Hansens Røkeri

Tilbake på jobb etter vel gjennomført messe på The Qube i går, og en spennende prøvekjøring av et nytt produkt! Tusen takk for oss, Nores Innkjøpspartner 🫶🏼

Gratulerer til Unike Hoteller med 10-årsjubileet!

Vi i Hansens Røkeri er stolte av å ha fått være med på reisen helt siden starten. Det har vært en glede å samarbeide med dere gjennom alle disse årene, og vi ser virkelig frem til fortsettelsen.

Tusen takk for lojaliteten dere viser oss, det betyr mye. Vi skal fortsette å strekke oss langt for å gi det samme tilbake, fra Kvinesdal til Førde. Et godt samarbeid går begge veier, og sammen skaper vi noe unikt.

Gratulerer med milepælen. Vi gleder oss til mange flere år sammen!

🚗🚗OBS OBS!
Grunnet asfaltering i Frydenhaugveien 2 så vil det ikke være mulig å parkere/ankomme med bil hos oss i morgen, Fredag 10.04.

Vi holder fortsatt åpent som vanlig.🚗🚗

Store ferske reker fra Varanger🦐 Rett fra det kalde havet i nord og til oss i Drammen.

Stolte av å kunne dele et intervju med norskfisk.no om NYT Norge-godkjenningen og vår historie som familiebedrift🐟

https://norskfisk.no/2026/03/20/forste-sjomatbedrift-med-nyt-godkjenning/?

Første sjømatbedrift med NYT-godkjenning Over 90 år gamle Hansens Røkeri i Drammen er Norges første sjømatbedrift med NYT-godkjenning, en ordning som fremmer norske kvalitetsprodukter. Litt ære drypper utvilsomt også på Vågen Seafood AS, som har levert filetene. Etter at over 4800 norske produkter er blitt merket med opprinnelsesme...

Det er en stor glede for oss å kunne meddele at Hansens Røkeri er Norges første NYT NORGE-godkjente bedrift i kategorien SJØMAT🐟❤️

Varmrøkt Krydderlaks, røkt på ekte vis slik vi alltid har gjort det🔥

Røyken siver ut av p**a om dagen🔥

I tillegg til laks røyker vi også ørret, makrell, kolje, skrei, vilt-kjøtt og ishavsrøye for å nevne noe✨

Minneord Bjørn Harris Hansen 🕯️

Vår kjære Bjørn sovnet stille inn på Fjell bo- og servicesenter 13. januar 2026, 84 år gammel. Med det mistet vi en som har betydd mye for oss.

I 1933 startet Bjørns far, Olaf Harris Hansen, det som i dag er kjent som Hansens Røkeri.
Bjørn bar denne arven videre med stolthet, kunnskap og en dyp respekt for håndverket hans far hadde lært han.

Dette og hans engasjement i losjen gjorde Bjørn til en kjent skikkelse i Drammen og han var en som satte spor hos alle som fikk gleden av å kjenne han.

Selv fikk jeg arbeide under Bjørn i over 20 år.
I 2009, sammen med Ole Martin, valgte de å overlate bedriften til meg. Det var en tillitserklæring jeg tok imot med både ydmykhet og stolthet, og med et løfte om å føre videre det han selv hadde lært meg.

Jeg hadde store sko å fylle og også etter salget var Bjørn tett på. Jeg glemmer aldri den dagen hvor jeg bestemte meg for å kjøpe Ford istedenfor Mercedes. Bjørn kjørte en runde ute i gården på røkeriet, rullet ned vinduet på bilen og sa: «det der hadde aldri jeg gjort», før han kjørte videre.

Som et engasjert styremedlem og en fast skikkelse i lokalene i Frydenhaugveien, gikk det knapt en uke uten at han stakk innom for en kaffekopp, bilvask og en prat. Både ris og ros kunne han dukke opp med, og noen ganger var det akkurat som om han var tilbake i sjefsstolen der han hadde sittet så lenge i årene før. Jeg likte det godt sånn.

Du kunne se når produksjonen var i gang hos oss fra stuevinduet ditt og det ble naturligvis sånn at det var meg du ringte når det var noe du trengte hjelp med. Jeg tar med meg mange gode minner, kanskje spesielt turene på hytta di i Hol. De siste årene har du feiret jul sammen med meg og familien. Du hadde alltid en god historie på lur og jeg vet at barna mine satte pris på å høre historiene du hadde om meg og mine sprell. Det var alltid liv rundt deg.

Nå blir det stille der Bjørn pleide å gå, men verdiene, minnene og kunnskapen hans vil alltid være til stede.

Jeg holdt Bjørn i hånden og fikk være sammen med ham helt til det siste.
Vi lyser fred over Bjørns minne. Hvil i fred.

-Morten Sire, eier og daglig leder ved Hansens Røkeri

OBS!! Vi gjør oppmerksom på at Tirsdag 27.01.26 stenger vi klokken 12 grunnet begravelse🐟

Henvendelser etter klokken 12 denne dagen ser vi gjerne at skjer på [email protected]

Bjørn Harris Hansen | Minneside Minneside for Bjørn Harris Hansen. Del gode minner, skriv en hilsen, tenn et lys.

Bjørn Harris Hansen 1941 - 2026🕯️

I 1933 startet din far, Olaf Harris Hansen, det som i dag er kjent som Hansens Røkeri.
Jeg jobbet under deg i 20 år, før du og Ole Martin i 2009 solgte bedriften til meg. Jeg tok over ansvaret med både ydmykhet og stolthet – og med et løfte om å videreføre kunnskapen og håndverket du en gang lærte meg.

Siden den gang har du vært et engasjert styremedlem, og det har knapt gått en uke uten at du har vært innom lokalene våre i Frydenhaugveien. Det blir stille uten deg her nå, men løftet mitt til deg vil alltid stå.

Takk for at du alltid trodde på meg, Bjørn. Hvil i fred.🕊️

– Morten Sire, eier og daglig leder ved Hansens Røkeri