Quijastyle
Comunicóloga compartiendo un poco de la gastronomía y vida en la baja. IG:quijastyle🌵🍔⚡️
13/11/2025
Honestamente, nunca voy a entender a la gente que, sólo por la clásica foto del drink con humo 💨🍸 o el show en la mesa, prefiere el circo antes que el sabor de la comida 🤦♀️. Así que hoy les traigo una verdadera joya de sushi 🍣✨ ubicada nada más y nada menos que en la Zona Gastronómica (por el ex Cine Minarete, Zona Río).
Este spot real, de verdad, lleva años existiendo en la ciudad 🏙️, y yo también llevo años comiendo aquí y prefiriendo su comida japonesa 🇯🇵 por encima de muchas otras. No digo que las demás sean malas, solo que en muchos lugares, por el “show”, el precio se dispara 💸 y las porciones son una burla. En jamás he tenido problema con eso: sí, los precios están como en otros lados, pero aquí te están ofreciendo una carta amplia 📜, cuidada desde hace años en sabor, calidad e imagen.
Las porciones son generosas, y en el sashimi… ni se diga 🤤. Lo pedí corte grueso, así que imagínense esa delicia.
Tijuana tiene muy buen sushi si hablamos de clásicos como este, Odayaka o Tobu 🍱. Últimamente han salido muchos sushis en plazas modernas que, claro, están increíbles 😍, pero por el precio y el tamaño, honestamente prefiero ahorrarme unos pesos 💵 y comer un buen rollo bien hecho.
Otra cosa que siempre suma: el servicio. Llevo años viniendo con mi familia 👨👩👧👦 y desde los hostess hasta los meseros y la barra, siempre son súper atentos y amables 🙌.
En esta visita aproveché para presumirles algunos de mis platillos top ⭐ y también unos nuevos que probé… y que obvio también amé.
Mis calificaciones
• Dragón Roll — 9/10 🐉
• Sashimi de salmón (corte grueso) — 10/10 🔥
• Tostada de salmón — 8/10 🐟
• Rollo Sakura — 10/10 🌸
• Gyoza de puerco al v***r — 9/10 🥟
• Sake de la casa (caliente) — 8/10 🍶
• Blueberry Sake — 10/10 🔵🍶
• Tempura de bombón — 10/10 🍡✨
Si buscas sabor real, calidad, porciones justas y salir satisfecho —y con mil ganas de volver— este es tu spot 🍣❤️.
Para más lugares así… dame follow 😉✨
Gracias a mi mommms por ser mi modelo de manos 🩷
Para estar a la onda con la chaviza 🧆
07/11/2025
Si lo que buscas en una birria es calidad, es tu lugar.
Esta es su segunda sucursal, y sí, la más nueva y chida.
¿Su diferenciador? Aquí puedes disfrutar su birria espectacular con una cheve bien fría.
Este spot mamalón está en Calete, cerquita de la nueva Plaza Landmark.
En esta visita probé:
🌮 Birria de costilla
🥟 Sope de birria ahumada
🔥 Taco combinado de birria con chicharrón (mi fav)
🍜 Y su joya máxima: el birriamen.
Dato: la birria ahumada de diezmillo solo está sábados y domingos, así que planea la visita.
Si eres fanático de la birria, no hay excusas. ¡Tienes que probarlo!
Y si te gustó este spot y quieres más joyas como esta 👉 sígueme para descubrirlas.
Y que me lanzo a Tercera Etapa del Río a probar los famosos tacos de … ¡y sí que valió la vuelta! 🔥
Desde el primer bocado se metieron directo a mi top 5 de birrierías más buenas de Tijuana. 😋
¿Mi favorito? El de lengua, sin duda.
Lo chido es que puedes tunear tu birria a tu antojo. Si eres de los que no se deciden entre birria o chicharrón, aquí te cumplen tu sueño monchoso, gordo y delicioso. 💭🌮
Además tienen promos buenísimas, como el combo para estudiantes o los jueves de 3x2 en tacos y quesadillas — ideales para matar ese antojo entre clases o después del jale.
Y ojo 👀, este spot está cerquita del Terrenazo del Hambre, así que ya sabes… ¿qué esperas?
Ven a probarla y déjate conquistar por una birria bien hecha. 💥
23/10/2025
Les presento al pecado en una tortilla 🔥 no sé cómo estuve 29 años de mi vida sin saber que en la tercera etapa estaba una de las birrias MÁS BUENAS que he probado.
me sorprendió con su sabor auténtico y lo monchoso de TODO. En esta visita probé tres tacos distintos (mi favorito: el de lengua 🤤), me eché una quesabirria que obviamente no podía fallar y su famoso “Cerro Colorado”.
Algo que amé es que, incluso ya al final, la birria seguía suave, sin exceso de cebo y con el mismo sabor brutal del primer bocado.
Si se les antojó, les recomiendo venir en JUEVES porque tienen promo de tacos y quesa-birrias 3×2, y además un combo especial para estudiantes.
Este spot está abierto TODOS los días desde las 7:00 am hasta la 1:45 pm.
Un verdadero manjar que se deshace en cada mordida —si eres amante de la birria, TE VA A ENCANTAR.
Nos vemos en la próxima y síganme en para más lugares chidos ✨
15/10/2025
Ombligo de Octubre. 🧡🎃
06/10/2025
Ya viene invierno ❄️ y la birria no perdona 🤤, pero esta vez les traigo una birria buena buena de verdad.
Así es, si no conocías a , pues te presento tu nuevo spot de munchie 🍲 para este otoño 🍂 e inviernos próximos.
Con una receta con más de 40 años de tradición 👏, aquí puedes tunear tu Tavo con lo que gustes coronarlo: tripa, chicharrón o hasta tuétano 🫶🔥.
¡Es delicioso, solo falta que lo pruebes!
Y no podemos dejar de lado el increíble birriamen 🍜, que básicamente es una sopa ramen con birria.
Al igual que los tacos 🌮, puedes coronarlo con toppings bien monchosos 🤯.
📍 Están todos los días, menos los martes, de 7:00 am a 2:00 pm ⏰.
¿Qué esperas para probarlo? 😏
👉 ¡Sígueme para más! ✨
03/10/2025
No es un spot en EUA, es tijuana !! Halloween llegó a la ciudad 🎃
Ayer fui a grabar unos videitos de en .tijuana y aproveché para recorrerlo… ¡wow, sí que me sorprendió! 🙌✨
Honestamente esperaba que fuera mucho más pequeño y con menos actividades, pero no, es enorme y tiene de todo: naturaleza 🌿 (mi parte favorita 💚), puestos de vendimias, nieves, comida, drinks, juegos para niños, resbaladillas gigantes e incluso animalitos de granja 🐐 para que los más chicos se diviertan.
Las calabazas están increíbles 🎃, hay de mil colores y tamaños, y para los amantes de las fotos 📸… este lugar es un paraíso: columpios gigantes, espejos en medio de los campos de flores (donde yo me tomé chorro mil fotos porque lo amé 😍), y muchos spots más.
Definitivamente, este lugar le gana a los típicos de San Diego donde solo vas y eliges tu calabaza. Aquí en Mictlán la ves crecer de la tierra, ¡y eso tiene mucho más encanto! 🌱💛
El único detalle es la distancia y la falta de alumbrado si se te hace tarde, así que planea bien tu visita.
⏰ Ojo: cierra a las 5 pm, así que llega con tiempo para recorrerlo con calma y disfrutarlo al máximo.
Hasta la próxima, monchosos ✌️🧡
03/10/2025
Ayer fui a grabar unos videitos de en .tijuana y aproveché para recorrerlo… ¡wow, sí que me sorprendió! 🙌✨
Honestamente esperaba que fuera mucho más pequeño y con menos actividades, pero no, es enorme y tiene de todo: naturaleza 🌿 (mi parte favorita 💚), puestos de vendimias, nieves, comida, drinks, juegos para niños, resbaladillas gigantes e incluso animalitos de granja 🐐 para que los más chicos se diviertan.
Las calabazas están increíbles 🎃, hay de mil colores y tamaños, y para los amantes de las fotos 📸… este lugar es un paraíso: columpios gigantes, espejos en medio de los campos de flores (donde yo me tomé chorro mil fotos porque lo amé 😍), y muchos spots más.
Definitivamente, este lugar le gana a los típicos de San Diego donde solo vas y eliges tu calabaza. Aquí en Mictlán la ves crecer de la tierra, ¡y eso tiene mucho más encanto! 🌱💛
El único detalle es la distancia y la falta de alumbrado si se te hace tarde, así que planea bien tu visita.
⏰ Ojo: cierra a las 5 pm, así que llega con tiempo para recorrerlo con calma y disfrutarlo al máximo.
Hasta la próxima, monchosos ✌️🧡
22/09/2025
Si eres de los que disfrutan darse una escapadita a otras culturas gastronómicas sin salir de casa, en definitiva te va a encantar. ✨
Ubicado en colonia Valle Verde, sobre Blvd. Cucapah, esta joyita es de las primeras en traernos sabores auténticos y de calidad top a la zona. Y sí, su sazón es algo que definitivamente vale la pena probar.
Aquí encuentras de todo: desde sabores frescos como su sushi, hasta algo más calientito y reconfortante para estas lluvias, como un ramen con auténtico sabor japonés. 🍣🍜
¿Qué esperas? Date la vuelta a y disfruta el verdadero sabor de Japón en la ciudad. 🇯🇵
10/09/2025
Años sin caerle al del Hipódromo y wow… antes era mi segunda casa, pero ahora con la remodelación creo que puede que nuevamente lo sea🔥. La comida sigue siendo la misma joya de siempre, pero la experiencia cambió por completo: el salón principal está diseñado para que la música se escuche brutal 🎶, con esponjas acústicas, bocinas por todos lados y hasta un set de DJ los viernes y sábados. Ah, y si eres más tranqui, los miércoles son de jazz 🎷. Al principio no entendía bien el concepto, pero justo ese es el diferenciador: un spot japonés + música cool + mariscos suuuper fresh. Un buen diferenciador y muy único a mi parecer
De entrada pedimos las clásicas gyozas (no fallan 💯) y dos baos: pork belly y crispy beef, cumplidores. Pero lo que nos voló la cabeza fueron los rollos:
🍣 Tuna King → no soy fan del surimi, pero el rollo estaba grande, muy bien servido y con todo lo demás delicioso.
🍣 Zeviche Salmón → wow, este sí lo amé, porción generosa de salmón, fresco, sabrosísimo, aunque el rollo es más pequeño.
Y para cerrar con broche de oro: el Borrachito 🤤. Postre calientito con licor, dulce sin empalagar, textura suave… neta de mis favoritos.
Saketory sigue siendo la vieja confiable cuando buscas rollos deli, buen servicio y ambiente, pero ahora con el extra de que la música está 🔝. Súper recomendado después de la remodelación, porque la vibra cambió por completo. Sígueme para más. ✨✌🏼
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Dirección
SANCHEZ TABOADA No. 5060
Tijuana
22010