auge de exportación.
El kion y los arándanos viven un auge de exportación tanto por sus sabores como por las propiedades nutricionales que los hacen ser cada vez más demandados en el mercado extranjero.
Los cultivos de arándanos se han multiplicado en distintas zonas como en los campos de Trujillo, en Olmos y en el valle de Chincha. Gracias a estos muchos peruanos han podido resistir a la cuarentena y tener un puesto de trabajo asegurado.
La cosecha de arándanos por ejemplo da empleo principalmente a mujeres. Hace dos años Chile nos ganaba en producción y exportación pero desde el año pasado las cosas cambiaron y ahora Perú es el primer exportador.
Se espera llegar a las 20 000 hectáreas de cultivo gracias a la participación de los agricultores provincianos.
En cuanto al kion, la producción ha crecido de una manera importante al punto de ser el primer productor de toda América. Y en el mundo solamente superados por India, China y Nigeria. Estas sí que son buenas noticias.

KIPI, EL PRIMER ROBOT QUE IMPARTE CLASES EN QUECHUA.

El sistema educativo de nuestro país aún sigue transitando por varios problemas que no le permiten alcanzar a todos los niños de la nación. Es por ello que el profesor Walter Velásquez Godoy de la comunidad de Surcubamba en Tayacaja, Huancavélica, decidió crear un robot para llegar a estos niños e impartir sus clases.
El robot que fue denominado como “Kipi” es usado por el profesor peruano para brindar clases a alumnos de primaria y secundaria de las zonas alejadas del Valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro, que no tienen señal de internet, televisión y radio. “El robot puede contar cuentos y cantar, tiene audiolibros, puede avanzar, retroceder, jugar con los niños e interactuar didácticamente”, comentó el docente de Ciencia Tecnología y Ambiente.
Kipi es manipulado por Velásquez a través de un aplicativo móvil que él mismo inventó, utilizando programas gratuitos que obtuvo en Internet. A su vez, un panel solar alimenta de energía al robot para que pueda funcionar.
“Hace 10 años yo creé un grupo de creatividad, y con el transcurrir del tiempo había mucho material que quedó como chatarra tecnológica. Con eso, creamos al robot Kipi para llegar a estas comunidades del Vraem”, añadió el docente.

CEVICHE PERUANO ES ESCOGIDO COMO EL PLATO MÁS POPULAR DE SUDAMÉRICA.

El ceviche peruano, por segundo año consecutivo, fue elegido como el plato más popular de Sudamérica, de acuerdo al portal gastronómico Taste Atlas, según informó la Comisión de Promoción del Perú para la exportación y el Turismo (PROMPERÚ).
En su lista anual de los 100 platos más populares, la llamada “Wikipedia de la gastronomía mundial” incluyó además a otros 20 platillos nacionales en su ranking. Entre los potajes peruanos están el tiradito, el pollo a la brasa, la butifarra, el lomo saltado, los anticuchos, los picarones, el ceviche mixto, la jalea y la leche de tigre.
De igual manera aparecen la salchipapa, el ají de gallina, el arroz chaufa, el tacu tacu y el arroz con camarones. Finalmente, los platillos peruanos que también están casi al final son la papa rellena, el juane, la pachamanca, el chupe de camarones, la parihuela y la carapulcra.
Taste Atlas es un portal gastronómico que publica sobre las diversos alimentos y bebidas de los países con aceptación a nivel mundial. Se estima que ha catalogado más de 10,000 platos e ingredientes de todo el planeta. Además, el sitio web comparte experiencias de los viajeros y recetas de toda época.
Nuestro país fue reconocido, el pasado 28 de noviembre de 2019, como el mejor destino gastronómico del mundo en los World Travel Awards por octavo año consecutivo. Durante la distinción, Lima tuvo la distinción culinaria y fue considerada como la capital gastronómica de Latinoamérica, en donde se encuentran Central y Maido, dos de los diez mejores restaurantes del mundo.

SANTUARIO HISTÓRICO DE MACHU PICCHU, CUMPLE 13 AÑOS COMO UNA DE LAS SIETE MARAVILLAS DEL MUNDO MODERNO.

El 7 de julio del 2007, Machu Picchu fue declarada una de las nuevas siete maravillas del mundo moderno. Desde entonces, en el séptimo día del séptimo mes de cada año, se conmemora el día del Santuario Histórico.
Como se recuerda las nuevas maravillas del mundo moderno fueron elegidas por más de 100 millones de personas de todo el mundo, a través de una votación abierta por Internet; las cuales se dieron a conocer en orden aleatorio por la New Open World Corporation (NOWC).
La ciudadela inca, construida antes del siglo XV, es considerada una obra maestra de la arquitectura y la ingeniería. Figura en la lista del Patrimonio de la Humanidad de la Unesco desde 1983.
El Santuario Histórico se extiende por más de 35 hectáreas. La naturaleza rodea y ensalza la belleza del sitio arqueológico.
La plaza principal de Machu Picchu se encuentra a una altitud de casi 2.500 metros sobre el nivel del mar.
El marco natural, situado en la vertiente oriental de los Andes, forma parte de la cuenca superior del Amazonas. Sus murallas, terrazas y rampas gigantescas dan la impresión de haber sido esculpidas en las escarpaduras de la roca, como si formaran parte de ella.
Machu Picchu es una de las atracciones turísticas más populares del planeta y recibe miles de visitantes de todo el mundo cada año.
Machu Picchu concita la atención de otros países. De hecho, el 70% de los extranjeros que llegan al Perú lo hacen para visitar Machu Picchu, según información brindada por del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo.

GERARDO MANUEL Y EL LEGADO DE DISCO CLUB: PRIMER PROGRAMA DE VIDEOCLIPS DEL MUNDO.

Gerardo Manuel, el patriarca del rock peruano, ha partido. El guitarrista, saxofonista, baterista, cantante y conductor televisivo y radial falleció a los 73 años, pero su legado como incansable promotor de este género musical seguirá por siempre.
Amante de la música desde niño, Gerardo Manuel Rojas se inició como vocalista de Los Doltons para luego integrar las bandas Los Shain’s, The (St. Thomas) Pepper Smelter, Pax y El Humo. Posteriormente, como conductor del recordado programa Disco club, dedicaría su vida a la difusión de videos musicales desde 1978, tres años antes de la aparición de la cadena MTV.
Hizo famosa su frase, que siempre repetía, “El rock es cultura” con la que caminó incansable en el sendero de la música para difundir este género en la escena musical.
Gerardo Manuel logró el pico de audiencia más alto en la historia de la TV peruana el 8 de diciembre de 1980 con 43.5 puntos de índice de audiencia con Disco club, cuando homenajeó al ex Beatle John Lennon por su trágica muerte.
En Disco Club que se transmitía a diario hubo difusión de videos musicales desde rock hasta música fusión y folclore. Fue el primer programa de videoclips a nivel mundial ya que se inició 3 años antes que apareciera la cadena internacional MTV. Transmitió hasta 1985. En la década de los 90 reapareció pero solo cable, ya no en señal abierta.

CASONA DE SAN MARCOS ES UNO DE LOS EDIFICIOS MAS ANTIGUOS DE LATINOAMERICA.

La Universidad Nacional Mayor de San Marcos en Lima, Perú, es considerada como la primera universidad reconocida por Real Cédula de España y, por lo tanto, la universidad más antigua de Latinoamérica.
Fundada oficialmente por fray Tomás de San Martín en 1551, fue declarada como Real y Pontificia Universidad de la Ciudad de los Reyes de Lima. En principio estrictamente monástica, actualmente sigue en funciones con distintas carreras profesionales.
Los orígenes de la Casona se remontan al año 1605, cuando Antonio Correa Ureña hace entrega a los jesuitas del terreno y de un importante donativo para iniciar la construcción de su nuevo noviciado o casa de probación. En los primeros años el complejo consistía tan solo de una capilla y dos patios.
El terremoto de 1746 la destruyó por completo, pero fue reconstruida por los jesuitas, alcanzando su máxima extensión con huertos y casas de ejercicios espirituales, llegando hasta el actual Palacio de Justicia.
Pero, los jesuitas al ser expulsados en 1767, la propiedad pasó a ser el Real Convictorio de San Carlos bajo la dirección de don Toribio Rodríguez de Mendoza, foco de ideas ilustradas y separatistas clausurado por el virrey Pezuela.
Es a partir que en 1821 que el lugar fue asimilado por la Universidad San Marcos y después de seis años, se convirtió en su sede. El primer Congreso Constituyente del Perú se instaló en el Salón General de la casona y en la Guerra del Pacífico fue ocupada por el ejército chileno que usó los salones como caballerizas, destruyéndose así colecciones importantes.
Gran parte de intelectuales peruanos del siglo XX han pasado por sus patios como Mario Vargas Llosa, Alfredo Bryce, Raúl Porras Barrenechea, entre otros, además de ser escenario de grandes debates políticos de ese entonces.
En 1989, la casona fue remodelada convirtiéndose en el Centro Cultural de la UNMSM y es un centro de difusión artística.

PARQUE NACIONAL HUASCARAN CUMPLE 45 AÑOS DE CREACIÓN.

El Parque Nacional Huascarán es una de las primeras áreas naturales protegidas en el Perú fue creada con el propósito de proteger la cordillera tropical más extensa del mundo, su riqueza de flora y fauna, formaciones geológicas, nevados y bellezas escénicas.
También fue creado para proteger los ecosistemas de la Cordillera Blanca que son patrimonio natural, científico y cultural de la nación.
Con una extensión de 340,000 hectáreas, el Parque Nacional Huascarán fue creado el 1 de julio de 1975 mediante Decreto Supremo 0622-75-AG.
Está localizado en la zona norte-centro del Perú y ocupa parte de las provincias de Huaylas, Yungay, Carhuaz, Huaraz, Recuay, Bolognesi, Huari, Asunción, Mariscal Luzuriaga y Pomabamba, en el departamento de Áncash. Es una de las áreas protegidas más emblemáticas del país y que protege una de las zonas con la mayor diversidad biológica y cultural que tiene el Perú.
En su interior protege la ecorregión de la puna húmeda de los Andes Centrales. En 1977 fue declarado Reserva de Biosfera por la Unesco; y en 1985 fue incluido en la Lista de Patrimonio Natural de la Humanidad.
Presenta cumbres nevadas con altitudes que oscilan entre los 5,000 y 6,768 metros sobre el nivel del mar (nevado Huascarán). Dentro de sus límites existe cerca de 660 glaciares y 300 lagunas de origen glaciar. Es por eso que la importancia del Parque Nacional Huascarán también se refleja en el potencial hidrológico pues sus nevados alimentan la cuenca de los ríos Santa, Marañón y Pativilca.

ZAÑA FESTEJO EL VIII FESTIVAL DEL CHANCHO

Como cada año durante los últimos días del mes de Agosto, Zaña fue el centro de la gastronomía norteña al organizar el VIII Festival del Chancho, evento que concitó la atención de visitantes de diversas partes de la región, quienes se deleitaron con una variedad de platos cuya estrella principal fue el "chancho".
Además se ofertaron diversos tragos, bebidas y otros productos de consumo, que fueron el deleite de las familias asistentes a este evento.
El fin de fiesta contó con la presentación de diversos artistas del medio local de canto, además de caballos de paso y banda de músicos, que deleitaron al publico asistente con la salerosa marinera norteña.

PRIMER ENCUENTRO ARTESANAL NORORIENTAL SE LLEVO ACABO EN CHICLAYO

Con la participación de artesanos de la Región Amazonas, Cajamarca y Lambayeque, se realizó en la ciudad de Chiclayo el Primer Encuentro Artesanal Nororiental del 29 al 31 de agosto, donde representantes de cada región expusieron su arte y trabajos que fueron ofertados al publico que se dio cita durante estos días al local del Palacio Municipal de Chiclayo, lugar donde se realizó este evento.
Así mismo se realizó la Exposición Itinerante denominado "El Rescate del Algodón Nativo Peruano" dando a conocer las bondades y aplicaciones de esta materia prima muy importante en nuestro pasado y cuya puesta valor en la actualidad esta en proceso, además de realizarse talleres con el público asistente.

LOS ÚLTIMOS REDUCTOS DEL CAFÉ ORGÁNICO EN LA SELVA DE PUNO

El café de la marca Quechua, que este año ganó el Premio Mundial al Mejor Café de Calidad, en la categoría pequeños productores, de la feria Global Specialty Coffee EXPO Seattle 2018, realizado en Estados Unidos, no es un triunfo exclusivo de Vicentina Phocco Palero, productora puneña de esta bebida.
Unos 20 pequeños caficultores del sector Cruz Pata, anexo al centro poblado Quiquira, en el distrito Alto Inambari-Masiapo, provincia de Sandia, región Puno, quienes son vecinos de Vicentina, se sienten identificados con el logro y tienen la seguridad de que esa zona privilegiada para el cultivo de un café orgánico de calidad seguirá obteniendo nuevos galardones.
El último martes, El Comercio fue testigo de cómo estos 20 socios de la Cooperativa Túpac Amaru, al que pertenecen los productores de Cruz Pata, visitaron la parcela de Vicentina Phocco y su esposo Pablo Mamani Apaza, para felicitarlos por su triunfo.
Todos ellos se sienten más motivados para participar en esa clase de concursos y ganar. “En realidad hace años debimos ganar estos premios. Nos adelantaron nuestros vecinos de Putina Punco (Wilson Sucaticona y Raúl Mamani, anteriores ganadores de premios mundiales). A partir de ahora, nosotros ganaremos”, dice Lorenzo Quispe Mamani, vecino y productor cafetalero del lugar.
“Mi café alcanza 85 puntos de calidad, me falta un poco más de manejo para mejorar y ganar como mi vecina. Ahora voy a poner más empeño, necesito más capacitación y apoyo técnico para superar ese nivel”, manifiesta otra productora de café, Estela Luque Chipana.
La seguridad de don Lorenzo y doña Estela, así como la de otros vecinos, se basa en el hecho que esa zona, debido a su altitud, no fue tan golpeada por la plaga de la roya amarilla, que sí diezmó los cafetales en distritos vecinos como Yanahuaya, San Juan del Oro y Putina Punco, donde un 80% de las plantas fue afectado fuertemente.
En Cruz Pata también se presentó esta plaga, sin embargo, no fue tan devastador y la cosecha del café mantiene mejor nivel de producción, tanto así que varios productores de Putina Punco les compran para atender la demanda de sus clientes.
Otro factor positivo es la escaza presencia de cultivos de hoja de coca en toda esa zona. “Aquí no podemos sembrar coca, la tierra no es adecuada. Tampoco es posible por la altura donde nos ubicamos (2.040 m.s.n.m)”, indica Primitivo Apaza Quea, otro productor del lugar.
En buena cuenta, las áreas elevadas de Alto Inambari como Cruz Pata, parecen los últimos reductos para la producción de café orgánico de calidad lejos de la coca. En cambio, en las partes bajas donde están los productores cafetaleros de Putina Punco, San Juan del Oro e incluso el mismo Alto Inambari, los cafetales están prácticamente asfixiados por los cultivos de coca.
Esta premisa es confirmada por el ingeniero supervisor del Proyecto Café que impulsa la Municipalidad Distrital de Alto Inambari-Masiapo en convenio con la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Dr**as (Devida), John Iberos Apaza. “Por la condición fisiográfica del terreno, la coca no se adapta aquí en las partes altas de Alto Inambari”, precisa.

-Café en las nubes-
“Estoy muy contenta y feliz. Ahora seguiremos adelante buscando nuevos mercados, pero necesitamos apoyo para participar en las ferias”. El rostro de Vicentina Phocco refleja con intensidad su alegría. Agradece la ayuda de todos quienes la apoyaron en su logro. “Mis familiares y algunos vecinos me apoyan en ayni (sistema ancestral andino de apoyo comunal) durante las labores de cosecha y post
cosecha”, refiere doña Vicentina.
Desde hace 25 años están dedicados a la producción de café, una actividad heredada de sus padres. En 3,5 hectáreas de terreno producen unos 65 quintales de café al año y junto a su esposo, desde hace ocho años, son proveedores exclusivos de empresas norteamericanas como Equal, Aleco’s, entre otras.
En realidad, el café Quechua con el que ganaron en EE.UU., es una marca de la Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras de los Valles de Sandia (Cecovasa), quienes enviaron la muestra para el concurso en el país norteamericano. El nombre del café que cultivan y comercializan Pablo y Vicentina es 'Café de las Nubes' y ellos desean que así sea reconocido.
Para llegar hasta la parcela de la familia donde se produce este café, se debe ascender por una estrecha trocha rodeada de una densa vegetación durante unos 30 minutos. No tienen energía eléctrica y toda la producción es artesanal. Por ejemplo, el despulpado del fruto se efectúa en un molino con manija manual.
El único ingreso económico de la familia es producto de la venta del café. Antes también generaban sus ingresos produciendo y vendiendo rocoto, pero esa actividad decayó por la fuerte presencia de la mosca de la fruta que ataca y daña principalmente los cultivos de cítricos y
que ahora se extendió al fruto de los rocotales.
“Nuestro secreto para hacer buen café es cosechar solamente en luna llena, pero sobre todo hacer una cuidadosa selección de los frutos antes del despulpado y luego volver a seleccionar los granos antes del fermentado y secado”, revelan ambos.

-Mayor inversión-

El supervisor del Proyecto Café que ejecuta la comuna de Alto Inambari y financia Devida, señala que en total son 62 beneficiarios en el sector Cruz Pata, en un área aproximada de 30 hectáreas.
El ámbito de acción del proyecto es todo el distrito de Alto Inambari, donde se tienen más de 1.000 productores, habiéndose invertido hasta el momento un monto superior a S/ 4,2 millones en una primera etapa y más de S/4,9 millones en una segunda etapa, exclusivamente para el café.
Sin embargo, aclara que la cifra resulta insuficiente para ampliar las áreas de cultivo de café y acciones de prevención de plagas como la roya amarilla, que afectó la zona en un 40% de las plantaciones.
“Estamos en proceso de rehabilitación de cafetales dañados por la roya. Esto implica la siembra de variedades más resistentes a las plagas”, refiere Iberos Apaza. También dice que capacitan a los productores en la rehabilitación de plantones con 10 años de antigüedad a través de una poda adecuada y mantenimiento de plantones en producción.
Incrementar las áreas de producción permitiría satisfacer la demanda existente de café, principalmente desde Norteamérica y Alemania, que es de 40 a 50 contenedores de 600 toneladas cada uno. Actualmente, se abastece con apenas seis contenedores.
(elcomercio.pe)

NUEVA FIGURA DE LA MONEDA DE S/.1 TAMBIÉN VIVE EN FERREÑAFE

El Banco Central de Reserva del Perú (BCR) puso en circulación el jueves 15, la cuarta moneda de la Serie Numismática "Fauna Silvestre Amenazada del Perú", alusiva al tapir andino o de la montaña, destacó el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (Sernanp).
Según el Sernarp, el tapir andino se protege y registra actualmente en el Santuario Nacional Tabaconas Namballe (SNTN) y en el Bosque de Protección Pagaibamba (BPP), ambos ubicados en el departamento de Cajamarca.
Sin embargo, el SNTN y el BPP representan el 10 por ciento del área del habitad disponible del tapir. Y es que esta especie también se encuentra en Lambayeque, el la provincia de Ferreñafe; en Piura, en las provincias de Ayacaba y Huancabamba; en Cajamarca, provincia de Jaen y San Ignacio.
La entidad resaltó la importancia de la preservación de esta especie que se distribuye en los bosques montanos y páramos de Colombia, Ecuador y el norte de Perú, es que en un rango de 3,000 kilómetros cuadrados se reportan únicamente 2,500 tapires.
Agregó que debido a las principales amenazas como perdida y fragmentación de habitad, caza y captura ilegal, la especie se encuentra en la lista roja de peligro de extinción de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN).
"Nuestro país ocupa uno de los primeros lugares en cuanto a riqueza de especies en el mundo, aun así, existe la necesidad de continuar protegiendo a este mamífero por ser uno de los más grandes de los Andes Tropicales, además que su desaparición provocaría cambios drásticos en el ecosistema de páramo y el bosque montano, allí la importancia que dos áreas naturales protegidas se han convertido en su refugio y hogar", indicó Pedro Gamboa, jefe del Sernanp.
Entre los esfuerzos nacionales para su protección, el Ministerio del Ambiente, el Sernanp, el Serfor y con el apoyo de aliados como la WWF trabajan coordinadamente en un Plan Nacional de Conservación del tapir, el cual será aprobado próximamente.
Esta nueva moneda de colección fue presentada en una ceremonia oficial realizada en el banco Central de Reserva en la que estuvieron presentes autoridades del Ministerio de Economía y Finanzas y del Ministerio del Ambiente, a través del Sernanp.

(laindustriadechiclayo.pe)