Susana Rivarv
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Susy Rivera Cocina
Ingredientes:
Filete de pescado de tu preferencia
Pimiento morrón amarillo
Chile serrano
Cebolla morada
Champiñones
Queso manchego
Ramita de albahaca
Sal, pimienta y ajo
Aceite de oliva
Vinagre balsámico
(La cantidad de ingredientes dependerá de las porciones que haga cada quien)
No olvides precalentar el horno a 180 grados y también colocar el papel aluminio con el brillo para arriba, hornea por aprox 30 min.
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ALBÓNDIGAS EN CREMA DE CHIPOTLE
Ingredientes:
Para la carne:
500gr de carne molida
1/2 cebolla chica
1 puño de cilantro
Sal
Ajo en polvo
Pimienta
Paprika (opcional)
Rellena las albóndigas con queso manchego
Para la crema:
2 cajitas de media crema
60 gr de queso crema
Chile chipotle al gusto (5 chiles le puse yo)
1 diente de ajo
Sal
Delicioso 👌🏻 10/10
13/11/2020
Me encantan los desayunos 😍
09/11/2020
ENCHILADAS DE TOMATE 🍅
Tortilla:
Costra de queso mozzarella
(En historias destacadas está como hago mis costras, tortillas o tostadas de queso)
Relleno:
Pechuga de pollo desmenuzándo y sazonado con pimienta sal y sazonador vegetal
Salsa: (varias porciones)
2 tomates
4 chiles serranos
1 diente de ajo
1 cda de Knorr
Hierbas italianas
Sal
Ajo en polvo
Cocer todos los ingredientes de la salsa y licuarlos le agrega las especies y demás y licuas hasta que te quede tu salsa.
Ya que tienes listas tus enchiladas arriba le puedes agregar lechuga y crema 😃
Están deliciosos se los aseguro ✨👌🏻
31/10/2020
Unas tostaditas de atún para este sábadito relax?
Atún:
Atún en cubos
Limón
Gotitas de maggi
Tajín (opcional)
Tostada:
Queso mozzarella
Aderezo
1 cda de mayonesa
2 cdas de media crema
1/2 cdita de sazonador de pollo
Salsa negra:
28/10/2020
Que les parece esta rica opción para comer?
▪️Brocheta de res con chile morron y cebolla morada.
▪️zucchini de calabaza a la mantequilla
▪️aceitunas
▪️queso Monterrey jack
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