STOCK

STOCK

Del

Familiedrevet nordisk brasseri i Bjørvika siden 2015
Kraftbaserte menyer, laget av fantastiske råvarer i sesong🍴🥂🥩 Hos oss er barkoden enkel.

I hjertet av Barcode i Bjørvika. På Stock skal vi servere real kvalitetsmat, i omgivelser det er godt å være i. Navnet spiller på kraft, siden en skikkelig kraft er utgangspunktet for ekte mat laget fra grunnen av.

31/07/2026

Ferie er nydelig. En festaften på en hverdag eller i helgen er heller ikke å forakte. Nå som vi er tilbake fra ferie, vil du kanskje bli fristet av denne retten: 40 dagers tørrmodnede côte de boeuf, pølse av kvernet tørrmodnet kjøtt og fett og røkt hollandaisesaus. Den serveres med grillet hjertesalat med parmesandressing, pommes frites, grillet kål og grønn peppersaus. Eller velg noe helt annet fra vår meny på stockoslo.no. Vi sees! 📷: Trygve Indrelid

28/07/2026

Vi er tilbake!🥂
Etter en liten sommerferie hvor vi har samlet masse ny energi og inspirasjon, åpner vi igjen i morgen 29. juli kl.11.00🍴
Vi gleder oss til resten av sommeren i Bjørvika, og til å ønske både kjente og nye gjester velkommen🧡

📸: Trygve Indrelid

10/07/2026

Vi har nå våre siste dager før ferien. Lørdag 11. juli er siste dag vi har åpent. 29. juli er vi tilbake med nye impulser, nye retter og minst like mye energi. Skal du grille i sommer? Her er noen tips fra og . Lykke til med grillinga og god sommer!

07/07/2026

Yellowtail kingfish fra Fredrikstad🍴
Servert med marinert tindved, n’duja- og løkmajones, grillet fersken og eggekrem🧡

Vi holder åpent til og med lørdag 11. juli før vi tar en liten sommerferie☀️
Vi er tilbake igjen fra klokken 11.00 29. juli🥂

Photos from STOCK's post 02/07/2026

Til og med 11. juli serverer vi en egen 3-retters sommermeny for 695,- ☀️🍴

Book bord via stockoslo.no før vi tar en liten sommerferie, velkommen🧡

30/06/2026

Norske jordbær er obligatorisk om sommeren 🍓

Vi serverer de sammen med søt terte, karamellisert hvit sjokolade, vaniljeis og sabayonnesaus🍴

Book bord via stockoslo.no eller ring oss på 21 09 03 09 🧡

Photos from STOCK's post 26/06/2026

For to år siden startet Robaem, Liam og Emil hos oss som lærlinger. Den siste uken har alle tre bestått fagprøven, og de kan nå kalle seg faglærte kokker✨

Å få følge kokker fra de første dagene på kjøkkenet til de står med fagbrevet i hånden, er noe av det fineste med å være en lærebedrift.

Stock-familien er utrolig stolte av dere🧡
Gratulerer!🥂

24/06/2026

Det er vanskelig å slå en sommerkveld i Bjørvika☀️
Kom innom for et glass, noen småretter eller nyt hele middagen på uteserveringen🥂

20/06/2026

Det tok bare noen år å få det til 🇬🇷
Takk til alle som kom på gresk aften forrige lørdag, og som gjorde kvelden akkurat slik vi hadde håpet🧡

Det er fare for at dette må gjentas. I mellomtiden mimrer vi tilbake med noen klipp fra kjøkkenet🍴

📹:

Photos from STOCK's post 17/06/2026

Pannestekt villkveite med pancetta og solsikkekjerner🍴Servert med grønn asparges, gnocchi, knutekål og noilly prat saus.
Velkommen til oss🧡

Vil du plassere din bedrift på toppen av Restaurant-listen i Oslo?
Klikk her for å få din Sponsede Oppføring.

Telefon

Adresse


Dronning Eufemias Gate 14
Oslo
0191

Åpningstider

Mandag 11:00 - 00:00
Tirsdag 11:00 - 00:00
Onsdag 11:00 - 00:00
Torsdag 11:00 - 00:00
Fredag 11:00 - 00:00
Lørdag 12:00 - 00:00