Permacultours

Even 'n miniquizje: weet jij wat dit is? Laat 't weten in een comment!

Toiletdetail >> Gefilterd licht door de verschillend gekleurde flessen.

Pakketjes maken voor de kombucha-workshop! Heb je nog niks te doen zondag? Er is nog een plekje vrij!
>>Voor meer info, zie events!

Check dit; de Kombucha-starter in de winkel, 10,25 Euro! Voor batch! Beter brouw je het zelf! Ongoing, je hele leven lang ;)

>>Volgende week zondag; 1x tijd investeren in 'n workshop, en voor 45 euro brouw je je hele leven Kombucha! En het is nog leuk ook!

Experiment #125. The weirdest thing!
Tomaat fermenteert zichzelf!

Ik wilde weten wat er gebeurt als je groene tomaten op verschillende plekken bewaart;
1. In een platte bak
2. Buiten in halfschaduw
3. In de koeling
(van boven nr beneden)

De tomaten in de koeling verliezen iedere kleur, en worden zo zuur alsof ze zichzelf fermenteren.. Interesting ;) (maar te vies om te eten overigens..).

Conclusie; je groene tomaten rijpen 't beste ná in de buitenlucht/zon (en eet geen groene, die bevatten tomatine = giftig..).

Experiment #124 'Courgette fermenteren'. Experiment geslaagd; resultaat niet te eten 😜 Gelukkig ben ik beter in de drankjes!