Recipe

Apam balik ranggup

Tepung gandum (90gram) + tepung beras (50 gram)

Homemade Crispy Thin Apam Balik/Min Chiang Kueh/Asian Pancake(自家制脆皮薄- 曼煎粿/煎弄包/亚洲煎饼) #曼煎粿/煎弄包 batter* Plain flour ( 90gr)* Rice flour (50gr)* Sugar (30gr),* 1/4 tsp baking soda* 1/4 tsp salt* 1 tsp baking po...

resepi LASAGNA

Bahan-bahan:

kepingan lasagna segera, tak perlu rebus
parutan keju mozarella, secukupnya
serbuk keju parmesan, secukupnya

Bahan untuk sos bolognaise:

300 gram daging atau ayam kisar
379 gram @ 1 jar kecil sos prego traditional
3 sudu besar minyak zaitun extra virgin
1 biji bawang besar kuning, potong dadu kecik
4 ulas bawang putih, hiris nipis
1 biji capsicum hijau, potong dadu
6 biji cendawan butang, hiris nipis
1 cawan carot yg dipotong dadu kecil
1/2 sudu besar serbuk lada hitam
garam dan gula secukup rasa

Bahan untuk sos putih:

2 sudu besar mentega
2 sudu besar tepung gandum
2 keping keju cheddar cheesedale
1 sudu besar serbuk parmesan cheese
1 1/2 cawan fresh milk atau susu full creamlada putih dan garam secukup rasa

Nota:
guna 3 keping cheese jika tak masukkan keju parmesan

Cara-cara:

Cara untuk masak sos bolognaise:

Panaskan minyak dan tumis bawang besar hingga lembut, kemudian masukkan bawang putih dan diikuti daging kisar. Kacau sehingga daging kering airnya.

Masukkan serbuk lada hitam, cendawan, dan apabila cendawan sudah layu masukkan p**a capsicum, karot dan sos prego.

Masak sehingga karot lembut. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Tambahkan air jika kuah kering.

Perlu dilebihkan kuah kerana kepingan pasta yang dugunakan adalah yang segera atau kering.

Cara untuk memasak sos putih:

Panaskan 2 sudu mentega dalam periuk kecil. Apabila cair masukkan tepung gandum dan kacau sebati.Tuangkan susu dan masukkan cheddar cheese bersama parmesan cheese.

Kacau seketika sehingga kuah sedit pekat dan masukkan lada putih seta sedikit garam. Hati-hati bila masukkan garam kerana cheese sudah rasa masin.

Angkat dan sejukkanCara untuk membuat lasagna:Panaskan oven kepada suhu 180°C.

Sapu bekas caserole mentega supaya tidak melekat. Susun kepingan lasagna rapat-rapat.

Kemudian tuang sos bolognese, ratakan. Sendukkan p**a sos putih diikuti mozarella dan parmesan cheese.

Ulang semula dengan menyusun kepingan lasagna, sos bolognese, sos putih, mozarella cheese dan sedikit parmesan cheese. Tutup bahagian atas dengan aluminium foil.Bakar di dalam oven selama 25minit.

Kemudian buka aluminium foil dan teruskan membakar sehingga bahagian atas keperangan
Saya mencari sesiapa yg berminat nak jadi agent tudung bawal atau produk online (farmasi,kecantikan,makanan) tanpa uruskan postage,
📍F.R.E.E REGISTER Untung terus dapat 💰
📍Ajak kawan register dapat 💰

Berminat bole tekan link Pendaftaran 👇
( https://int3mall.je/register?referral_code=INT60124 )

✅ LEPAS DAFTAR DOWNLOAD APPS INTR3MALL👇
*Install apps di android*
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.antinternet.int3mall

*install apps ni apple store*
https://apps.apple.com/my/app/int3mall/id1620097936

Pembelian tudung klik link biru👇
https://int3mall.je/product/redha-clearance?referral_code=INT60124&branchID=aba6c653-f124-4834-9279-5fb664450235

GULAI DAGING BAWANG MERAH.
🌶🍇🌶🍇🌶🍇🌶🍇🌶🍇🌶🍇

Bahan-bahan:
🍆🍈🍆🍈🍆🍈

1 kg daging kambing
1 paket rempah kari daging
1 paket rempah kurma
4 ulas bawang merah (blend)
2 ulas bawang putih (blend)
1 labu bawang besar (blend)
1/2 in halia (blend)
1/2 in lengkuas (blend)
2 sudu besar cili giling
1 sudu besar gula merah
1 paket kecil kerisik
1 cawan bawang goreng - ramas/hancurkan
1- 2 sudu besar susu manis (guna susu cair pun boleh tapi kena buh gula sket)
1 tin kecil tomato puri (boleh ganti dgn sos tomato)
3 ketul ubi kentang (potong 4)
2 sudu besar kicap manis (jika s**a)
2 sudu besar sos tiram (jika s**a)
air secukupnya

🍋🍉🍋🍉🍋🍉
Bahan Tumis
🍒🍊🍒🍊🍒🍊

2 in kulit kayu manis
3 kuntum bunga cengkih
3 biji buah pelaga
2 kuntum bunga lawang
3 helai daun pandan simpul
Minyak

🍏🍓🍏🍓🍏🍓
Cara Membuat:
🍎🍐🍎🍐🍎🍐

Panaskan minyak. Tumis bahan tumis hingga wangi.

Masukkan bahan kisar,tumis sehingga naik bau dan garing.

Masukkan cili giling, tumis sekejap lagi.

Masukkan gula merah (gula merah akan caramelize bawang-warna jadi merah dan cantik)

Masukkan pes rempah, tumis hingga pecah minyak.

Masukkan tomato puri kacau sekejap

Masukkan daging, gaul sebati.renehkan biarkan sebentar untuk kecutkan daging dan rempah mesra ke dalam daging.

Tambah air hingga paras daging (gulai ni takleh pekat sgt),masukkan bawang goreng (ramas/hancurkan),kerisik dan susu manis

Masak sehingga daging hampir empuk.

Masukkan kentang,biarkan hingga kentang empuk.

Masukkan garam, gula/perasa.

Sesuaikan rasaAkhir sekali masukkan sedikit kicap manis, sos tiram (jika s**a) renehkan hingga kuah agak pekat.
🎊SHOPPING INT3MALL MEMBELI SAMBIL MENJANA PENDAPATAN

Daftar Percuma Disini 👇
( https://int3mall.je/register?referral_code=INT60124 )

✅ LEPAS DAFTAR DOWNLOAD APPS INTR3MALL👇
*Install apps di android*
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.antinternet.int3mall

*install apps ni apple store*
https://apps.apple.com/my/app/int3mall/id1620097936

sup tulang ala thai

1kg tulang
sup bunjut
4 sekawan
2 inci halia ( mayang)
(semua bhn blh boh lbh ikut s**a ya .. agak2 je)

4 bawang putih ( mayang)
4 bawang merah ( mayang)
1 labu bawang besar ( potong weges)
2 btg serai ( ketuk)
1/2 inci lengkuas ( mayang )
15 bj lada hitam (d tumbuk) 15 bj lada putih (d tumbuk)
daun sup daun bawang..
cili padi (d ketuk)
garam aji @ scukup rasa
air limau nipis secukupnya..
nak boh carot tomato kentang btg salary... ikut slera...

🎊SHOPPING INT3MALL MEMBELI SAMBIL MENJANA PENDAPATAN

Daftar Percuma Disini 👇
( https://int3mall.je/register?referral_code=INT60124 )

✅ LEPAS DAFTAR DOWNLOAD APPS INTR3MALL👇
*Install apps di android*
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.antinternet.int3mall

*install apps ni apple store*
https://apps.apple.com/my/app/int3mall/id1620097936

Pulut serunding
Antara jualan yg wajib ada
Resepi serunding..
Ni saya bagi bahan utk 5/biji kelapa yang sedang ye..😉

👉 kelapa inti... 5 biji
👉 lada kering ..RM 2
👉 bwg besar ...7 biji
👉bwg Putih......5 ulas
👉halia.dlm besar ibu jari
👉serai dlm 9 batang yg besar(kalau kecil lebihkan dlm 11 pun boleh)
👉gula pasir 1 kilo..(kalau tasa Mani's boleh kurangkan ikut sesuai rasa)
👉 udang geragau... RM 1
👉 kunyit serbuk DLM 1 sudu
👉 Jintan manis 1 cawan(blend)
👉jintan manis 1 cawam (tabur)
👉perasakan dgn garam ,serbuk perasa (saya guna cukup rasa 5 sudu makan)

Caranye..
Blender semua kecuali jintan Manis tuk tabur dgn gula pasir
Panaskan minyak dlm 1 cawan(jgn b*k) dah panas tumis bahan blender ..x yah tunggu naik myk..agak2 dah 5 mnt masukkan kelapa parut,jintan manis, garam,serbuk perasa..kacau
Dan kacaulah bila dah ringan kelapa kecikkan api kacau lagi sampai terjadinye serundingdalam 3 jam juga baru siap...
- kredit gee geedeey

🎊SHOPPING INT3MALL MEMBELI SAMBIL MENJANA PENDAPATAN

Daftar Percuma Disini 👇
( https://int3mall.je/register?referral_code=INT60124 )

✅ LEPAS DAFTAR DOWNLOAD APPS INTR3MALL👇
*Install apps di android*
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.antinternet.int3mall

*install apps ni apple store*
https://apps.apple.com/my/app/int3mall/id1620097936

DAGING REBUS AIR ASAM BERTAMBAH NASI 😋😋😋

Daging yang telah direbus dan dipotong.

Bahan-bahan blender :

Sedikit cili besar

Sebiji tomato

6 tangkai cili padi-ikut kepedasan yang kita nak

Air asam

Sedikit belacan

Garam

Gula

- Bahan bahan diatas diblend tapi jangan sampai hancur lebur sangat ye. Kasar-kasar gitu.

Bahan-bahan potong :

Tomato

Cili padi

Cili besar

Bawang besar

- Yang ni cuma potong potong je dan masukkan dalam bahan blender tadi. Masukkan daging yang dah direbus tadi

Selamat makan 2-3 pinggan. 🤭

🎊SHOPPING INT3MALL MEMBELI SAMBIL MENJANA PENDAPATAN

Daftar Percuma Disini 👇
( https://int3mall.je/register?referral_code=INT60124 )

✅ LEPAS DAFTAR DOWNLOAD APPS INTR3MALL👇
*Install apps di android*
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.antinternet.int3mall

*install apps ni apple store*
https://apps.apple.com/my/app/int3mall/id1620097936

ASAM PEDAS DAGING TETEL

(CARA SAYA)

=====================


Bahan2 :

- 1/2 kg tetel & 1/2 kg daging (direbus utk bg lembut)

- cili blend 3 senduk kecil

- bawang besar 2biji

- bawang putih 4@5ulas

- 2inci lengkuas

- 1 inci halia

- 1 inci belacan

- 1 sudu kecil lada hitam

- 1 sudu besar jintan manis

- 1 sudu kecil halba

- Asam keping

- Daun limau purut

- Kerisik

- Garam bukit & serbuk maggie secukup rasa


••••••••••••••••••


Cara memasak :

1) Blender bwg besar, bwg putih, halia, lengkuas, belacan, lada hitam & jintan manis

2) Panaskan minyak & masukkan halba

3) Tumis kan bahan2 yg di blend td

4) Masuk kan cili kering

5) Masukkan asam keping, garam & maggie secukup rasa

6) Kacau sehingga naik minyak

7) Bila cili dah garing, masukkan air rebusan daging beserta daging tetel yg telah direbus

8- Akhir sekali masukkan kerisik & kacau hingga sebati

9) Siap untuk dihidang
🎊SHOPPING INT3MALL MEMBELI SAMBIL MENJANA PENDAPATAN

Daftar Percuma Disini 👇
( https://int3mall.je/register?referral_code=INT60124 )

✅ LEPAS DAFTAR DOWNLOAD APPS INTR3MALL👇
*Install apps di android*
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.antinternet.int3mall

*install apps ni apple store*
https://apps.apple.com/my/app/int3mall/id1620097936