Debio
Del
Kontoadmin: Debio marked Debio har merket mat og utviklet økologien i Norge i over 30 år. Mest kjent av våre merker er det grønne Ø-merket.
Fordi du bryr deg om jorda, dyra og maten du spiser, kontrollerer og merker Debio mat og produkter, og veileder kjøkken og forbruker til å ta gode matvalg, hver dag. I dag tilbyr vi også veiledning og formidling, fordi dine matvalg gjør en forskjell. I tillegg godkjenner vi for bærekraft-merket, Demeter-merket, samt valørmerkene i bronse, sølv og gull.
07/06/2026
Husk å melde deg på webinaret der du lærer deg å publisere markedsinformasjon om din økologiske virksomhet i Finn øko!
Tirsdag kl 12.00!
Påmelding via lenke under💯
05/06/2026
Hvert portrett representerer en gruppe forbrukere som ligner mer på hverandre enn på de i andre grupper.
Les mer om hva de foretar seg i markedsrapporten vårhttps://debiomarked.no/content/uploads/sites/10/2026/04/Markedsrapport-Maten-og-markedet.pdf
Økologisk ferskost for en hundrelapp!
Hvorfor kjøpe dyr kremost i små plastbegre når du kan lage din egen kvarghjemme? Minimalt med jobb, himmelsk smak og supersmart for lommeboka!
Du trenger:
* 780g Hjemmelaget kvarg/ferskost (laget på 3,31L Tine Kefir): 80,90 kr
* 1/3 potte kruspersille: 6,00 kr
* 1/3 potte timian: 6,00 kr
* 1/3 potte gressløk: 6,00 kr
* 2 ts salt & 1 ts malt pepper: 1,13 kr
Total: 100,03 kr (Vipps, så har du nesten 1 kilo ferskost!)
Slik gjør du:
1. Varm opp: Hell økologisk kefir over i en kasserolle og varm den forsiktig opp.
2. Separer: Når kefiren nærmer seg kokepunktet, vil den begynne å dele seg.
3. Sil av: Hell massen over i en veldig finmasket sil, et osteklede eller et kaffefilter. La det dryppe av seg i noen gode minutter.
4. Hakk & bland: Du står nå igjen med en fantastisk, kremet kvarg! Hakk opp friske urter (timian, persille og gressløk) og vend dem inn i osten sammen med salt og pepper.
Hack: Det gule vannet som renner av i silen kalles myse. Ikke kast det! Det er perfekt å bruke som væske i brødbaking, til fermentering, eller til å koke hjemmelaget prim.
Smør et tjukt lag på nystekte rundstykker og nyt en skikkelig påleggs-slager!
Følg med for flere økologi-økonomi-tips fremover.
26/05/2026
Til alle Debio-godkjende verksemder: Velkomen til digitalt seminar 9.juni!
Her får du møte Elida frå og lære meir om korleis du kan gjere registreringar i Finn øko. Finn øko er eit oppslagsverktøy som viser kor ein finn lokale produsentar, foredlarar og utsalgstadar med økologiske produkt.
Lenke til påmelding i bio!
Økologisk krønsj for en hundrelapp!
Hvorfor kjøpe dyr granola med masse rart i, når du kan lage den selv? Denne oppskriften gir deg store, sprø klumper og masse smak.
Ingredienser:
• 900g Havregryn: 33,86,-
• Solsikkefrø (150g) & Gresskarfrø (150g): 25,46,-
• Rosiner (150g) & Kokos (20g): 25,48,-
• 2 ss olje, sukker, 1 skvis sitron, litt salt & 1 eggehvite: 14,96,-
Total: 99,66 kr
Slik gjør du:
1. Bland det tørre: Havregryn, kjerner, frø, rosiner, kokos og salt i en bolle.
2. Lag «limet»: Pisk eggehvite, sukker, olje, sitron og litt vann til en seig væske. Dette gir store, sprø biter!
3. Vend & klem: Hell væsken over det tørre. Klem massen sammen med hendene for å lage chunky klumper.
4. Stek: Fordel på to brett. Stek på 150°C varmluft i 25-30 min. Vend forsiktig én gang (ikke knus klumpene!).
5. Avkjøl: La den bli helt kald på brettet for maksimal sprøhet.
Oppbevares i tett glass. Nyt!
29/04/2026
👋🏽 Økokundene er klare - er markedet det?
Torsdag 23. april lanserte vi rapporten «Maten og markedet – Kundeinnsikt og økologisk omsetning 2025». Dette er den første offentlig tilgjengelige rapporten i Norge viet forbrukerinnsikt og omsetning innenfor økologisektoren.
Les pressemelding og hent rapporten i lenka under
https://www.mynewsdesk.com/no/debio/pressreleases/oekokundene-er-klare-er-markedet-det-3444463
16/04/2026
– Vi trenger mer og aktiv salgsfremmende forbrukerkommunikasjon, sier kommunikasjons- og markedsleder Idun Bjerkvik og røper at dette er et av de store satsningsområdene for Debio Marked i 2026.
– Vårt mål er å bygge tillit til Ø-merket gjennom en nasjonal økokampanje som skal gjøre det enklere å velge økologisk, sier hun. Her trenger både vi og markedsaktørene å være transparente, konsistente og til stede der samtalen skjer.
Les Idun og andres refleksjoner rundt de skandinaviske landenes økosatsing i Ren Mat!
{{ seomatic.helper.extractTextFromField(object.entry.title) |… Norsken, svensken og dansken. Vi liker å starte vitsen slik. Når det kommer til holdningen til økologisk jordbruk, må vi snu på det. Lese i motsatt…
28/03/2026
🧑🏽🌾 Straks påske, og for mange betyr også det tid til å starte opp ordentleg med hagearbeidet!
Norsøk- Norsk senter for økologisk landbruk har laga eit kjøkenhagekurs tilgjengeleg på nett. Her får du ein komplett kursserie der du lærer å dyrke økologisk mat gjennom heile sesongen.
🐝 Kursinnholdet er sett saman og presentert av erfarne dyrkarar og forskarar. Alle episodar er i lenka under:
Dyrk din egen økologiske mat fra A til Å Her finner du en komplett kursserie der du lærer å dyrke økologisk mat gjennom hele sesongen, fra jord til bord. Kursinnholdet er satt sammen og presentert a...
27/03/2026
God påske 💛 Ser du etter ø-merket når du kjøper inn eggene dine?
Klikk her for å få din Sponsede Oppføring.
Type
Kontakt bedriften
Telefon
Nettsted
Adresse
Rådhusgata 23 B
Bjørkelangen
0158