Instituto Stendhal
Somos un instituto educativo especializado en el rubro culinario.
Ofrecemos carreras profesionales y técnicas, que por su corta duración y alta demanda, permiten a nuestros egresados ingresar rápidamente al mercado laboral nacional e internacional, así como emprender su propio negocio.
En Stendhal, nuestros docentes no solo enseñan: también lideran, compiten y contribuyen al crecimiento de la cultura cafetera. Jorge Enciso, docente del Programa de Barista ☕, cuenta con más de siete años de experiencia profesional, es juez nacional de competencias de café y actualmente se desempeña como administrador de Kafi Wasi, reconocida como una de las mejores cafeterías de Sudamérica.
Su experiencia en el mundo real se convierte en aprendizaje práctico para nuestros estudiantes, quienes desarrollan las habilidades y criterios necesarios para destacar en esta apasionante industria. 🌎✨
📣 Inscripciones abiertas
📲 932 475 938
🌐 Conoce más en: stendhal.edu.pe
21/06/2026
👨👧👦 A quienes enseñan con el ejemplo, impulsan nuestros sueños y acompañan cada paso del camino.
Desde la familia Stendhal, les deseamos un feliz Día del Padre.
☕✈️ Algunos sueños comienzan con una taza de café.
Cada vez son más los estudiantes que descubren que el Barismo puede abrirles oportunidades dentro y fuera del país. Con formación especializada, experiencia, práctica y certificación con respaldo internacional, como la que brinda Stendhal, es posible prepararse para una carrera con proyección global. 🌎🚀
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17/06/2026
Así suenan realmente las clases de Gastronomía en Stendhal 👩🏻🍳👨🏾🍳.
Aquí no solo cocinas, te corrigen, repites y mejoras en cada detalle:
desde el sabor hasta cómo presentas un plato.
Porque en cocina profesional, hacerlo “más o menos” no es opción.
¿Y tú, qué frase es la que más sueles escuchar? 😃
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16/06/2026
🎉 🎂 Un nuevo aniversario es también una oportunidad para fortalecer los lazos de la familia Stendhal.
Este mes tendremos actividades de integración, talento y celebración para nuestros estudiantes.
15/06/2026
☕ Cada preparación es una oportunidad para perfeccionar técnica, precisión y servicio.
La experiencia detrás de la barra comienza entendiendo el café desde su origen hasta su presentación final.
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☕🌎 Del aula al mundo.
Gustavo Rodríguez se prepara para trabajar como barista en Australia y Corea del Sur. Gracias a la formación de Stendhal y al respaldo internacional de ULADES, contará con una certificación que le abrirá puertas en países donde la cultura del café está en constante crecimiento. ✈️
Convierte tu pasión en una oportunidad global. 🚀
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11/06/2026
Nuestra formación está diseñada para que cada clase tenga un propósito real: aprender haciendo, desarrollar técnica y prepararte para el mundo laboral desde el inicio.
En Stendhal te formarás con contenidos aplicables, práctica constante y una visión clara de tu futuro profesional.
Porque cuando eliges bien dónde estudiar, cada paso suma.
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10/06/2026
Si tienes un(a) amigo(a) o familiar, que desee convertirse en Chef, es momento de enviarles las señales.
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09/06/2026
☕ Convertir tu pasión por el café en una habilidad profesional puede abrirte nuevas oportunidades.
En el Programa de Barista de Stendhal aprenderás desde la preparación y extracción hasta el servicio y la experiencia que hoy exige el mercado. Una formación práctica, pensada para quienes buscan trabajar en cafeterías especializadas, potenciar su perfil profesional o emprender con su propio proyecto.
📌 Inscripciones abiertas
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Categoría
Contacto la escuela/facultad
Teléfono
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Calle Álvarez Thomas 307
Arequipa
04001
Horario de Apertura
| Lunes | 08:00 - 18:00 |
| Martes | 08:00 - 18:00 |
| Miércoles | 08:00 - 18:00 |
| Jueves | 08:00 - 18:00 |
| Viernes | 08:00 - 18:00 |
| Sábado | 08:00 - 12:00 |