Lucas

Daar is ie dan; de rettich! Heerlijk in salades en als topping op een broodje. Wij houden van deze groente! 🤍

Vrijdag weer even terug naar de roots: lunch in Lucas. Zin in de voorbereidingen en natuurlijk het ontvangen van de gasten.

☀️ Early morning wake up call 📞

Vandaag weer een aantal superleuke koffieworkshops op de agenda! Hopelijk aan het einde van de dag weer veel enthousiaste en geïnspireerde mensen. We kijken ernaar uit!

❤️ Half volkoren zuurdesembroodje ❤️

We probeerden vorige week ook een broodje te maken met kimchivocht en ingelegde citroen. De smaak was heerlijk, maar het rijzen ging minder goed. Kennelijk het proces toch verstoord. Ook voor ons een heerlijke zoektocht naar nieuwe ideeën.

🍍🍋🍎 Weer lekker afgetapt en koud gezet. We maken graag gefermenteerde drankjes om te laten proeven tijdens de workshops!

Even iets gezonds na al die heerlijke oranje tompoucen van gisteren 🧡 🦁 🤩.

Smoothie van blauwe bes, citroen, kokosyoghurt en jus. Lekker onderdeel van de high tea!

🍪 We hadden weer een topmiddag gisteren! Een superleuke groep kwam koekjes decoreren met royal icing. 🤍🩷 Helemaal in thema! En voor de liefhebbers waren er ook koekjes in een ‘vrij gezellig 🍆’ thema.

Daar is weer een lekker broodje!

Morgenochtend met een lekker eitje en een plakje kaas. We hebben er helemaal zin in ☀️.