El cofre

Con ayuda de la inteligencia artificial, hoy es posible viajar al pasado y recrear con mayor claridad los recuerdos que forman parte de nuestra historia.

La imagen original corresponde a la segunda mitad de la década de 1960 y en ella puede apreciarse el Restaurante El Mirador, emprendimiento de Jesús Taboada Roldán y Eufrosina Ortiz Argüelles, considerado el antecedente y la inspiración de lo que hoy conocemos como el restaurante El Cofre.

🚨🚨 Según la
NASA hoy la tierra se
encuentra en un ángulo perfecto para comerse una deliciosa tortita de pierna envinada con queso tipo Provolone 🤤

Oferta hotelera en Perote, visita la fortaleza de San Carlos, el cofre de Perote, las ex haciendas, el centro histórico, vive un día de campo en familia en el paraje Caja de Agua, visita las lagunas cercanas y prueba la gastronomía peroteña.
¡No te vas a arrepentir!

¿Visitando Perote? ¡Aquí puedes hospedarte! 👇✅

Queremos que tu estancia en nuestro municipio sea inolvidable. Por eso, te compartimos las opciones de alojamiento disponibles para que elijas la que mejor se adapte a tu plan:

✨ Naturaleza y Cabañas: Centro Recreativo El Conejo, Cabañas Agua del Oyamel, Cabañas El Encanto.
🏨 Confort y Tradición: Hotel del Centro, Hotel Mansión, Hotel La Catedral, y muchos más.

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Recuerda que abrimos los 365 días del año

El recuerdo de hace un par de años

Salami tipo Milano

Pídelo en trozo o a granel

El día de hoy te invitamos a que visites la Fortaleza de San Carlos
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🌎✨Mañana 21 de febrero | Día Internacional del Guía de Turistas

El Ayuntamiento de Perote se une a esta importante celebración invitando a la ciudadanía y visitantes a disfrutar de 3 recorridos gratuitos (con cooperación voluntaria) en la emblemática Fortaleza de San Carlos, en los siguientes horarios:

🕚 11:00 a.m.
🕐 1:00 p.m.
🕒 3:00 p.m.

Los recorridos serán dirigidos por guías certificadas bajo la NOM-08 de la SECTUR, brindando información profesional, confiable y enriquecedora sobre nuestro patrimonio histórico.

Celebremos juntos el orgullo de compartir nuestra historia y fortalecer el turismo en la Capital del Frío.
¡Los esperamos!

Datos históricos de nuestro municipio. Agradecemos a la página Xalapa Antiguo, análisis y opinión por compartirla

El 1 de febrero de 1527 se registra por primera vez el nombre de Perote, cuando se concede licencia a Antonio Gutiérrez y Bartolomé Hernández para construir una venta en ese paraje. Aunque desde 1525 se habían otorgado licencias para establecer ventas en otros puntos del camino —como Ahuilizapan (Orizaba), entre Medellín y Villa Rica, y en la sabana de Chiltepeque—, el nombre de Perote no aparece en los documentos sino hasta esa fecha. Posteriormente, el 15 de julio de 1527, se menciona a Martín Pérez, carpintero, quien solicita la ampliación del arrendamiento de la venta de Perote. —Xalapa Antiguo

Litografía publicada en el semanario Frances L'Illustration. Journal Universel, París, el 4 de abril de 1863, p. 216.

Brindemos por todas las vivencias del 2025, tomemos de ellas todo lo bueno y aprendamos de lo no tan bueno.

Con fé y esperanza, recibamos el 2026 y que llegue a nosotros todo lo que nuestros corazones anhelan.

¡Feliz y próspero año 2026!