Cedmex Pna

¡El auténtico sabor del mar directamente a tu cocina! 🌊
Lleva tus platillos al siguiente nivel con nuestro Abulón Entero Congelado CEDMEX. Un producto de calidad premium, crudo y empacado al alto vacío para conservar toda su frescura y textura intactas.

Máxima versatilidad: Especial para todo tipo de platillos (sashimi, carpaccio, guisados o asados).

Frescura garantizada: Procesado con los más altos estándares.

Venta por kilogramo: Compra justo lo que necesitas.

📍 Visítanos: Av. Ryerson #117, Ensenada, B.C.
📲 Cotizaciones y pedidos: Envíanos un DM o llámanos al 646 178 3419.
¡Haz tu pedido hoy y sorprende a tus clientes o invitados! 🍽️✨

Agradecemos su comprensión y preferencia.
Para información actualizada sobre precios y disponibilidad, con gusto los atendemos por mensaje privado o en nuestro número de oficina.
📞 646 178 3419

Respetar la veda es un pilar fundamental en nuestra operación desde hace más de 80 años. Más que una normativa, es el compromiso que asumimos para garantizar la regeneración del recurso y proteger el sustento de quienes dependen de él. Cuidar lo que el mar nos brinda es la base de nuestra continuidad y de la calidad que entregamos en cada temporada. 🙌🏻

Caracol entero congelado CEDMEX al alto vacío 🐚

Producto de excelente rendimiento y gran versatilidad en cocina. Se vende por kilogramo, listo para preparar en una gran variedad de platillos. 🍴

Ideal para:
• Cocteles
• Guisados
• Empanizados y frituras
• Sopas y caldos

Gracias a su empaque al alto vacío conserva mejor su frescura, textura y sabor. Además, su gran rendimiento lo convierte en una excelente opción para restaurantes, catering o consumo en casa.

Disponible por kg.
Producto de mar de calidad, práctico y listo para cocinar.

Lata de Caracol Premium de Isla de Cedros, Baja California 🐚🌊

Directo de Isla de Cedros, Baja California, nuestro caracol premium destaca por su carne firme, textura suculenta y delicado sabor a mar, ideal para crear platillos frescos y gourmet.

✨ Capturado de manera sustentable.
✨ Alto en proteína, bajo en grasa, rico en hierro y vitamina A.
✨ Perfecto para ceviches, tiraditos, tostadas y cocina de autor.
✨ Reconocido por su excelente textura y calidad premium.
✨ Presentación en lata litografiada, ideal para una imagen premium y de alta calidad.

Disponible en presentación enlatada al natural en salmuera, listo para llevar el auténtico sabor del mar a tu cocina. 🇲🇽

📍Producto mexicano de pesca artesanal de Baja California.
📩 Contáctanos para ventas e información.

✨ ¡De vuelta en stock! ✨

Uno de nuestros productos más pedidos: latas de caracol CEDMEX 🐚🔥

Disfruta de su sabor único y auténtico, que lo convierte en el ingrediente perfecto para darle un toque especial a tus platillos.

📞 Informes y ventas: 646 178 34 19

¡No te quedes sin el tuyo! Disponibilidad limitada.

El pasado domingo 19 de abril estuvimos presentes en el Las Conchas y el Vino Nuevo, celebrado en el Hotel Coral & Marina, en la ciudad de Ensenada.

Este gran encuentro, organizado por Provino Baja California, reúne a reconocidos restaurantes, vinícolas y productores de la región para celebrar la riqueza gastronómica y vitivinícola de Baja California.

Como cooperativa, tuvimos el gusto de participar ofreciendo degustaciones de nuestro cóctel de abulón CEDMEX, preparado por nuestra compañera Cruz Medina, otorgando ese sazón característico de la gente de nuestra isla, resaltando la calidad y frescura de nuestros productos del mar. 🙌🏻

Agradecemos a todos los que se acercaron a conocer y disfrutar nuestro abulón, así como a los organizadores por crear estos espacios que impulsan el talento local y fortalecen la conexión entre el mar, la cocina y el vino.

Seguimos orgullosos de llevar lo mejor del mar de Baja California a cada mesa. 🌊✨