Bajarrey

La combinación perfecta de sabores.

Colores que dan sabor a Bajarrey. 🍽😋

Tostada Graffiti

Permanecer en casa es muy importante, pero sigamos disfrutando en familia con un Guacamole estilo Bajarrey 😋
Aquí les dejamos la receta 👇

Lavamos bien los ingredientes que usaremos en la receta, además de pelar la cebolla y quitarle la capa exterior.
Troceamos la cebolla, el tomate al igual que las hojas de cilantro y los aguacates.
Echamos todos estos ingredientes en el recipiente en el que prepararemos el guacamole.
Vamos a añadir el zumo de medio limón, una pizca de sal y también un chile serrano muy picadito.
Machacamos todos los ingredientes con el mortero, o bien con un tenedor en caso de no disponer de uno, para que la pulpa del aguacate se mezcle con los demás ingredientes que hemos picado antes.
Listo, podemos acompañar con chicharrón.

Platillos sin filtro😋

Filete Norteño

Lo bueno de la primavera es disfrutar un helado que mejor que sea de Bajarrey

¿De qué sabor vas a pedir a nuestro regreso?

Frescura y sabor... ¡Amor del bueno!

From steak and fries, ¡Arre!

Ingredientes con la mejor calidad, te esperan
Platillo Taco Lupita 😋

¡Los queremos seguir consintiendo, les compartimos esta pequeña receta para aliviar el antojo!
🍤
Prepara un cóctel de camarón en tu casa:
Retira la vena de los camarones
Marina en seco con una mezcla de bicarbonato de sodio y sal. Después colócalos en agua fría con un poco de jugo de limón y calienta suavemente sin llegar a hervir y cuando cambien de color, revisa la cocción; una vez listos, sumérgelos en agua helada y escurre.
Combina en la cátsup un chorrito de salsa bruja puedes agregar zumo de limón o naranja.
Agrega jitomate y chile picado, rebanadas o cubitos de aguacate, cilantro e incluso, apio o pepino. Para la cebolla te recomendamos usar morada.
Puedes incluir es salsa botanera, semillas de cilantro en polvo, pimienta negra recién molida o ajo granulado, agrégalas a la mezcla y disfruta de un cóctel ganador.

Guarden también ese apetito.
Permanecer en casa nos prepara para celebrar más adelante.
¡Hagámoslo juntos en Bajarrey!
Los esperamos a nuestro regreso con esta pizza de pepperoni con tuétano.

Estimados clientes
Para Bajarrey, nuestros clientes y equipo son muy importantes, por lo que hemos llegado a la decisión de cerrar el restaurante hasta nuevo aviso.
Consideramos que es la decisión más responsable para hacer nuestra parte en el esfuerzo de detener el contagio.
Les pedimos se cuiden mucho y que tomen conciencia de lo que pueden hacer por su parte para que el contagio sea mínimo.