Pro-Pack AS

God hygiene handler om mer enn hygienelåsen.
Arbeidsplassen er like viktig. Derfor er Highline-arbeidsbenkene fra Mohn utviklet med fokus på enkel rengjøring og hygienisk design.

En smart funksjon er at HDPE-benkeplaten kan rengjøres direkte ved arbeidsstasjonen. Det gjør rengjøringen enklere, gir bedre tilgang til både benkeplaten og understellet, og reduserer tiden som brukes på vedlikehold.

God hygiene er en kontinuerlig prosess, fra inngangen til produksjonen og gjennom hele arbeidsdagen.

Ønsker du å vite mer? Ta kontakt på [email protected], besøk www.pro-pack.no eller ring +47 22 34 30 40.

Hva om du kunne tine produkter raskere uten å gå på kompromiss med kvaliteten?

Med RF-teknologi tines produktet jevnt gjennom hele volumet, noe som gir kortere tinetid, mindre drypptap og bedre utnyttelse av råvarene.

Fordeler:
• Raskere og jevnere tining
• Høyere produktutbytte
• Bedre produktkvalitet
• Mer effektiv produksjon

Ønsker du å vite mer om RF-tining? Ta kontakt på [email protected], besøk www.pro-pack.no eller ring +47 22 34 30 40.

God hygiene starter før man går inn i produksjonen.

Med en personalhygienelås sikres det at alle ansatte følger de nødvendige hygienetrinnene, som håndvask, hånddesinfeksjon og rengjøring av skosåler, før de får tilgang til produksjonsområdet.

Resultatet er bedre hygiene, tryggere matproduksjon og en enklere hverdag for både ansatte og bedriften.

Ønsker du å vite mer? Ta kontakt på [email protected], besøk www.pro-pack.no eller ring +47 22 34 30 40.

RF-tining er en moderne metode for å tine frosne matvarer raskere og mer jevnt.

I stedet for å varme opp produktet fra utsiden, bruker teknologien radiobølger som tiner produktet gjennom hele volumet samtidig. Dette gir kortere tinetid, mindre væsketap og bedre produktkvalitet.

Kort sagt: raskere tining, jevnere resultat og bedre utnyttelse av råvarene.

THERIO - Radio Frequency Defroster RF defrosters ensure a rapid and uniform defrosting process, elimin...

Gi produktene dine ekstra smak og karakter med de sterke sausene i PROAROMA-serien.

Fra klassiske sterke sauser til spennende smakskombinasjoner tilbyr PROMAR Food Ingredients løsninger som kan bidra til å skille produktene dine ut i markedet.

Promar tilbyr:
• Smakstesting på faktiske produkter sammen med kunden
• Fleksible emballasjeløsninger
• Mulighet for å inkludere sauser i ferdige produktkonsepter
• Over 36 års erfaring innen ingrediensløsninger til matindustrien

Leter du etter en saus som gir produktet ditt det lille ekstra? Ta gjerne kontakt.

I kontinuerlige vaskeløsninger spiller transporten av produktene gjennom vasketunnelen en avgjørende rolle for sluttresultatet. For å oppnå jevn og pålitelig rengjøring må de vaskede enhetene føres gjennom systemet på en kontrollert og forutsigbar måte.

Transportbånd og transportkjeder tilpasses etter hva som skal vaskes, enten det er Euronorm-beholdere, gastronorm-beholdere, bakerikurver, former eller brett. Spesialtilpassede føringer og bærere sørger for riktig posisjonering gjennom hele vaskeprosessen.

Resultatet er en stabil og repeterbar rengjøringsprosess, der også krevende områder på produktene eksponeres optimalt for vaskesystemet. Dette bidrar til jevn rengjøringskvalitet og en mer effektiv drift.

God rengjøring starter ikke i vaskesonen. Den starter med riktig håndtering og transport gjennom hele prosessen.

Planlegger du å rengjøre ulike typer produkter i en kontinuerlig prosess? Ta gjerne kontakt for å høre mer om mulighetene. +47 22 34 30 40 eller på [email protected]

Oppdag det nyeste robotiserte systemet for håndtering av pølsestativer på lagerhyller, utviklet for å automatisere en av de mest krevende prosessene innen pølseproduksjon.

Systemet er designet for effektiv og stabil drift, samtidig som det bidrar til redusert manuelt arbeid og bedre flyt i produksjonen.

Nøkkelfunksjoner:
• Utviklet for lasting av stativer i traller med lukket bunninngang
• Kan håndtere to produksjonslinjer samtidig, også med ulike produkter
• Plassbesparende design med minimalt fotavtrykk i produksjonsområdet
• Programmerbar etter produkt og produksjonsbehov
• Fullt produsert i rustfritt stål, tilpasset kravene i næringsmiddelindustrien

En løsning som kombinerer automatisering, fleksibilitet og effektivitet i moderne matproduksjon.

Biofilm finnes i alle produksjonsanlegg i næringsmiddelindustrien, og utvikler seg ofte i områder som er vanskelige å nå eller hvor rengjøringen ikke er tilstrekkelig.

Selv om disse områdene ikke er i direkte kontakt med mat, kan de likevel utgjøre en betydelig risiko for produksjonen.

Når biofilm får utvikle seg over tid, kan den løsne og spre seg videre i anlegget. Uten tidlig oppdagelse kan dette påvirke produktkvaliteten.

Verktøy som BioDtex gjør det mulig å avdekke disse utfordringene på et tidlig stadium, ved å synliggjøre rester og biologisk aktivitet som ellers ikke er synlig.

Slik kan du redusere blindsoner og få bedre kontroll over hygienestatusen i anlegget.

I områder der gulvmontering ikke er mulig, som i rengjøringssoner, ved dekkrengjøringssystemer eller i konstruksjoner med for eksempel gulvvarme, kan takmontering være en effektiv og hensiktsmessig løsning.

Rekkverk i rustfritt stål for takmontering er utviklet for installasjon under solide betongtak, med fokus på et hygienisk og helsveiset design. Den robuste rørkonstruksjonen gir både stabilitet og lang levetid.

Løsningen gjør det mulig å avgrense områder på en trygg og ryddig måte, uten inngrep i gulvkonstruksjonen.