Tosca Rotterdam

🍷 Wij zoeken versterking!
Restaurant Tosca is op zoek naar een ervaren kelner die ons team wil komen versterken.
Minimaal 3 dagen per week – meer mag altijd! 💪
Dagen zijn in overleg.

Zin om bij ons aan de slag te gaan?
💌 Stuur een berichtje naar [email protected]

Wekkers om 07.00 uur, broodtrommels vullen en aanschuiven in de file. Hoe hou je dat vakantiegevoel vast nu het normale leven weer is begonnen? Bij Tosca zetten we vanavond nog een keer het terras uit. Het blijft rond de 20 graden dus gun jezelf nog één zomeravond 🌞 Reserveer via www.restauranttosca.nl

☀️

Tosca is op zoek naar een nieuwe sous-chef. Kun jij heerlijk koken en heb je al de nodige ervaring in de keuken? Mail naar Akko & Céline: [email protected]

Uit de keuken: Pim, voor intimi: Pi**el of Mippie. Hier met een doos 'vergeten groenten'. Dat zijn o.a. groenten die we vergeten zijn te bestellen 😇

Deze week nog tafels vrij op dinsdag, woensdag, donderdag & zondag. Reserveren kan 24 uur via onze website www.restauranttosca.nl of bel ons na 14.00 🥦

Buiten de kaart: Carne cruda met bottarga & een eidooier.

Wout, Bob & Afra. Dan kom je na maanden zwangerschapsverlof terug in de keuken en dan blijkt dat ze niet vergeten zijn hoe leuk het is om je te pesten!
Gister was de eerste dag van Afra terug in de keuken. Afra kwam negen jaar geleden bij ons werken in de bediening. Ze kreeg een oogje op Akko. Of kreeg Akko eerder een oogje op haar? Samen met Céline ging ze pizza's bakken in Speck. En van nog geen ei kunnen bakken, groeide ze uit tot een vaste waarde in het keukenteam. Ze is er dus weer & de jongens hadden haar gemist hoor.

Op het menu: taart met bloedsinaasappel & Campari 🍊💋 Get Lucky? De weekenden in Tosca zitten snel vol, probeer het eens doordeweeks.

Op het menu: Faraona, parelhoen met witlof en morilles.

Op het menu: Tonno Marinato, gemarineerde tonijn met venkel en bloedsinaasappel 🍊

Elke dag hebben wij bij Tosca ook specials buiten de kaart. Een kleine impressie: langoustines met paling en lardo, handgedoken coquilles met coppa di parma en aardpeer, gevulde inktvis met rozijnen en pijnboompit, tartaar van het Piemonte rund & negen maanden gerijpte Sonny (de nieuwste van Akko) 😍👶

Breaking NEWS Het kan dat deze berichtgeving je ontgaan is aangezien het nieuws gedomineerd wordt door een veroordeelde bejaarde. Maar het is volbracht: na tien jaar staan Akko en Céline eindelijk in Forbes Magazine! En worden we beroemdheden in Amerika. Oké ons restaurant dan. En eigenlijk zijn niet wij maar is kunstenaar Tymon de Laat hier de beroemdheid. Hij werd door Forbes gevraagd naar zijn lievelings in Rotterdam. Door hem krijgen wij nu deze eeuwige glorie. En zijn we toch heel trots 😊