FoGo Bakehouse

FoGo Bakehouse

Delen

Sourdough bakery, patisserie and lunchroom. Click on the link in our bio to find out more about us!

Wij zijn Sean Fonseca en Suri Gonesh en samen vormen wij FoGo Bakehouse. FoGo is een desembakkerij, patisserie en lunchroom gevestigd in Princenhage, Breda. Na jarenlang gewerkt te hebben als operatieassistent zijn wij onze grote droom gaan verwezenlijken om een bakkerij te openen. Sean heeft de opleiding tot boulanger voltooid en Suri de opleiding tot patissier. Met onze bakkerij willen wij een s

26/04/2025
21/04/2025

Deze week zijn we geopend op vrijdag van 9:00 tot 16:00 en op Koningsdag (zaterdag) van 9:00 tot 13:00!

Speciaal voor Koningsdag hebben we éxtra lekkers voor jouw ontbijt, borrel of snack onderweg:

●Royal cinnabuns met oranje glacé
●Manchego-chorizo brood
●3 kazen 3 pepers brood
●Olijfbrood
●Pain de seigle
●Kalfsgehakt worstenbroodjes (huisgemaakt)
●Kip-kaas worstenbroodjes (halal)
●Kalfsgehakt saucijzenbroodjes (halal)

Zaterdag is de lunchroom gewoon geopend, maar let op: beperkte oplage qua vrije verkoop, dus bestel uiterlijk woensdag a.s. om zeker te zijn van je lekkers.

Natuurlijk hebben we ook ons vertrouwde assortiment aan vers brood en ambachtelijk gebak.

Fijne Koningsdag en tot snel in de bakkerij!

15/04/2025

Deze week zijn we geopend volgens onze normale tijden!
En speciaal voor Pasen hebben we dit weekend éxtra lekkers klaarliggen voor jouw paasontbijt, brunch, gourmettafel of borrel:

- FOGO paasstol
- Manchego-chorizo brood
- 3 kazen 3 pepers brood
- Olijfbrood
- Huisgemaakte kalfsgehakt-worstenbroodjes
- Chocoladebrood
- Witte chocolade-framboos minibuns
- Mini cinnabuns

Natuurlijk vind je ook ons vertrouwde assortiment aan vers brood en ambachtelijk gebak.
Kom op tijd, want op = op!

Fijne paasdagen en tot snel in de winkel!

31/07/2024

Maak kennis met onze ‘Artist-in-Bakery’ Hannah Vrijenhoek. ✨
FOGO Bakehouse is deze zomer ook een beetje atelier en theater.

Ze maakte al grote tekeningen op onze ramen en vertelde theatrale verhalen op de woensdagochtenden. Daarnaast ken je haar natuurlijk uit de winkel waar ze met veel liefde brood en gebakjes verkoopt.

Hannah studeerde in 2021 af aan ArtEZ University of the Arts in Arnhem. Sinds dien werkt ze als freelance theatermaker en docent bij o.a. het Nationale Theater, Jonge Harten Festival en Theater na de Dam. Samen creëren met jonge mensen en locatie gebonden werken staan daarin centraal.

Aankomend najaar maakt ze een gesubsidieerde voorstelling voor 0-3 jarigen bij de grootste kunstinstellingen van Australië, op het Melbourne Fringe Festival.

Voorlopig is ze nog te vinden in Breda, waar ze is opgegroeid en brengt ze haar kunst tot leven bij FOGO Bakehouse.

28/05/2024

We hebben iets leuks voor jullie in petto! Op verschillende woensdagochtenden openen we onze deuren voor een betoverende verhalenochtend. Theatermaker neemt de kleintjes mee op een magische reis met haar theatrale voorleesverhalen. Om het helemaal af te maken, bakken wij speciaal voor deze ochtenden een heerlijke selectie van onze beste gebakjes.

Kom gezellig langs en beleef de magie met ons!

Liefs,

Team FOGO

Photos from FoGo Bakehouse's post 12/05/2024

Vanuit team FOGO wensen wij iedereen een fijne moederdag toe!

Omdat bakker Sean en patissier Suri 25 jaar zijn getrouwd geven wij vandaag ook iedereen 10% korting op al ons brood! Wij zijn geopend tot 14:00.

07/05/2024

Wij hebben een leuke actie voor moederdag!
Verwen mama en stel zaterdag jouw eigen verwenpakket samen met lekkers uit onze bakkerij. Je kunt de verpakking versieren met een mooie tekening op de broodzak. De stiften liggen al klaar!

Het verwenpakket kan worden samengesteld uit het assortiment op zaterdag, met ook keuze voor afbakbrood, zodat het op moederdag zelf vers kan worden gebakken!

Wij zijn speciaal op zondag ook geopend voor moederdag, van 10:00 - 14:00!

02/05/2024

Wij zijn ready voor bevrijdingsdag 5 mei! Wij zullen dan te vinden zijn bij op de braderie van Princenhage ter hoogte van haagseplein! Je kunt ons daar vinden met verschillende smaken buns, madeleines en andere lekkere dingen!
Daarnaast is de bakkerij geopend van 10:00-16:00.

P.S.
Volgende week zijn wij gesloten op hemelvaart 9 mei!

23/04/2024

Wij zijn op koningsdag geopend voor bestellingen!
Ons assortiment bestaat uit:

Patisserie:
• Oranje boven cinnabuns
(buns met oranje fruit-witte chocolade ) 3,50
• Koning tompousjes
(vanille creme en oranje glazuur) 2,50
• Dutch Royal macarons sinaasappel-chocolade 2,95
• Suikervrije worteltaartjes 2,95

Broden:
• Desem Aardappel-knoflook
• Desem Olijfbrood
• Desem 3 kazen 3 pepers
• Pain de Seigle
• Allison 100% Volkoren
• Desem Spelt
• Desem Meergranen
• Desem Meerzaden
• Desem Puur Wit
• Desem Baguette

Je kunt bij ons bestellen via DM of Facebook Messenger tot en met donderdag! Wij hebben een beperkt assortiment dus op=op!

18/04/2024

Wij zijn op zoek!

FOGO is aan het groeien en daarom willen wij graag ook ons team uitbreiden!

Wij zijn op zoek naar:
- Barista/Verkoopmedewerker
- Verkoopmedewerker met enige ervaring in de patisserie

Ben je geïnteresseerd, ken je iemand die geïnteresseerd is, of wil je meer informatie? Laat het ons weten via [email protected]

Wilt u dat uw bedrijf hét hoogst genoteerde Bakkerij in Breda wordt?
Klik hier om uitgelicht te worden.

Type

Telefoon

Adres


Heuvelstraat 43
Breda
4812PH

Openingstijden

Donderdag 09:00 - 17:00
Vrijdag 09:00 - 17:00
Zaterdag 09:00 - 17:00