NutriPathby mansa

१ वर्षभन्दा मुनिका बालबालिकाहरूको मिर्गौला (kidneys) पूर्ण रूपमा विकसित भइसकेको हुँदैन, जसले गर्दा उनीहरूको शरीरले धेरै मात्रामा सोडियम वा नुनलाई पचाउन र फिल्टर गर्न सक्दैन। यो उमेरमा बच्चालाई आवश्यक पर्ने प्राकृतिक नुनको मात्रा आमाको दूध वा फर्मुला दूधबाटै पर्याप्त मात्रामा पुगिरहेको हुन्छ। यदि थप नुन खुवाएमा मिर्गौलामा बढी भार पर्नुका साथै भविष्यमा उच्च रक्तचाप, मिर्गौलाको समस्या र धेरै नुनिलो खाने बानी बस्ने (taste preference) जोखिम बढ्छ। त्यसैले, बच्चाको स्वास्थ्य र मिर्गौलाको सुरक्षाका लागि पहिलो एक वर्षसम्म उनीहरूको खानामा माथिबाट नुन पटक्कै मिसाउनु हुँदैन

Part 1

अरुबखडामा फाइबर र पानी मात्र हुँदैन, यसमा भरपूर मात्रामा भिटामिन सी र एंटी-अक्सिडेन्ट (Anthocyanins) पनि हुन्छ, जसले बच्चाको दिसालाई मात्र नरम बनाउँदैन, बरु उनीहरूको इम्युनिटी (Immunity) बलियो बनाउन र खानामा भएको आइरनलाई शरीरमा सोस्न (Absorb गर्न) पनि ठुलो मद्दत गर्छ।

बच्चालाई लिची खुवाउँदा सावधानी र फाइदा दुवैलाई ध्यानमा राख्न एकदमै जरुरी हुन्छ। लिचीमा पर्याप्त मात्रामा भिटामिन सी, एन्टिअक्सिडेन्ट, पोटासियम र फाइबर हुने भएकाले यसले बच्चाको रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता (immunity) बढाउन, शरीरलाई हाइड्रेटेड राख्न र पाचन प्रणाली राम्रो बनाउन ठूलो सहयोग पुर्‍याउँछ। तर, यसको सेवन गराउँदा मुख्य दुईवटा कुरामा विशेष सतर्कता अपनाउनुपर्छ: पहिलो, लिची चिप्लो र गोलो हुने भएकाले घाँटीमा अड्किने (**Choking Hazard**) उच्च जोखिम हुन्छ, त्यसैले सधैँ गेडा र बोक्रा निकालेर एकदमै साना-साना टुक्रा पारी वा म्यास गरेर मात्र दिनुपर्छ। दोस्रो र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा, बच्चालाई **कहिल्यै पनि खाली पेटमा र काँचो लिची दिनु हुँदैन**; यसले रगतमा अचानक चिनीको मात्रा घटाई (hypoglycemia) बेहोस हुने वा मस्तिष्कमा असर गर्ने जोखिम निम्त्याउन सक्छ। त्यसैले, सधैँ राम्ररी पाकेको फ्रेस लिची, बच्चाले केही खाना खाइसकेपछि मात्र थोरै मात्रामा खुवाउनु पूर्ण रूपमा सुरक्षित र लाभदायक हुन्छ।