Mad Flavours
Delen
"Mad Flavours" KookProgramma Catering&workshopz.
05/07/2016
Dit zijn 2 gerechten van mijn a la carte kaart in Bar Restaurant Ballroom Rotterdam.
Foto 1 : Krokant gebakken zwaardvis met bagna cauda dressing. Bagna cauda is een portugeese warme olijfolie dressing met bladpeterselie,knoflook, kappertjes en ansjovis.
Foto 2 : In rozemarijn gebraiseerde dikke vette ribkarbonade met gerookte paprika salsa. Gerookte paprika heeft de 5e smaak Umami, dat maakt dit garnituur zo vol van smaak.
02/10/2015
Steak tartaar, avocado crème, parmezaan mayonaise en pickles.
09/07/2012
Eerste opnames zitten erop !!! nu duiken we de op de EDIT !!! YEAH !!!
05/07/2012
Focaccia's ...
05/07/2012
Koken in Brooklyn NewYork !!!
10/06/2012
Smaken combineren.
05/06/2012
Pickles in the making !!!
05/06/2012
Klassieker !!! gevulde varkensstaart met piccalilly.
MadFlavours Catering staat klaar voor al uw Culinaire wensen feesten en partijen !!! contact: [email protected]
Van af september is "MadFlavours" te zien op DNAMC. zender 32 op UPC
Klik hier om uitgelicht te worden.
Type
Website
Adres
Rotterdam